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4<br />

CONNAÎTRE<br />

ENTREPRISES<br />

Malteurop à Vitry-Marolles et Pringy<br />

Le fleuron champ<strong>en</strong>ois<br />

DU PREMIER MALTEUR MONDIAL<br />

La malterie la plus importante du Groupe Malteurop se trouve <strong>en</strong> terre marnaise.<br />

Elle produit <strong>en</strong>viron 237 000 t <strong>de</strong> malt par an à partir d’orge et <strong>de</strong> blé prov<strong>en</strong>ant<br />

du quart Nord-Est <strong>de</strong> la France. Un malt <strong>de</strong>stiné aux brasseurs du mon<strong>de</strong> <strong>en</strong>tier.<br />

Tout est bon dans l’orge et le<br />

blé, ri<strong>en</strong> n’est à jeter ! Le processus<br />

<strong>de</strong> production du malt<br />

permet <strong>de</strong> les valoriser à 100 %.<br />

Le malt est <strong>de</strong>stiné <strong>en</strong> gran<strong>de</strong> majorité<br />

aux cli<strong>en</strong>ts brasseurs producteurs <strong>de</strong><br />

bière. Les co-produits issus <strong>de</strong> la fabrication<br />

du malt (radicelles) vont chez<br />

les fabricants d’alim<strong>en</strong>ts du bétail.<br />

En Champagne c<strong>en</strong>trale, et plus précisém<strong>en</strong>t<br />

sur la zone industrielle<br />

Vitry-Marolles et à Pringy, le Groupe<br />

Malteurop possè<strong>de</strong> <strong>de</strong>ux <strong>en</strong>tités (72<br />

salariés au total) qui produis<strong>en</strong>t du<br />

malt.<br />

La malterie vitryate est la plus importante<br />

du groupe. Son unité “M3”, mise<br />

<strong>en</strong> service <strong>en</strong> juillet 2004, représ<strong>en</strong>te<br />

pour Malteurop France un investissem<strong>en</strong>t<br />

important. Elle a permis au<br />

site d’augm<strong>en</strong>ter s<strong>en</strong>siblem<strong>en</strong>t la<br />

productivité et <strong>de</strong> passer <strong>de</strong> 145 000 t<br />

à <strong>en</strong>viron 237 000 t <strong>de</strong> malt par an.<br />

A Pringy, la production est <strong>de</strong> 50 000<br />

à 55 000 t.<br />

L’orge et le blé provi<strong>en</strong>n<strong>en</strong>t d’exploitations<br />

agricoles du quart Nord-Est<br />

<strong>de</strong> la France adhér<strong>en</strong>tes <strong>de</strong>s coopératives<br />

régionales comme Champagne<br />

céréales, Nouricia, EMC2, Cohesis…<br />

Les comman<strong>de</strong>s sont passées avant<br />

la récolte pour <strong>de</strong>s tonnages précis<br />

et <strong>de</strong>s produits répondant aux exig<strong>en</strong>ces<br />

<strong>de</strong>s cli<strong>en</strong>ts <strong>de</strong> Malteurop.<br />

Les matières premières sont acheminées<br />

exclusivem<strong>en</strong>t par camions (50<br />

à 80 par jour) et réceptionnées <strong>de</strong> 5 h<br />

du matin à 18 h. 4 700 t <strong>de</strong> malt sont<br />

produites chaque semaine, dont la<br />

plus gran<strong>de</strong> partie est expédiée par<br />

train (un tous les 10 jours) vers<br />

Anvers <strong>en</strong> Belgique pour chargem<strong>en</strong>t<br />

sur <strong>de</strong>s bateaux à <strong>de</strong>stination <strong>de</strong><br />

tous les pays. A noter qu’un parte-<br />

La malterie <strong>de</strong> Vitry-Marolles produit à 100 % <strong>de</strong> ses capacités<br />

