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catalogue 2013 - Biau Germe

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Lavande aspic (Lavandula latifolia) (espèce sans <strong>catalogue</strong>)<br />

Code CLA111 0,33 g 2,80 € Vivace. Fleur “bleu lavande”, feuillage argenté, plus large que<br />

celui de la lavande vraie. Croissance rapide. Floraison en<br />

août. Hauteur 80 cm.<br />

Lavande vraie (Lavandula angustifolia) (espèce sans <strong>catalogue</strong>)<br />

Code CLA101 0,33 g 2,80 € Vivace. Feuillage gris, étroit, fleurs violettes. Très aromatique.<br />

Floraison juin. Hauteur 80 cm.<br />

MÉLANGE DE CONDIMENTAIRES ANNUELLES<br />

Code CML201 4 g 4,90 € (Aneth, Bourrache, Coriandre, Nigelle aromatique). Semis<br />

direct fin avril à juin, de préférence en lignes distantes de<br />

40-50 cm, germ. 15 jours ; éclaircir au besoin. Très décoratif !<br />

MÉLISSE (Melissa officinalis) (espèce sans <strong>catalogue</strong>)<br />

Code CME101 0,50 g 2,80 € Vivace. Se plaît à la mi-ombre, mais exige des sols bien drainés.<br />

Semis en pépinière de mai à juillet, mettre en place à l'automne.Ou<br />

semis direct en avril. Germ. 2 à 4 semaines, espacement<br />

final 35x35 cm. On utilise les feuilles fraîches avec des<br />

salades de laitues ou en tisane. (env 1400 graines/g)<br />

MOUTARDE BLANCHE (Sinapis alba) (espèce sans <strong>catalogue</strong>)<br />

Code EMO012 200 g 3,20 €<br />

Annuelle. Semée de mars à mai, la moutarde peut faire un excellent<br />

complément aux salades printanières. Bonne terre de<br />

jardin, arrosages abondants par temps sec. Semis à la volée ou<br />

en lignes à 25 cm. Cueillir ou tondre les jeunes feuilles. Devient<br />

rapidement piquante, aussi est-il préférable de faire des petits<br />

semis répétés. (voir engrais verts P.98) (env 650 graines/g)<br />

62<br />

Origan<br />

NIGELLE AROMATIQUE /CUMIN NOIR`<br />

(Nigella sativa) (espèce sans <strong>catalogue</strong>)<br />

Code CNG011 0,50 g 2,80 €<br />

Annuelle. La graine est utilisée dans la cuisine orientale. Mignonnes<br />

fleurs blanches. Semis direct mai-juin, en lignes<br />

distantes de 30-40 cm . Récolter quand les capsules sont<br />

brunes, battre dans un sac, nettoyer au vent .<br />

(env 700 graines/g)<br />

ORIGAN (Origanum vulgare) (espèce sans <strong>catalogue</strong>)<br />

Code CMA101 +_ 300 grn 2,80 €<br />

Vivace. Petites touffes aux tiges dressées,rameuses plus<br />

ou moins rouges,bouquets terminaux de nombreuses<br />

fleurs roses. L'origan n’étant rustique que dans le Midi (il<br />

gèle à -8°), on le cultive en annuel. Semis en caissette<br />

sous abri en mars-avril, repiquage en godets, mise en<br />

place en mai-juin en terre bien réchauffée. Espacement<br />

25 cm en tous sens. Attention aux limaces.

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