RESTAURATION ET HEBERGEMENT SESSION D'INFORMATION ...
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5.2 Tableau comparatif des conditions de travail chez les syndiqués et non-syndiqués<br />
1. Salaire 2.85 avec pourboires<br />
3.47 sans pourboires<br />
2. Horaire 6 jours/sem. légal<br />
NON-SYNDIQUES SYNDIQUES<br />
quotidien: variable \<br />
hebdomadaire: peut varier selon l'humeur (<br />
du patron \<br />
illégalement: peuvent travailler 10 jours consécutifs<br />
avec 4 jours de congé sans temps supplé-<br />
mentaire<br />
<strong>RESTAURATION</strong> & HOTELLERIE<br />
4.05 salariés â pourboires serveuses et garçons.<br />
•4.30 - 4.40 barman - disco<br />
autres 4.30 - 7.00/heure<br />
entr. mên. 37 hres/5 jours<br />
maint. & ma g. 40/5 jours<br />
concier. avis récep. 37J/5 jours<br />
piano-bar, disco, p1sc1ne-bar 45 heures<br />
salle â manger - banquet - serv./ch. 45 heures<br />
3. Temps supplémentaire taux et demi après 45 hres/sem. obligatoire - toute heure en plus de la journée régulière ou de la<br />
semaine régulière - taux et demi<br />
- jours de fête chOmés et payés - taux double<br />
4. Congés fériés St-Jean Baptiste et six autres 12 jours/an si ces jours sont travaillés Ils sont rémuné-<br />
rés a taux triple ou double avec récupération<br />
du congé