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4.7 Bibliographie (1) Agriculture Canada Communiqué en alimentation Eté 1981 Points saillants des documents présentés au "International micro-wave power institute symposium", Toronto 9-11 juin 1981 (2) C.A.C. Report Avril 1978 Micro-waves (3) C.A.C. (Canadian consumer) Micro-wave Magic Something Fails Nov. 1981 P. 13 - 17 . (4) Centre hospitalier Universitaire de Sherbrooke. La médecine du travail Micro-ondes P. 125 - 130 C5) Cooper Rayna, Chen Tung - Shan, King M. Anita Thermal destruction of folacin in micro-wave and conventional heating Journal of the american dietetic association Vol. 73 - oct 1978 P. 406 - 410 (6) Daum et Stellman Perdre sa vie â la gagner La lumière, les rayons X et les autres formes de radiation P. 171 a 194 (.7) Funk Daniel, Cunningham F.E. Effects of microwaves in foods Journal of food protection Vol. 43 no. 8 août 1980 P. 641 - 650 (8) Hassoun, Virginia Food applications in micro-wave Micro-wave world magazine Nov. - Déc. 1981 P. 14-19 (9) Hunt, Vilma Work and the health of women Nonionising radiation P. 74 99
(10) Oaks Douglas W. Industry predict nine per cent growth for food service oven sales Microwave world Magazine Nov. -Déc. 1981. P. 8 - 9 (11) Provost Gilles Le Devoir 6 juin 1982 Les radiations électro-magnétiques.(des animaux de laboratoire affectés par de faibles doses) (12) Santé et Bien-Etre social du Canada Eté 1980 Educational Service Health protective Branch Microwaves ovens 100
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