dimanche 4 août

MiHtui! LE 4 AOUT 1929 """"""■'■■'".MIIII.IIIIUH,,,,„„,„„„„,„„„„„„„„,,„,„„„„„„„ „„„„„„„ \\ iiiHHiiiiiiiiuuiiiiiiiMiiiiuniiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii] DIMANCHE-ILLUSTRÉ
PROFITONS DE NOS LOISIRS DU DIMANCHE
POUR NOUS INSTRUIRE UN PEU
L'INSTITUT DE FRANCE
HISTOIRE DE SON ORGANISATION
L
'INSTITUT de France, créé par la constitution
du 5 fructidor, au III, sous le nom
d'« Institut National chargé de recueillir
les découvertes, de perfectionner les sciences
et les arts », venait, dans l'esprit de ses créateurs,
à la place des académies de l'ancien
régime.
Ces académies: i° Française, créée le
2g janvier 1635, par lettres patentes de Richelieu
; 2 0 des Inscriptions, fondée en 1663, sur
l'initiative de Colbert ; 3" des Sciences, créée
le 22 décembre 1666, grâce à la même intervention,
avaient été supprimées par la
Convention.
La loi du 3 brumaire IV établit, au sein de
l'Institut, trois classes : celle des Sciences
physiques et mathématiques (comprenant
dix sections) ; celle des sciences morales et
politiques (six sections) ; celle de la littérature
et des beaux-arts (huit sections). File prévoyait
144 membres résidents et 24 associés
étrangers; le Directoire désigna, le 20 novembre
1795, les 48 membres qui auraient à élire les
96 autres. C'étaient, à raison de deux membres
par section, dans la première classe :
Lagrange, Laplace, Monge, Prony, Lalande,
Méchin, Charles, Cousin, Guyton, Bertholet,
Darcey, Haiiy, Lamarck, Desfontaines, Daubenton,
Lacépède, Desèssarts, Sabatier,
Thouyn l'aîné, Gilbert (d'Alfort) ; dans la
seconde classe : Volney, Levesquè, Saint-
Pierre, Mercier, Daunou, Cambacérès, Sieyès,
Creusc-Latouche, Lévesque, Délisle, Buache,
Mentelle ; en troisième classe : Sicard, Garât,
Dusaux, Bitaubé, Chéuier, Lebrun, Mongez,
Dupuis, David, Van Spandonck, Pajou,
Oudon, Gondouin, Ouailli, Méhul, Mdlé (la
troisième classe comprenait une section de
grammaire, une de langues anciennes, une de
poésie, rrne d'antiquités et monuments, une
de peinture, une de sculpture, une d'architecture,
une de musique et déclamation). Une
loi du 20 messidor, an IV, régla le montant
d'une indeumité, qui fut initialement payable
en valeur froment. Le 29 floréal, an VIII, fut
pris l'arrêté sur le costume des membres. Le
3 pluviôse, an XI, un arrêté de réorganisation
créa quatre classes : sciences physiques et
mathématiques ; langue et littérature françaises
; histoire et littérature anciennes ;
beaux-arts ; avec chacune un secrétaire perpétuel
(deux pour la première classe). Et, le
20 mars 1805, comme nous l'avons dit
dans une précédente étude, l'Institut National
fut transféré ^lans le local qu'il occupe
encore.
' Le 21 mars 1816, ime ordonnance royale
restitua aux quatre classes leurs anciens noms
d'Académie Française, d'Académie des Inscriptions
et Belles-Lettres, d'Académie des
Sciences et d'Académie des Beaux-Arts.
En 1832, sur la proposition de Ouizot, une
ordonnance royale rétablit la classe des
sciences morales et politiques, que Bonaparte
avait supprimée. Le nombre des membres de
l'Institut de France est actuellement fixé à :
titulaires, 229 ; membres libres, 40 ; associés
étrangers, 32 ; correspondants, 248 ; plusieurs
d'entre eux (nos lecteurs ont pu le remarquer
en faisant le Concours de l'Académie Idéale),
appartiennent à deux ou trois académies.
L'Académie Française et l'Académie des
Inscriptions et Belles-Lettres ne comprennent
plus de sections ; l'Académie des Sciences en
comprend 11 ; celle des Beaux-Arts, 5 j
celle des Sciences morales et politiques, 3.
LE GÉNÉRAL MAISTRE
NÉ à. Joinville (Haute-Manie) le 20 juillet
1858, le général Maistré (Paul-André-
Marie) passa son enfance à Bourbonne-
Ies-Bains, Langres et Nancy. Sans éprouver
un goût marqué pour la carrière des armes, il
entra néanmoins à Saint-Cyr et en sortit
premier de sa promotion.