365 jours par an.<br />

nariat avec Veolia Cargo - filiale <strong>de</strong><br />

Veolia dédiée au fret ferroviaire -,<br />

conclu <strong>en</strong> août 2008, a permis <strong>de</strong><br />

diviser par 9 les émissions <strong>de</strong> carbone<br />

sur le transport du malt. Le reste<br />

<strong>de</strong> la production est expédié par<br />

péniches et par camions (<strong>en</strong><br />

moy<strong>en</strong>ne 10 par semaine).<br />

“Nous produisons à 100 % <strong>de</strong><br />

nos capacités et nous voulons<br />

pouvoir expédier la totalité<br />

<strong>de</strong> notre production 5 ou 6<br />

jours sur 7”, souligne<br />

Patricia Dumortier-Uzanu,<br />

directeur <strong>de</strong>s malteries <strong>de</strong><br />

Vitry et <strong>de</strong> Pringy. “Nous<br />

travaillons 365 jours par an<br />

et 24 h sur 24. Les silos sont ouverts<br />

du lundi au v<strong>en</strong>dredi et le samedi<br />

matin pour préparer les trains.”<br />

“La filière orge-malt-bière est <strong>en</strong> évolution<br />

perman<strong>en</strong>te”, ajoute Patricia<br />

Dumortier-Uzanu. “Certains critères<br />

<strong>de</strong> fabrication doiv<strong>en</strong>t être revus<br />

régulièrem<strong>en</strong>t pour répondre aux exig<strong>en</strong>ces<br />

réglem<strong>en</strong>taires, alim<strong>en</strong>taires,<br />

<strong>de</strong> qualité, ainsi qu’aux besoins <strong>de</strong><br />

nos cli<strong>en</strong>ts.” Tous les part<strong>en</strong>aires<br />

sont impliqués, tant <strong>en</strong> aval qu’<strong>en</strong><br />

amont.<br />

Malteurop travaille <strong>en</strong> part<strong>en</strong>ariat<br />

avec les “obt<strong>en</strong>teurs” <strong>de</strong> sem<strong>en</strong>ces et<br />

les coopératives sur le développem<strong>en</strong>t<br />

variétal, afin d’adapter les variétés<br />

d’orge aux différ<strong>en</strong>tes zones <strong>de</strong> production.<br />

Le groupe se positionne<br />

comme un acteur incontournable <strong>de</strong><br />

la filière orge-malt-bière <strong>en</strong> garantissant<br />

la pér<strong>en</strong>nité <strong>de</strong> la chaîne<br />

logistique et l’optimisation <strong>de</strong> son<br />

coût.<br />

“En aval, nous nous <strong>en</strong>gageons avec<br />

nos cli<strong>en</strong>ts à livrer la meilleure qualité”,<br />

précise Marc Frelot, directeur <strong>de</strong>s<br />

“La filière<br />

orge-malt-bière<br />

est <strong>en</strong> évolution<br />

perman<strong>en</strong>te<br />

et tous<br />

les part<strong>en</strong>aires<br />

sont impliqués.”<br />

ressources humaines. “En amont, avec<br />

nos actionnaires, nous travaillons<br />

d’une façon générale sur l’augm<strong>en</strong>tation<br />

<strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s produits.”<br />

Le site <strong>de</strong> Vitry accueillera <strong>en</strong> août<br />

2009 un C<strong>en</strong>tre technique qui travaillera<br />

pour l’<strong>en</strong>semble du<br />

Groupe Malteurop. Une équipe<br />

<strong>de</strong> 8 technici<strong>en</strong>s et laborantins<br />

apportera son souti<strong>en</strong><br />

aux différ<strong>en</strong>tes usines pour<br />

l’amélioration <strong>de</strong>s process,<br />

le partage <strong>de</strong>s meilleures<br />

pratiques du groupe et la<br />

sélection <strong>de</strong>s matières premières.<br />

Malteurop France a<br />

la volonté <strong>de</strong> faire du site <strong>de</strong><br />

Vitry un exemple à montrer et à promouvoir.<br />

Toujours dans un souci d’optimisation<br />

<strong>de</strong> la qualité et <strong>de</strong>s services, le<br />

LA PRODUCTION DE MALT<br />

Après stockage <strong>en</strong> silos, analyse<br />

et contrôle <strong>de</strong> leur bonne conformité,<br />

les grains d’orge et <strong>de</strong> blé subiss<strong>en</strong>t trois phases<br />

