Spécial réveillons - Delhaize

Pour les fêtes de fin d’année, il faut que tout soit parfait. Une réussite de A à Z ! Oui mais
voilà : comment s’arranger pour vivre une soirée de rêve en famille ou entre amis ?
Comment vous éviter de passer le plus clair de votre temps à courir dans tous les sens ?
Bref, que faire pour profiter pleinement de l’instant présent ? Voici quelques suggestions.
Les fêtes de fin d’année, c’est avant
tout une ambiance. Un sapin joliment
décoré, une couronne de buis
rehaussée d’un ruban, de boules ou d’un peu
de ‘neige’, des guirlandes lumineuses placées
à des endroits judicieux à l’intérieur ou à
l’extérieur, des chaussettes accrochées à la
cheminée… Bref, tout ce qu’il faut pour que
vos invités se sentent bien, et que la chaleur
de votre accueil efface en un instant le froid
et le vent du dehors.
Les courses mais pas la course
Qu’allez-vous servir à vos invités ? Un
menu traditionnel revisité ? Des plats plutôt
tendance ? Et pourquoi ne pas vous inspirer
des suggestions présentées au début de
ce magazine et composer votre menu à
l’avance, en toute sérénité ? Vérifiez ensuite
les ingrédients dont vous disposez déjà et
dressez une liste complète de ceux qu’il vous
faut acheter ou commander. N’oubliez pas
les boissons et mettez-les à temps au frais si
nécessaire. Deux options sont alors possibles :
soit vous souhaitez gagner du temps et
commandez en ligne via Delhaize direct.
Soit vous faites vos achats à un moment qui
vous convient, muni de votre précieuse liste.
De la place au frais
En prévision de l’arrivée d’une grosse quantité
de victuailles, mais aussi pour ranger tout ce
qui sera prêt à l’avance et devra se conserver
au frais, rangez votre frigo. Vous manquez de
place malgré tout ? Pas de souci, c’est l’hiver,
et vous devez bien avoir quelque part une
Épater
sans stresser
cave, une terrasse ou un balcon susceptible
d’accueillir un plat ou des boissons !
Facilitez-vous la vie
Lorsque vous établissez votre menu, pensez
aussi au matériel dont vous disposez. Difficile
en effet de cuire en même temps deux plats
à des températures différentes lorsqu’on n’a
qu’un seul four. Prévoyez donc, par exemple,
des préparations qui doivent passer au four,
avec des accompagnements pouvant être
cuisinés sur votre plaque de cuisson. Ou
mieux encore, préparez un maximum de
choses à l’avance, pour n’avoir par exemple
qu’à sortir un plat du four et profiter de vos
invités le moment venu ! Découvrez nos
suggestions ci-dessous pour des fêtes de fin
d’année comme vous les avez rêvées !
NOËL by Delhaize
Le jour J
Vous avez dit à vos invités de venir pour
19 h 30. Parfait. Travaillez avec méthode en
suivant la liste des choses à faire. Vous utilisez
différents ustensiles de cuisine ? Lavez-les au
fur et à mesure, vous éviterez de transformer
votre cuisine en chantier et votre lavevaisselle
restera vide pour accueillir assiettes
et couverts sales au moment du repas.
Dressez la table de fête à votre aise - pour
cette mission aussi un petit coup de main
familial sera le bienvenu, tout comme pour
créer l’ambiance : milieu de table, serviettes,
sous-assiettes, bougies, places à table et
musique ! Et surtout, lorsque tout est en
bonne voie, n’oubliez pas de vous réserver un
peu de temps pour vous avant d’accueillir vos
invités. Tout le monde sera ébloui !
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