De suite distingué par ses chefs : comme lieutenant,
à l'école de tir du camp de Châlons ;
■ comme capitaine breveté, à la suite d'une
mission dont il est chargé a r.netz, en Autriche,
il entre, «mime chef de bataillon, professeur-adjoint
du cours de tactique générale
à l'Ecole de Guerre (le titulaire de la chaire
étant alors le lieutenant-colonel Foeh); il y
enseigne aux côtés de Pétain, de Maud'huy,
de Debeney, groupés autour du « grand maître
de la stratégie contemporaine ». Son enseignement
est lumineux ; il croit à l'initiative
aans le commandement : ne pas attendre les
ordres, toujours aller de l'avant, etc.. ; ce
eont, d'ailleurs, les idées qu'il développera
dans son livre Spickeren, universellement lu et
construit autour d'un merveilleux exemple :
celui du général allemand Alvenslebeu, vainqueur
dé cette journée par son inlassable initiative.
La guerre le trpuve général de brigade et
chef d'état-major de Langle de Cary. Nommé
presque ' aussitôt divisionnaire, il reçoit le
commandement du 21 E corps d'armée. Il en
fait une unité de valeur qui se distinguera
autour de Notre-Danie-de-Lorette et en
Artois jusqu'à la fin de 1915.
Puis ce sont : Verdun, où il arrête les Allemands
devant le village et le fort de Vaux ;
la Champagne ; la Somme, où il contribue
grandement à la victoire de la X e armée. En
juin 1917, ^le général Maistre succède à son
frère d'armes Mangin à la tête de la VI e armée
; le 23 octobre, il l'enlève, après une
minutieuse et scientifique
préparation, à
l'assaut du Chemin
des Dames ; c'est la
victoire de la Malmaisou
(12.000 prisonniers,
200 canons),
dont Maistre, modeste
à l'extrême,, attribue
tout le mérite à ses
soldats : « C'est, ditil,
à se mettre à genoux
devant eux ! »
Et voilà que Maistre
s'est révélé au
grand public. Fait, le
11 novembre 1917,
grand officier de la
Légion d'honneur, il
est envoyé en Italie.
Là, sous les ordres de
Fayolle, il reprend le
mont Tomba, avant
de devenir commandant
en chef des forces
alliées, qui, sur ce théâtre d'opérations,
apporteront aux Italiens une aide constante
et précieuse.
La France le rappelle. Nommé d'abord au
commandement de la Xe LE GÉNÉRAI, MAISTRE
armée, il arrête, à sa
C
tête, l'avance allemande entre l'Aisne et
l'Ourcq. Le 10 juin 1918, la confiance du
généralissime l'appelle à remplacer Franchet
d'Espérey, nommé général en chef en Orient,
à la tête de son groupe
d'armées. Il a sous
ses ordres Dégoutte,
de Mitry, Berthelot,
Gouraud, avec lui
bons artisans de la
victoire finale et de la
libération du territoire.
t Membre du Conseil
supérieur de la Guerre
et grand'crqix de la
Légion d'honneur en
1920, le général Maistre
fut nommé, le 10
février 1921, inspecteur
général de l'infanterie.
Il mourut le 25
juillet 1922, à Paris.
Joinville, Bourbonne,
Notre - Dame - de - Lo-
ce grand soldat,
un monument.
lui
rette, s'honorant d'avoir
vu, à des heures
différentes de sa vie,
ont consacré chacune
Grand stratège, particulièrement humain,
il fut un des plus remarquables défenseurs
de son pays dans la tourmente.
LE PONT DE LA CONCORDE
E fut eu 1788 (le .11 août) que fut posée
la première pierre du pont de la Con-
corde. L'importance des faubourgs Saint-
Germain et Saint-Honoré exigeait cette création.
Les plan9 furent exécutés par l'architecte
Perronet (architecte du roi et premier ingénieur
des Ponts et Chaussées), inachevé
Napoléon songea, lui aussi, en 1810, à
décorer le pont de la Concorde de statues en
marbre et de trophées, mais il n'eut pas le
temps de mettre ses projets à exécution. La
Restauration reprit l'idée, et y fit placer, en
1828, douze statues de : Bayard, Turenne,
Duguay-Trouin, Tourville, Suger, Duguesclin,
Condé, Richelieu, Sully, Colbert, Duquesne
LE PONT DE EA CONCORDE (en cours de transformation).
lorsqu'éclata la Révolution, le pont fut achevé
avec des pierres provenant de la, Bastille
démolie, « afin que le peuple pût constamment
fouler aux pieds l'antique forteresse », symbole
du régime détruit.