<strong>de</strong> transformation pour produire du malt :<br />

- un trempage dans <strong>de</strong> l’eau p<strong>en</strong>dant 48 h,<br />

afin <strong>de</strong> “réveiller” les grains<br />

et <strong>de</strong> les préparer à <strong>en</strong>trer <strong>en</strong> germination.<br />

- la germination. Les grains sont transférés<br />

dans <strong>de</strong>s germoirs. La germination<br />

dure 4 à 6 jours selon les espèces,<br />

les variétés et les besoins <strong>de</strong>s cli<strong>en</strong>ts<br />

avec un objectif : synthétiser et activer<br />

les <strong>en</strong>zymes nécessaires aux brasseurs.<br />

- le touraillage qui stoppe<br />

l’activité <strong>en</strong>zymatique et sèche les grains<br />

par paliers <strong>de</strong> température successifs<br />

pour passer <strong>de</strong> 45 % d’humidité<br />

à <strong>en</strong>viron 4 % et permettre le stockage.


Groupe Malteurop a créé une Ecole<br />

du malt. “Nous avons voulu une formation<br />

<strong>en</strong>core plus proche du terrain<br />

avec <strong>de</strong>s cas concrets vécus par nos<br />

personnels”, remarque Patricia<br />

Dumortier-Uzanu. “Tous les salariés<br />

<strong>de</strong> production suiv<strong>en</strong>t ces formations.<br />

Les nouveaux arrivants sont accompagnés<br />

par les employés <strong>en</strong> place pour<br />

une découverte <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise et <strong>de</strong><br />

ses métiers, une s<strong>en</strong>sibilisation aux<br />

installations et aux outils… L’Ecole<br />

du malt assure un li<strong>en</strong> <strong>en</strong>tre la théorie<br />

liée à nos métiers et les process <strong>de</strong><br />

production. Elle permet aussi aux<br />

salariés <strong>en</strong> exercice d’évoluer dans<br />

leurs métiers.”<br />

En matière <strong>de</strong> formation <strong>de</strong>s hommes,<br />

le groupe disp<strong>en</strong>se <strong>en</strong>viron 4 000 h<br />

<strong>de</strong> cours par an pour les 150 salariés<br />

<strong>de</strong>s unités françaises, soit plus que<br />

l’obligation légale. Les formateurs<br />

internes anim<strong>en</strong>t plusieurs modules :<br />

les matières premières, la transformation<br />

<strong>de</strong>s céréales <strong>en</strong> malt, le malt,<br />

l’HACCP pour les risques alim<strong>en</strong>taires<br />

et associés.<br />

D’autres modules sont <strong>en</strong> cours d’élaboration,<br />

<strong>en</strong> concertation avec la<br />

responsable Environnem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>Châlons</strong>, pour la sécurité et l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t.<br />

L’outil industriel est<br />

automatisé, mais il peut prés<strong>en</strong>ter<br />

<strong>de</strong>s risques pot<strong>en</strong>tiels spécifiques.<br />

Le personnel doit <strong>en</strong> être bi<strong>en</strong> consci<strong>en</strong>t<br />

et formé <strong>en</strong> conséqu<strong>en</strong>ce.<br />

Les investissem<strong>en</strong>ts réguliers <strong>de</strong><br />

Malteurop concern<strong>en</strong>t égalem<strong>en</strong>t la<br />

mise <strong>en</strong> conformité <strong>de</strong>s sites, le<br />

respect <strong>de</strong>s normes <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>tales,<br />

la sécurité, l’amélioration <strong>de</strong>s<br />

conditions <strong>de</strong> travail et <strong>de</strong> la productivité…<br />

