RESTAURATION ET HEBERGEMENT SESSION D'INFORMATION ...

L'ECLAIRAGE
Dans le secteur de travail concerné (restauration et hébergement)
il existe des établissements où des conditions physiques environnementa-
les sont sacrifiées au profit de "l'ambiance". Nous parlons ici de l'é-
clairage et du bruit particulièrement dans les bars, discothèques, clubs,
etc... Nous tenterons de préciser en quelques lignes les risques qui y
sont associés.
On peut distinguer ici 2 conditions particulières.
1- L'éclairage insuffisant ou l'obscurité relative de ces milieux de
travail
2- Le type d'éclairage de certains établissements soit: des éclairages
de toutes couleurs, des éclairages alternatifs, des stroboscopes, etc.
2.1 L'éclairage déficient, (obscurité relative)
adaptation a l'obscurité:
L'adaptation tant à l'obscurité qu'à la clarté demande un laps de
temps d'autant plus grand que les différences d'éclai rement sont
grandes. L'adaptation lors du passage de la lumière du jour â
l'obscurité s'effectue surtout dans les 5 premières minutes mais,
demande une heure pour s'effectuer complètement. L'adaptation a
l'obscurité ne peut donc pas être très rapide. Il faut au moins
25 à 30 minutés pour que la vision normale soit atteinte.
2.2 Les éclairages alternatifs, multi-couleurs, stroboscopes
Quoique l'adaptation a la clarté soit plus rapide, certaines condi-
tions spéciales d'éclairement (jeux de lumières, stroboscopes) dépas-
sent la capacité d'adaptation de l'oeil. Il se produit un éblouis-
sement plus ou moins continu avec impossibilité pour l'oeil de bien
s'adapter a la quantité de lumière ambiante. Il existe (3) types
d'éblouissements;
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