Terminé en 1791, d'abord appelé pont
Louis XVI, l'ouvrage fut baptisé successivement:
de la Révolution et de la Concorde. C'est
ce dernier nom qu'il a conservé depuis.
Partisan de piles très légères (comme il le fit
encore à Mantes, à Melun, à Saint-Maxence),
Perronet a voulu pour les arches des largeurs
échelonnées de 25 m. 34 (arche de rive) à
31 m. 19 (arche médiane). Elles sont cinq.
Pour la décoration, il avait prévu seize pyramides
quadrangulaires en métal à faces
ajourées, à usage de candélabres. En 1791,
on se proposa d'y placer seize statues de
grands hommes en pierre; le projet fut abandonné.
L
A potasse est un oxyde de potassium
(K 2 O), qui compte parmi les éléments
indispensables à la vie végétale
et Suffren. Elles en furent retirées en 1837.
Sa situation au centre du Paris politique
et la Construction du Quai, d'Orsay ont valu
au pont de la Concorde d'être témoin de nombreuses
fêtes. La création de l'organisation
des Arts Décoratifs (1924) rendit nécessaire
là suppression de ses trottoirs (qui faisaient
en tout 4 m. 87 de large), pour l'élargissement
de sa chaussée (laquelle n'avait antérieurement
que 9m. 75), —-et indispensable, par voie
de conséquence, une passerelle connexe réservée
à la circulation des piétons. Actuellement,
des travaux sont en cours, qui vont
élargir de 10 m. 25, de part et d'autre, l'ouvrage
principal (portant, par conséquent, sa
largeur totale à 35 mètres), tout en respectant
sa structure, et permettront ainsi de supprimer
la passerelle, plus utile qu'esthétique, de
l'Exposition. Us seront terminés en 1931 et
coûteront 12 millions de francs.
LA POTASSE
Parmi les corps qui entrent dans la constitution
d'une plante, figurent, au premier
rang, l'azote, l'acide phosphorique, la potasse.
Ces trois éléments, elle les trouve dans le sol
où ils existent, mais pas toujours en quantité
suffisante. Les engrais sont les correctifs
de cet état de choses fâcheux — une certaine
teneur en chaux étant également indispensable
au maintien d'un bon état physique et à
la qualité de la fonction de nutrition.
Le rôle spécial des engrais potassiques est de
favoriser, chez les plantes, l'élaboration des
hydrates dé carbone (sucre, amidon, fécules,
fibres textiles, tissus de soutien) ; ils interviennent
de façon très efficace lors de la
transformation des albuminoïdes, donnant
des rendements beaucoup plus élevés sur
les terres où ils sont' employés.
Qu'elles soient fourragères ou alimentaires,
les légumineuses possèdent une affinité spécifique
remarquable pour la potasse. L'emploi
d'engrais potassiques, sur les champs de
céréales, augmente le poids de la récoite en
paille et surtout en grains. En outre, la potasse,
protectrice du développement des tissus de
soutien, permet de lutter efficacement contre
la verse dans les terres où cet accident est à
craindre, par suite d'un excès d'azote. Grosse
consommatrice de potasse, dès avant la
guerre, l'Allemagne connaissait des rendements
en pommes de terre de 158,6 quintaux à
l'hectare (contre 83,9 quintaux à l'hectare,
en France, en la même année).
Les doses d'emploi des engrais potassiques
varient avec les cultures et les sols.
Aussi a-t-on eu recours à tous les moyen»
possibles pour obtenir de la potasse pendant la
guerre. On en a demandé aux poussières
des fours à ciment, aux poussières des hauts
fourneaux, aux mélasses, aux cendres de bois,
aux algues marines, aux lacs salés de Tunisie
et d'Amérique. Mais "il existe, heureusement,
à côté de ces procédés producteurs de faibles
tonnages et très onéreux, de grands gisements
de potasse aux réserves considérables : à
Nonneubruch, en Alsace (Haut-Rhin), à
Stassfurth, entre l'Elbe et la Weser (Allemagne),
en .Catalogne, en Galicie, orientale,
à Solikamsk (Russie), à Erythrée (à 75 kilomètres
environ du petit port italien de Fatimari).
