Spécial réveillons - Delhaize
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Chicons<br />
Gra<br />
POUR 4 PERSONNES INGRÉDIENTS<br />
• Dans une large poêle, mettre la noix de beurre et l’huile à chauffer.<br />
• Dans la poêle, disposer les chicons en une seule couche, les saupoudrer<br />
de sucre, du cube de bouillon émietté, de l’ail pressé (facultatif),<br />
et arroser avec la bière.<br />
• Couvrir et laisser braiser à feu doux pendant +/- 40 minutes,<br />
en retournant les chicons à mi-cuisson.<br />
• Faire chauffer la béchamel prête à l’emploi dans une casserole à part.<br />
• Mettre le four à chauffer sur 180°c.<br />
• Lorsqu’ils sont cuits, bien égoutter les chicons et les enrouler chacun<br />
dans une tranche de jambon.<br />
• Les disposer côte à côte dans un plat allant au four.<br />
• Couvrir les chicons de béchamel et saupoudrer de fromage râpé.<br />
• Enfourner le plat durant 40 minutes pour qu’il soit bien gratiné.<br />
Vous n’avez pas le temps ?<br />
Il est toujours possible de préparer ce plat la veille ou quelques jours plus tôt<br />
et de le congeler. Si c’est le cas, ajoutez le fromage râpé une fois le plat dégelé<br />
et prêt à passer au four. Cela vous permettra de recevoir vos amis avec un<br />
succulent dîner, même à l’improviste !<br />
100<br />
POINTS-PLUS<br />
Valable du jeudi 22/11 au mercredi 19/12/2012 inclus dans votre supermarché <strong>Delhaize</strong><br />
et dans les AD, Proxy ou City participants • Uniquement valable contre remise de ce bon •<br />
1 bon par client • Valable jusqu’à épuisement des stocks • Seuls les originaux seront acceptés.<br />
E.R.: Joachim Rubin - rue Osseghem 53 - Bruxelles 1080<br />
Retrouvez cette recette et d’autres astuces sur www.plaisirdugout.be<br />
0 497628 301006<br />
moi Un peu de<br />
dans chaque plat<br />
- 8 chicons<br />
- 8 tranches de jambon<br />
- 1 cube de bouillon de volaille<br />
- 10 cl de bière<br />
- 1 petite gousse d’ail (facultatif)<br />
- 1 sachet de fromage râpé Gratin Vache Bleue ®<br />
- 1 noix de beurre<br />
- 2 c à s d’huile<br />
- 1 belle pincée de sucre<br />
- 50 50 cl de béchamel béchamel prête à l’emploi<br />
- Sel, poivre