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Grammages :<br />
Nos portions sont étudiées pour l’approvisionnement<br />
des jardins familiaux (de 4 à<br />
6 personnes). Certains sachets contiennent<br />
un nombre de graines plus important,<br />
ce qui vous permet d'échelonner vos<br />
semis pour une récolte plus étendue (Par<br />
exemple les radis, les laitues le cresson, les<br />
courgettes...).<br />
conservation des graines :<br />
Toutes nos graines ont mûri en plein champ et<br />
sont ensuite récoltées, triées par chacun d’entre<br />
nous, puis stockées dans notre local spécialement<br />
étudié pour la conservation des<br />
semences. La graine est un organisme vivant<br />
et demande une attention particulière pour sa<br />
conservation. Nous vous conseillons donc de<br />
commander en fonction de vos besoins de<br />
l'année. Toutefois, pour le stockage de vos<br />
104<br />
À propos des sachets de graines<br />
graines, prévoyez un endroit sec, tempéré, à<br />
l’abri de la lumière et dans des matériaux naturels.<br />
À proscrire absolument : étagères ou<br />
boîtes en aggloméré ou en contreplaqué : le<br />
formol qu’ils contiennent est germicide.<br />
En climat doux, les graines de légumineuses<br />
sont fréquemment attaquées par les<br />
charançons (bruches) contre lesquels nous<br />
sommes impuissants en culture biologique.<br />
Pour se débarrasser de ces insectes, nous<br />
exposons les graines de légumineuses (haricot,<br />
pois, fèves...) et d'engrais verts, au gel<br />
pendant plusieurs jours. Vous pouvez préventivement<br />
répéter ce traitement pour les<br />
graines que vous n’aurez pas encore semées<br />
à la fin juin. Placez le sachet bien enveloppé<br />
dans un torchon au congélateur,<br />
ou dans la glacière du réfrigérateur pendant<br />
15 jours puis laisser décongeler<br />
quelques heures sans retirer le torchon.
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