Certains de ces gisements ont des réserves
estimées à plus d'un million de tomies, mais
celui qui vient en tête de tous est notre bassin
alsacien de Nonneilbruch, avec 1.800 millions
de tonnes de sel brut et ayant actuellement ime
capacité quotidienne de production de 26.000
tonnes:
Le sel brut en question est de la sylvinite,
c'est-à-dire un mélange de chlorure de sodium
et de chlorure de potassium, avec ime très
faible quantité de chlorure de magnésie et
de sulfate de chaux. Et cette sylvinite contient
de 12 % à 22 % de K 2 O (forme sous
laquelle le potassium est exprimé dans les
analyses de plantes et de matières fertilisantes)
.
Elle se trouve répartie entre deux couches,
situées à des profondeurs variant entre 500 et
850 mètres et séparées l'une de l'autre par
20 mètres environ de sel et de schistes. Elle est
abattue dans les chantiers, en forant des trous
de mines avec des perforatrices électriques ou
à air comprimé, Ces trous de mine sont,
ensuite, chargés d'explosifs qu'on fait détoner
(300 à 600 grammes d'explosifs par tonne
de sel) ; en arrivant à là surface, le sel brut
est, soit broyé jusqu'à une grosseur de o à
4 millimètres, soit livré tel quel à l'agriculture,
soit envoyé dans des fabriques, qui l'utilisent
pour l'industrie où il sert de base à un certain
nombre de préparations chimiques (chlorure,
chlorate, sulfate, nitrate, bromure, iedure,
cyanure, bichromate, alun, etc.).
L'extraction est passée de 592.000 tonnes
en 1919 (350.000 en 1913) à 2.323.119 tonnes
en 1927 (bassin de Stassfurth : 1.239.400
tomies). La France a consommé, en cette
même année 1927-1928, 569.133 tonnes de sel
brut pour l'agriculture, contre 230.920 tonne»
en 1919-1920.
L
LES GRAMINÉES
ES graminées (du latin gratnen, qui signifie
gazon) sont très répandues dans la
nature, où l'on n'en compte pas moins
de trois cents genres, comprenant trois r*"Jle
cinq cents espèces.
C'est une famille des plus homogènes, dont
tous les membres se rallient à un type constant.
Ce sont des plantes herbacées ou vivaces,
dont la tige cylindrique est un chaume creux,
sauf aux noeuds. Les fétrilles sont distiques
(isolées, avec la divergence %, alternant
d'un nœud au suivant) ; elles se composent,
généralement, de deux parties : une gaine
fendue dans toute sa longueur, entourant là
tige sur plusieurs entre-nœuds; un limbe
libre, pouvant affecter la forme d'une lanière
parcourue par des nervures parallèles. Au
niveau de la jonction de la gaine et de la tige,
apparaît une petite 1 languette transparei*!
appelée ligule.
Les fleurs sont presque toujours rapprochées
en épillets, qui s'insèrent, de part et
d'autre, au sommet de la tige, sur une série
de crans alternés : l'ensemble est un épi
d'épillets ou épi composé.
L'axe de l'épillet porte des bractées distinctes,
dont les deux premières s'appellent
glumes, et les écailles protectrices de chaque
fleur, glumelles (se terminant par une barde
dans certaines espèces de blé). Chaque fleur
comprend trois etamines, un ovaire globuleux
formé d'une carpelle et deux styles plumeux
; les fruits sont des caryopses (secs
indéhiscents, à péricarpe mince se confondant
avec les téguments de la graine) ; cette dernière
est monocotylédone.
Le grain contient un albumen, qui est parfois
volumineux et farineux. C'est le cas pour
les graminées dites céréales : blé, seigle, orge,
avoine, maïs, riz. A côté d'elles, d'autres graminées
sont celles qui entrent dans la composition
des prairies naturelles et des gazons ; ce
sont les graminées fourragères (avoine élevée,
brome, dactyle, fléole, flouve, paturin, etc.) ;
séchées, elles donnent le foin. Enfin, il faut se
garder d'oublier les graminées industrielles,
— connue la canne à sucre, dont la tige donné
au moulin le vesou, jus sucré duquel on extrait
le sucre, — comme l'alfa (employé pour la
fabrication des nattes, du papier et de cordes) \
comme le bambou, qui se présente sous dé
telles dimensions et une telle robustesse, qu'il
sert, en Orient, comme « matériau » de construction
et d'ameublement ; le sorgho, employé
pour la construction des balais, etc.
Le sorgho a une espèce sucrée qui sert à
fournir du sucre ; le rhum est le produit de là
distillation et de la fermentation du vesou ; la
sève du bambou donne, par fermentation, un
vin: Telles sont les graminées dont certaines
jouent dans la nature un rôle de premier plan.