RESTAURATION ET HEBERGEMENT SESSION D'INFORMATION ...
RESTAURATION ET HEBERGEMENT SESSION D'INFORMATION ...
RESTAURATION ET HEBERGEMENT SESSION D'INFORMATION ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Selon une danseuse-serveuse que nous avons rencontrée,<br />
le recrutement se fait via des agences qui. font affaire avec<br />
les établissements en province.<br />
La danseuse-serveuse recevra $40. par jour et sera<br />
logée aux frais du propriétaire. Si elle est jolie, sexy,<br />
si elle danse bien et attire la clientèle, elle pourra négo-<br />
cier jusqu'à $75. par jour et choisir ses milieux de travail.<br />
Entre ses danses sur le "stage" dont le nombre peut<br />
varier entre deux (2) et huit (8) selon qu'elles sont plus<br />
ou moins nombreuses dans le bar, elle fera le service des<br />
boissons et les danses aux tables ($5. chacune). Parfois,<br />
un client peut l'engager pour la soirée. Elle dansera tou-<br />
jours à sa table et fera sa part sur le stage. Elle recevra<br />
alors $200. du client.<br />
4.4.2 Risques<br />
Louise, 19 ans, danse depuis 1 an, elle nous a confié:<br />
"C'est un travail qui est très dur, mais c'est payant; je le<br />
fais parce que j'aime voyager. Tu rencontres des gens très<br />
sympa qui te "remontent". Les conditions de travail sont<br />
différentes à chaque endroit, ça dépend du patron. Moi<br />
je prends ça comme si je travaillais dans une garderie... Je<br />
suis la pour les divertir. Je leur fais une danse sexy, je<br />
les fais rire, boire, ils sont au paradis 1"<br />
. Posture<br />
. Bruit<br />
. Enfumement des locaux (CO)<br />
. Chutes - entorses - foulures<br />
. Eclairage<br />
. Fatigue occasionnée par la danse<br />
.. Horaires: heures longues - travail de nuit<br />
. Mobilité: lieu de travail différent à chaque semaine<br />
55