Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
CHRYSANTHÈME COMESTIBLE (Chrysanthemum coronarium) (Espèce sans <strong>catalogue</strong>)<br />
Code LCY011 2 g 2,50 €<br />
Légume oriental dont les jeunes feuilles se mélangent<br />
aux salades, auxquelles elles donnent un goût quelque<br />
peu exotique. Peut aussi se consommer en bouillon.<br />
Semer de mi-mars à mi avril sous abri, ou dès mai en<br />
pleine terre, en rangs espacés de 25-30 cm. Consommer<br />
les feuilles quand elles ont atteint 15-20 cm de haut.<br />
Tenir bien arrosé. 2-3 coupes. (env 350 graines/g)<br />
CLAYTONE DE CUBA (Claytonia perfoliata)<br />
Code LPP031 0,25 g 2,50 € Appelée aussi "pourpier d'hiver", bien que de saveur et de<br />
texture très différentes, cette plante est originaire d'Amérique.<br />
Peu connue aujourd'hui et de culture facile, elle peut<br />
être installée au jardin ou même en jardinière. Semis direct<br />
peu profond en sol léger d'avril à août en lignes espacées<br />
de 20-25 cm, tasser légèrement. Eclaircir à 10cm. Possibilité<br />
de semis en caissette à la même époque, suivi d'un repiquage.<br />
Une fois les plants bien développés on en coupe les<br />
feuilles au fur et à mesure des besoins. Tiges et feuilles se<br />
consomment crues (en salade) ou cuites, préparées comme<br />
des épinards. (env 2200 graines/g)<br />
CONCOMBRES (Cucumis sativus)<br />
Semis avril sous abri, en godets, ou direct en mai, espacement<br />
50x100 cm, dans des trous remplis de compost.<br />
Germ. 8-10 jours. Arroser tous les 15 jours environ de<br />
purin d’ortie, au pied. Les fruits ne deviennent amers<br />
que si la plante a manqué d’eau : tenir donc toujours<br />
bien arrosé. TAILLE : pincez la pousse au-dessus de la<br />
troisième feuille. La plante s’étalera, et il suffit de passer<br />
régulièrement pour pincer le bout des pousses qui dépassent<br />
le feuillage. Quand les plantes commencent à<br />
donner, sortez les plus vieilles feuilles et les longues<br />
pousses stériles, cela vous évitera le “fouillis” favorisant<br />
les maladies.Ne faire cette opération que lorsque le<br />
feuillage est sec. Les fruits grossissent très vite. Les cueillir<br />
à 15-20 cm de long. (env 35 graines/g)<br />
Blanc long parisien (ancienne variété amateur)<br />
Code LCO021 1 g 2,20 € Peau blanche, chair douce.<br />
Le Généreux<br />
Code LCO011 1 g 2,20 €<br />
Marketer<br />
Code LCO071 1 g 2,20 €<br />
Fruits courts, verts. Variété rustique, dont les fruits, cueillis<br />
jeunes, peuvent être utilisés comme cornichons.<br />
Fruit vert clair, demi-long, précoce et productif.<br />
13<br />
Potagères
Change language