La malterie marnaise a<br />

Après livraison par camions et stockage <strong>en</strong> silos, l’orge et le blé sont analysés<br />

<strong>en</strong> laboratoire pour vérifier leur bonne conformité,<br />

avant d’<strong>en</strong>gager le processus <strong>de</strong> transformation pour produire du malt.<br />

LE GROUPE MALTEUROP<br />

notamm<strong>en</strong>t rénové sa station d’épuration.<br />

Un traitem<strong>en</strong>t physico-chimique<br />

a été mis <strong>en</strong> place, ainsi<br />

qu’une c<strong>en</strong>trifugeuse. Les rejets<br />

sont analysés régulièrem<strong>en</strong>t. Parmi<br />

les projets, figure l’implantation à<br />

Vitry d’une micro-malterie sur le<br />

même modèle que celles existant<br />

sur d’autres sites du groupe, pour<br />

réaliser <strong>de</strong>s essais.<br />

ENTREPRENDRE & GAGNER EN CHAMPAGNE<br />

<strong>CCI</strong> DE CHÂLONS EN CHAMPAGNE • N°35 • JUIN 2009<br />

1960 : décision <strong>de</strong> la coopérative La Provi<strong>de</strong>nce agricole, structure historique<br />

<strong>de</strong> Champagne céréales, d’investir dans la transformation <strong>de</strong> l’orge<br />

pour assurer elle-même une meilleure valorisation <strong>de</strong>s récoltes <strong>de</strong> ses adhér<strong>en</strong>ts<br />

auprès <strong>de</strong>s malteurs. Construction d’une malterie au Port Colbert à Reims.<br />

1975 : création d’une malterie à Pringy.<br />

1977 : naissance <strong>de</strong> l’Union Provi<strong>de</strong>nce malt réunissant une quinzaine<br />

<strong>de</strong> coopératives. Rachat <strong>de</strong> la malterie Union Champagne malt créée <strong>en</strong> 1973<br />

à Vitry-le-François.<br />

Début <strong>de</strong>s années 1980 : reprise <strong>de</strong>s malteries SA <strong>Mo</strong>selle à Metz<br />

et SA Van<strong>de</strong>casteele à Aire-sur-la-Lys (62).<br />

1982 : fusion <strong>de</strong> l’Union Provi<strong>de</strong>nce malt et <strong>de</strong> l’Union Champagne malt.<br />

1984 : création <strong>de</strong> la Société Malteurop.<br />

A partir <strong>de</strong> 1991 : développem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> sites dans le mon<strong>de</strong> <strong>en</strong>tier.<br />

En 2006 : fermeture <strong>de</strong> la malterie <strong>de</strong> Reims.<br />

En 2009 :<br />

* 23 sites dans 12 pays : <strong>en</strong> France (4 usines pour 410 000 t),<br />

Espagne, Portugal, Allemagne, Pologne, Ukraine, Russie, Canada, USA,<br />

Nouvelle-Zélan<strong>de</strong>, Australie, Chine. Capacité totale : 2 200 000 t.<br />

* 900 collaborateurs dont 150 <strong>en</strong> France.<br />

* Actionnaires : 18 coopératives céréalières<br />

réunies au sein <strong>de</strong> sociétés holding et une société financière,<br />

actionnaires à 100 %, Champagne céréales étant l’actionnaire majoritaire.<br />

* 1 er malteur mondial après le rachat <strong>en</strong> 2008 <strong>de</strong> l’Américain ADM Malting,<br />

filiale du groupe Archer Daniels Midland Company.<br />

* 1 er fournisseur <strong>de</strong> l’industrie <strong>de</strong> la bière.<br />

