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RESTAURATION ET HEBERGEMENT SESSION D'INFORMATION ...

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Les rayonnements non ionisants électro-magnétiques sont:<br />

les ultraviolets, les lasers, les infra-rouge, les micro-ondes,<br />

les masers.<br />

Les rayonnements non ionisants provenant d'agents vec-<br />

teurs d'énergie sont: les ultrasons, les infrasons, la pres-<br />

sion, etc.<br />

(référer â l'Annexe II "spectre énergétique des micro-ondes".)<br />

Donc, les micro-ondes (rayonnement non ionisant) peuvent<br />

être produits en accélérant des électrons ou d'autres masses char-<br />

gées (ce processus s'effectuant par l'intermédiaire d'un appareil,<br />

le "magnétron". La radiation produite est alors convertie en un<br />

champ électro-magnétique qui peut être circonscrit dans un espace<br />

restreint, ex: un four. Le potentiel énergétique produit par<br />

ces radiations est mesuré en watts (W) comme pour le courant élec-<br />

trique; mais comme la quantité de radiation est très petite on parle<br />

ici de miliwatts tmW). Ces miliwatts sont mesurés par rapport a<br />

un espace donné soit: 1 cm carré (cm 2) la mesure de la quantité de<br />

radiation produite par un four micro-onde s'appelle EMISSION. La<br />

quantité de radiations que peut recevoir un individu en contact<br />

avec une source s'appelle EXPOSITION. L'exposition est généralement<br />

plus petite que l'émission car la quantité d'énergie radiante diminue<br />

avec la distance qui nous sépare de la source.<br />

Autres sources de radiation micro-ondes a part les fours:<br />

- radio et télécommunication<br />

- radars<br />

- en médecine les radiations micro-ondes sont utilisées<br />

- métallurgie<br />

- a la stérélisation<br />

- chauffer le caoutchouc des pneus<br />

- sécher les pStes alimentaires<br />

- etc...<br />

- en physiothérapie (diathermie)<br />

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