RESTAURATION ET HEBERGEMENT SESSION D'INFORMATION ...
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Tableau 7 (sulto)<br />
Occupations<br />
Taille des<br />
établissements<br />
Moyennes (1) 17-24 ch.<br />
25-49 ch.<br />
50-75 ch.<br />
76-199 ch.<br />
200 ch. et *<br />
Nombre totnl<br />
de répondants<br />
Nombre d'établissements<br />
Salaires annuels<br />
Minimum<br />
\<br />
5,079<br />
5,110<br />
5,530<br />
5,675<br />
7,360<br />
Maximum<br />
$<br />
Moyen<br />
\<br />
Nombre d'établissements<br />
Sala 1res lor.i 1res<br />
Moyenne*<br />
ggnrralea (1) 5,751 11,-847 8,456 3.28 3.95 3.49<br />
Source; enquête aur lea beaolns da main-d'oeuvre dons lo secteur hfiteller, 1978.<br />
Annexe tableau 31, p. 127<br />
10,018<br />
12,350<br />
12,314<br />
13,072<br />
11,481<br />
7,232<br />
8,369<br />
8,287<br />
9,01)9<br />
9,305<br />
cité dans Probl. et perspectives d'emploi dans le secteur H6telier du Québec<br />
Centre de recherche et de Stat, sur le marché du travail<br />
MT.MO,Gouv.du Québec 1979 p. 131 â 133<br />
(1 ) Ces chiffres représentent des moyennes arithmétiques ro<br />
U)<br />
Minimum<br />
*<br />
3.17<br />
3.20<br />
3.20<br />
3.35<br />
3.49<br />
Hax tnuo<br />
J<br />
3.80<br />
3.74<br />
3.39<br />
4.31<br />
4.52<br />
Moyen<br />
J<br />
1. V.'<br />
3.78<br />
3.:?<br />
3.M<br />
3.95
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