Pour <strong>en</strong> savoir plus : www.malteurop.com<br />

Le Groupe Malteurop applique une<br />

stratégie très claire <strong>de</strong> développem<strong>en</strong>t.<br />

En cinq ans, il a totalem<strong>en</strong>t changé<br />

<strong>de</strong> dim<strong>en</strong>sion pour passer d’un<br />

niveau europé<strong>en</strong> à une dim<strong>en</strong>sion<br />

internationale et <strong>de</strong>v<strong>en</strong>ir le lea<strong>de</strong>r<br />

mondial du malt. Avec un très beau<br />

fleuron installé <strong>en</strong> Champagne c<strong>en</strong>trale<br />

: les unités marnaises <strong>de</strong> Vitryle-François<br />

et <strong>de</strong> Pringy.<br />

5


6<br />

CONNAÎTRE<br />

ENTREPRISES<br />

A3D à Sarry<br />

Une autre dim<strong>en</strong>sion<br />

DU SERVICE<br />

Télésurveillance, vidéosurveillance, dépannages informatiques et sécurisation<br />

<strong>de</strong>s données sont les spécialités <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise sarrysi<strong>en</strong>ne. Avec une gestion<br />

<strong>de</strong>s équipes que son dirigeant se plaît à souligner comme “dématérialisée”.<br />

Fort d’une quinzaine d’années<br />

d’expéri<strong>en</strong>ce dans les secteurs<br />

<strong>de</strong> la métallurgie et <strong>de</strong> l’industrie<br />

pharmaceutique <strong>en</strong> qualité <strong>de</strong><br />

salarié, Vinc<strong>en</strong>t Metzger déci<strong>de</strong> un<br />

jour <strong>de</strong> se lancer dans l’av<strong>en</strong>ture <strong>de</strong><br />

la création d’<strong>en</strong>treprise. En octobre<br />

2006, après avoir été lic<strong>en</strong>cié par un<br />

groupe pharmaceutique rémois, il crée<br />

à Sarry une <strong>en</strong>treprise qu’il baptise<br />

A3D. Ses spécialités sont la télésurveillance<br />

(hors activités dites à<br />

risques) et la vidéosurveillance pour<br />

les professionnels et les particuliers,<br />

ainsi que les dépannages informatiques<br />

et la sécurisation <strong>de</strong>s données.<br />

Titulaire d’un BTS <strong>en</strong> électrotechnique,<br />

Vinc<strong>en</strong>t Metzger est aussi un anci<strong>en</strong><br />

élève du Cesi (C<strong>en</strong>tre d’étu<strong>de</strong>s supérieures<br />

industrielles) à Nancy où il a<br />

suivi une formation d’ingénieur<br />

généraliste, option informatique<br />

industrielle.<br />

Ces cursus et son parcours professionnel<br />

ont permis au jeune <strong>en</strong>trepr<strong>en</strong>eur<br />

d’acquérir <strong>de</strong> multiples<br />

compét<strong>en</strong>ces et savoir-faire, <strong>de</strong> la<br />

maint<strong>en</strong>ance à la gestion <strong>de</strong> projet,<br />

<strong>en</strong> passant par la mise <strong>en</strong> place <strong>de</strong><br />

démarches qualité. Des atouts pour<br />

l’activité choisie, auxquels s’ajout<strong>en</strong>t<br />

une rigueur et un respect <strong>de</strong>s procédures<br />

issus <strong>de</strong> sa culture Iso 9000<br />

qu’il considère comme “indisp<strong>en</strong>sables<br />

<strong>en</strong> matière <strong>de</strong> gestion d’<strong>en</strong>treprise”.<br />

