Vastin LESPY & Paul RAYMOND - IEO París - Free

154 CAR CAR
CARNABAL, carnaval. Dans ces
jours de réjouissance, on chante : Carnahnl
qu'ey nrrihat, BouteVie, botitelhe! Cnrnahal
qu'ey arrïhat, BouteUie, houtelhe,
f/oui/af! Carnaval est arrivé, verse à boire!
Carnaval est arrivé, verse à boire, verse
à boire, garçon ! — , personne accoutrée.
CARNABALADE, mascarade ; tout
divertissement grotesque.
CARNABÀLEYA, se livrer aux plaisirs,
aux réjouissances du carnaval.
Carnacer, boucher : B. de Lahatud,
curnarer. L. 0. B. de Labatut, boucher.
Carnaceyrie, boucherie. — , quartier
de la boucherie: A h carnaceirie. l. o. Au
quartier de la boucherie.— Carneceirie, m
CARNADGE, viande en général : Loti
cambalhou e lard, e tout l'aute carnadf/f
N. PAST. Le jambon et le lard, et toute
l'autre viande (qui a été mangée). — Se
prend ordinairernont en mauvaise part.
CARNADURE, carnation.
Carnal ; vo\'. Cantau, 1, 2, 3.
CARNALA, Carnalar, faire une
saisie de bétail ; voy. Carmiu, 1 .Lo senhor
maijor pot carnalar tôt die . F . B . (Dans certains
pacages) le seigneur souverain peut
faire saisie de bétail chaque jour (en tout
temps).— , employé avec un nom de personne
pour complément direct : Ha
carna-
lat son bes'n. Il a saisi du bétail à son voisin.—
, au passif : Besiiaa qui carreja sau,
rifualhaa... no 2)ot esta carnalat. F. H. Bétail
qui transporte sel, vivres ne peut
être saisi. Qui jmssara iJeus camiis deus
hedatz ah hestiaas, si mau no y fè, no deu
esta carnalat. IB. Quiconque passera par
les chemins des défens avec du bétail, s'il
n'y fait pas du dégât, ue doit pas être « carnalé
» (ne doit pas subir saisie de bétail).
Garnaladge, viande en général : Cum
per tôt lo pays agosse gran sterilitat de carnaladges,
talement que no pode aver linot
de carn de porcq... arch. Comme il y avait
par tout le pays grande disette de viandes,
tellement qu'on ne pouvait avoir le
moindre morceau de viande de porc... Far
sas provisions. . . depaa, bii, carnaladge . IB
Faire ses provisions de pain, vin, vian-
des.
Garnaladge, droit sur la vente des
viandes.— , saisie de bétail. , — droit de
saisie de bétail. — , redevance. — Voy.
Carnau. 2.
CARNALADOU, Carnalador, celui
qui fait ou a fait une saisie de bétail :
La inieytat deu carnau, sîa tornat ptr lo
carnalador . F. B. Que la moitié du bétail
saisi soit rendue par l'homme qui Fa saisi.
— , officier du seigneur chargé de perce-
voir la redevance appelée carnau; voy. ce
mot : Lo vesconte ha carnalador en Aspa
e r.kiver. IB. Le vicomte (de Béarn) a dans
la vallée d'Aspe un receveur des >< carnaus
» et un trésorier. Le texte ajoute :
Lo carnalador deu domandar los caruaus
e lo dater los sees (cees). L'un doit demander
les redevances d'animaux et l'autre
les cens.
CARNALAMENT, subst.; voy. Carnau.
1 .
CARNALAMENTZ, CARNAU
MENTZ. charnellement
CARNALAT, subst., celui à qui du
bétail a été saisi: Lo carnalat autreya que
lo carnau es estâtfeyt en aqueg loc, mes que
eg y a 2Mdoent. F. B. Celui à qui on a saisi
du bétail accorde que la saisie a été faite
en ce lieu (au lieu indiqué), mais (il soutient)
qu'il y a droit de dépaissance.
CARNÀLË, se dit d'un lieu où l'on a
le droit de faire saisie de bétail : Los qui
han camps carnalès, deben aquetz barrar.
Y. H. Ceux qui ont des champs où l'on a
le droit de faire saisie de bétail doivent
les clore.
Carnaler, fournisseur de viande : Los
carnalcrs, maserers. arch. Les fournisseurs
de viande, les bouchers.
CARNAU, Carnal, saisie de bétail
surpris dans des lieux où il ne pouvait al-
ler paître : Aqueg qui lo carnau aura feyt
digue dabant lo senhor e la cort en quenh
loc es estât feyt lo carnau. F. B. Que celui
qui aura fait la saisie de bétail dise devant
le seigneur et la cour en quel lieu a été
faite la saisie. Dans un texte, akch., tah
carnals e penheres, telles saisies de bétail
et « pignorations, » — , droit de saisir le
bétail: Si no y-ha senhau, No y-ha carnau.
PROV. S'il n'y a point de signe (que le bétail
ne peut aller paître en tel lieu), il n'y
a pas droit de saisie. — , la bête, ou les
bêtes saisies: Lo senhor fassa dar a ma-
Ihebar lo carnau, si biu es. F. B.Que le seigneur
fasse donner mainlevée de la bête
saisie, si elle est en vie. Carnau de oulhes
es que om deu prensr xii oulhes e lo maar.
IB. ( Pour une ) saisie de brebis, on doit
])rendre douze brebis et le bélier.— Dans
le pays de Soûle, on devait garder trois
jours la bête saisie, la deu hom tenir entra
au iers die ; ce terme passé, si elle n'avait
pas été réclamée, rachetée, redemide, on
pouvait aucider e dîstribuir, la tuer et la
distribuer (en distribuer la viande, carn).
Cela s'appelait lo carncdament. Il fallait
l'assistance de deux témoins: Es necessari
que en tcd carnalument. . . sien dus honiis.
COUT. s. — Ou lit dans le Commeidaire de