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N
Un magazine à dévorer
Alimentation Un nouveau venu dans les kiosques se
penche sur nos assiettes. Mais sans recettes à découper.
La gastronomie est « tendance ».
Les chefs sont devenus des stars
de l’audimat, les soirées entre
amis deviennent le théâtre d’affrontements
culinaires sans merci et
les magazines consacrés à la cuisine
sont nombreux. « Mais à ce jour, écrit
Pierre Hivernat, rédacteur en chef du
trimestriel Alimentation générale, aucun
magazine papier français ou européen
Monique Duboc, présidente
de la Banque alimentaire
de Rouen et sa région
aturellement
Pour votre association, que représente la
collecte de printemps, du jeudi 29 mars
au dimanche 1 er avril ?
Au niveau de Rouen et sa région, cette
opération mobilise près d’un millier de
bénévoles : collecteurs, transporteurs et
trieurs. Les premiers seront présents dans
une centaine de magasins et grandes
surfaces. À Rouen, on les rencontrera
au Monoprix rue du Gros-Horloge, à
l’Intermarché place Saint-Marc, au
Leclerc du centre Saint-Sever, au Marché
U de la rue Cauchoise… Pour la première
fois, nous interviendrons à Simply Market,
dans le bas de la rue Jeanne-d’Arc. En
DFête du ventre
L’association Rouen Conquérant
lance un appel à candidatures aux
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enclair
Collecte de printemps
de la Banque Alimentaire
n’aborde sur un seul et même support
l’ensemble des sujets politiques, sociologiques,
économiques et culturels que
sous-tend la nourriture des hommes. »
Alimentation générale vient combler le
vide en proposant « un outil de réflexion
et un magazine culturel ». Au sommaire
de ce n° 1 : pourquoi reprendre les cantines
en régie ?, les jeunes mangent-ils
vraiment moins bien que leurs parents ?
Et même, une galerie de photos facétieuses
de Bernard Demenge (photo) et
l’avis d’Olivier Darné, « l’homme qui murmurait
à l’oreille des abeilles » que les
Rouennais ont croisé lors de sa venue
pour Rouen impressionnée en 2010…
À boire et à manger, donc, mais pour
une fois, ce n’est pas péjoratif. HD
Alimentation générale • 6,90 €
général, la collecte de printemps nous
apporte 80 tonnes d’aliments.
Quelles consignes pour ceux qui veulent
faire un don ?
Rien ne sert de nous remettre des
denrées périssables : oubliez la
charcuterie ou les produits frais ! Quant
au riz et aux pâtes, l’Union européenne
nous en fournit. En revanche, nous
avons besoin de conserves de plats
cuisinés et de légumes. En particulier
des conserves de poisson (sardines,
thon…) et des boîtes de pâté, utiles
pour L’Autobus - Samusocial de Rouen,
que nous approvisionnons. Les aliments
pour bébé, le lait 1er et 2e âge, sont aussi
les bienvenus.
Rens. : 02 35 08 44 04
associations amateures de la région pour
proposer durant le week-end du 20 et
21 octobre 2012 des animations de rue
(théâtre, cirque, musique, chant, clown,
mime…). Vous avez jusqu’au 22 avril.
Rens. : fete.du.ventre@orange.fr
bienvu
Rechercher le temps perdu
L’heure est venue de parcourir « Bien gérer
son temps », le nouveau « Guide pour
s’aider soi-même » paru chez Odile Jacob.
Un ouvrage écrit par deux pointures de
l’hôpital Sainte-Anne à Paris : la psychiatre
Christine Mirabel-Sarron (responsable de
l’unité fonctionnelle de psychothérapies)
et la psychologue Nayla Chidiac (expert
en stress auprès de l’ONU). Elles donnent
les clés pour dépasser l’impression d’être
submergé, éparpillé, et distillent des
conseils pratiques pour maîtriser ses
journées. Il faut prendre conscience que le
temps est une ressource naturelle rare, à
gérer avec méthode. Planifier ses activités,
définir des objectifs et des priorités, permet
de se protéger du stress, de diminuer la
fatigue, d’améliorer la qualité du sommeil,
d’alléger les contraintes quotidiennes. Les
auteures explorent la notion du temps
(dans l’histoire, selon les philosophes et
les cultures) et présentent divers profils : le
désorganisé, le prévoyant, le retardataire,
le pressé, le distrait. Questionnaires
d’autoévaluation, tests et quiz conduisent
alors le lecteur vers la conquête du temps,
synonyme d’une meilleure hygiène de
vie. Une recette étayée de calculs et
d’exemples. Temps mieux.
Bien gérer son temps •
Éditions Odile Jacob • 17 €
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