“Le secteur <strong>de</strong>s alarmes a beaucoup<br />

évolué au cours <strong>de</strong>s <strong>de</strong>rnières années<br />

et <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s compét<strong>en</strong>ces techniques<br />

très pointues, les technologies<br />

étant <strong>en</strong> perpétuelle évolution”,<br />

remarque Vinc<strong>en</strong>t Metzger. “Je<br />

recrute <strong>de</strong>s BTS <strong>en</strong> électrotechnique<br />

Les technici<strong>en</strong>s d’A3D sont <strong>de</strong>s spécialistes <strong>en</strong> automatismes,<br />

électricité et électrotechnique. Parmi leurs activités,<br />

figure la réalisation <strong>de</strong> tests sur <strong>de</strong>s nouveaux matériels<br />

pour le compte <strong>de</strong> télésurveilleurs.<br />

aptes à interv<strong>en</strong>ir sur les aspects automatismes,<br />

électricité et électrotechnique.<br />

Je suis <strong>en</strong>touré <strong>de</strong> trois technici<strong>en</strong>s<br />

: un à <strong>Châlons</strong> et un à Reims<br />

pour couvrir la Champagne-Ar<strong>de</strong>nne,<br />

l’Aisne, la Meuse et la Seine-et-Marne ;<br />

un à Alès où j’ai récemm<strong>en</strong>t créé une<br />

ag<strong>en</strong>ce pour les départem<strong>en</strong>ts<br />

07, 26, 30, 34, 48. Je prévois<br />

même une autre embauche<br />

pour cette ant<strong>en</strong>ne.”<br />

Vinc<strong>en</strong>t Metzger <strong>en</strong>visage <strong>de</strong><br />

créer une troisième ag<strong>en</strong>ce<br />

hors <strong>de</strong> Champagne-Ar<strong>de</strong>nne,<br />

spécifiquem<strong>en</strong>t dédiée aux<br />

secteurs bancaire et d’assurances.<br />

Il exerce <strong>en</strong> effet une activité<br />

<strong>de</strong> sous-traitance pour le compte <strong>de</strong>s<br />

quatre grands spécialistes <strong>de</strong> la télésurveillance,<br />

<strong>en</strong> plus d’une approche<br />

cli<strong>en</strong>tèle directe. Il réalise égalem<strong>en</strong>t<br />

<strong>de</strong>s travaux <strong>de</strong> maint<strong>en</strong>ance et du<br />

service après-v<strong>en</strong>te, ainsi que du<br />

conseil pour Securitas dont il est un<br />

interlocuteur privilégié.<br />

En matière <strong>de</strong> télésurveillance, il<br />

assure le suivi et l’analyse après<br />

effractions ou vols afin <strong>de</strong> diagnostiquer<br />

les év<strong>en</strong>tuels dysfonctionnem<strong>en</strong>ts<br />

et d’améliorer les systèmes si nécessaire.<br />

Il teste <strong>en</strong>fin les nouveaux<br />

matériels pour le compte <strong>de</strong>s télésurveilleurs.<br />

Vinc<strong>en</strong>t Metzger a établi son siège<br />

social à son domicile, ainsi qu’un<br />

local technique où sont stockés <strong>de</strong>s<br />

matériels d’installation et <strong>de</strong>s<br />

consommables. Le site est aussi le<br />

point <strong>de</strong> ralliem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s technici<strong>en</strong>s.<br />

“Chacun d’eux dispose d’un véhicule<br />

adapté à ses besoins avec un petit<br />

stock d’équipem<strong>en</strong>ts pour les inter-<br />

L’organisation<br />

d’A3D allie<br />

simplification<br />

et rationalisation<br />

pour plus<br />

<strong>de</strong> réactivité.<br />

ENTREPRENDRE & GAGNER EN CHAMPAGNE<br />

<strong>CCI</strong> DE CHÂLONS EN CHAMPAGNE • N°35 • JUIN 2009<br />

v<strong>en</strong>tions chez les cli<strong>en</strong>ts”. Les relations<br />

