Spécial réveillons - Delhaize

Chicons
Gra
POUR 4 PERSONNES INGRÉDIENTS
• Dans une large poêle, mettre la noix de beurre et l’huile à chauffer.
• Dans la poêle, disposer les chicons en une seule couche, les saupoudrer
de sucre, du cube de bouillon émietté, de l’ail pressé (facultatif),
et arroser avec la bière.
• Couvrir et laisser braiser à feu doux pendant +/- 40 minutes,
en retournant les chicons à mi-cuisson.
• Faire chauffer la béchamel prête à l’emploi dans une casserole à part.
• Mettre le four à chauffer sur 180°c.
• Lorsqu’ils sont cuits, bien égoutter les chicons et les enrouler chacun
dans une tranche de jambon.
• Les disposer côte à côte dans un plat allant au four.
• Couvrir les chicons de béchamel et saupoudrer de fromage râpé.
• Enfourner le plat durant 40 minutes pour qu’il soit bien gratiné.
Vous n’avez pas le temps ?
Il est toujours possible de préparer ce plat la veille ou quelques jours plus tôt
et de le congeler. Si c’est le cas, ajoutez le fromage râpé une fois le plat dégelé
et prêt à passer au four. Cela vous permettra de recevoir vos amis avec un
succulent dîner, même à l’improviste !
100
POINTS-PLUS
Valable du jeudi 22/11 au mercredi 19/12/2012 inclus dans votre supermarché Delhaize
et dans les AD, Proxy ou City participants • Uniquement valable contre remise de ce bon •
1 bon par client • Valable jusqu’à épuisement des stocks • Seuls les originaux seront acceptés.
E.R.: Joachim Rubin - rue Osseghem 53 - Bruxelles 1080
Retrouvez cette recette et d’autres astuces sur www.plaisirdugout.be
0 497628 301006
moi Un peu de
dans chaque plat
- 8 chicons
- 8 tranches de jambon
- 1 cube de bouillon de volaille
- 10 cl de bière
- 1 petite gousse d’ail (facultatif)
- 1 sachet de fromage râpé Gratin Vache Bleue ®
- 1 noix de beurre
- 2 c à s d’huile
- 1 belle pincée de sucre
- 50 50 cl de béchamel béchamel prête à l’emploi
- Sel, poivre