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Nombre de bulbilles produites par fleur Porcelaine Rocambole Purple stripe (striée violette) Environ 100 petites bulbilles 10 à 40 bulbilles par fleur (même 8) Fait + de bulbilles que la rocambole. Marbled Purple Stripe (ail striée violet marbrée) Obtention d’une Après 1 an de Round quasiment à la Après 1 an de bulbille ronde culture récolte culture Obtention d’un 3 à 4 ans Obtention de 3 à 4 Comme bulbe cailleux par bulbe en porcelaine. commercialisable à 1 an de culture. En 2 partir des bulbilles ans obtention d’un bulbe de 2 ½ à 3 ‘’. Donc obtention d’un bulbe en 2 ans. Couleur du Bleu vert Vert pâle Feuillage le plus feuillage bleu vert. Port de la plante Deux fois moins haute que la porcelaine Dureté de la tige Tige très dure ne se tresse pas vraiment plus appropriée pour des grappes Tige plus molle que Porcelaine mais tige dure quand même. Silver skin Artichaut Ail asiatique 8 à 50 ? mais gros bulbilles. La plante tend à tomber lorsque le bulbe muri. Trop mur les feuilles sèchent et se décomposent rapidement. Plante courte. Ail à tige très dure Tige tendre Les feuilles tombent lorsque la plante mature.
Avantage Elle donne un bon rendement malgré de mauvais soins. Note Elle est un peu plus longue à sécher. Elle tache quand même facilement. Très répandue au Québec Porcelaine Rocambole Purple stripe (striée violette) La troisième à être récoltée Les 4 types courant sous notre climat. Se reproduit vite et Quand même facile bien par les bulbilles à sécher. pour son rendement intéressant. Pour le même volume l’ail rocambole donne un meilleur rendement en semence que la porcelaine à cause qu’elle contient plus de cailleux par bulbe. Peu produire autant tendance plus que la porceleine mais maladif que demande des soins de porcelaine mais en base (désherbage, partant de semences etc.) tendance plus saines on peut faire maladif que quelque chose de porcelaine mais en bien partant de semences saines on peut faire quelque chose de bien La deuxième à être récoltée Communément, les type à tige dure semblent moins maladifs. La quatrième (10 à 15 jours après l’ail artichaut) Marbled Purple Stripe (ail striée violet marbrée) Silver skin Artichaut Ail asiatique Facile à tresser, type intéressant pour vendre tard durant la saison froide. Plus adaptée au sud des USA. Se tresse mieux que l’ail argenté (silver…) Semble être le type le plus maladif. Mais peut donner gros bulbes comme porcelaine. La première à être récoltée.
Page 1 and 2: Notes prises par Rachel Trépanier
Page 3: Pelure sur cailleux La pelure est t

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