<strong>en</strong>tre les membres <strong>de</strong> l’équipe<br />

se font par téléphone, internet ou<br />

fax. Une gestion d’<strong>en</strong>treprise que<br />

Vinc<strong>en</strong>t Metzger se plaît à qualifier<br />

<strong>de</strong> “dématérialisée”. “J’ai opté pour<br />

ce type d’organisation afin <strong>de</strong> simplifier<br />

et <strong>de</strong> rationaliser au maximum<br />

l’<strong>en</strong>treprise, mais aussi pour<br />

être le plus réactif possible<br />

et réaliser <strong>de</strong>s économies<br />

grâce à <strong>de</strong>s outils confortables<br />

et performants.”<br />

Des réunions sont égalem<strong>en</strong>t<br />

organisées à Sarry ou à Alès<br />

pour un point sur l’activité,<br />

un suivi <strong>de</strong>s chantiers, <strong>de</strong>s formations,<br />

un suivi <strong>de</strong>s stocks que le chef<br />

d’<strong>en</strong>treprise gère lui-même <strong>de</strong>puis<br />

Sarry…<br />

Pour créer son activité, Vinc<strong>en</strong>t<br />

Metzger a été accompagné par la <strong>CCI</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>Châlons</strong> et a bénéficié <strong>de</strong>s dispositifs<br />

Accre et Envol. “Il faut <strong>en</strong>suite<br />

convaincre les banques <strong>de</strong> suivre,<br />

mais j’avais un atout : un faible<br />

besoin <strong>en</strong> fonds <strong>de</strong> roulem<strong>en</strong>t avec un<br />

stock très restreint, 99 % <strong>de</strong>s matériels<br />

pouvant m’être livrés sous 48 h grâce<br />

à un choix judicieux <strong>de</strong> mes fournisseurs<br />

et une veille technologique<br />

perman<strong>en</strong>te.”<br />

En 30 mois d’activité, l’<strong>en</strong>trepr<strong>en</strong>eur<br />

a doublé son chiffre d’affaires et<br />

dépassé les objectifs qu’il s’était<br />

fixés, particulièrem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> termes<br />

d’embauche.


8<br />

CONNAÎTRE<br />

ENTREPRISES<br />

Le site<br />

FM Logistic compte<br />

5 cellules<br />

d’<strong>en</strong>treposage<br />

aménagées<br />

dans un bâtim<strong>en</strong>t<br />

<strong>de</strong> 43 500 m 2 .<br />

FM Logistic à Recy/Saint-Martin<br />

Spécialiste <strong>de</strong> la chaîne<br />

LOGISTIQUE GLOBALE<br />

Entreprise indép<strong>en</strong>dante implantée dans 12 pays, FM Logistic dispose<br />

d’une plate-forme <strong>de</strong> 43 500 m 2 implantée près <strong>de</strong> <strong>Châlons</strong>-<strong>en</strong>-Champagne.<br />

Actuellem<strong>en</strong>t dédié aux produits non alim<strong>en</strong>taires du Groupe Cora,<br />

le site peut répondre aux besoins d’autres cli<strong>en</strong>ts.<br />

pérationnelle <strong>de</strong>puis mai 2007<br />

sur une emprise <strong>de</strong> 27 ha, la<br />

plate-forme FM Logistic <strong>de</strong><br />

Recy/Saint-Martin est dédiée<br />

à un seul cli<strong>en</strong>t, Cora, pour la logistique<br />

<strong>de</strong> quelque 4 000 référ<strong>en</strong>ces<br />

<strong>de</strong> produits non alim<strong>en</strong>taires. Ces<br />

<strong>de</strong>rniers étai<strong>en</strong>t auparavant gérés<br />

dans l’Oise où se trouve le siège du<br />

logistici<strong>en</strong>.<br />

Le site marnais est spécialisé dans<br />

<strong>de</strong>s produits très variés : vaisselle,<br />

jouets, articles scolaires, bagagerie,<br />

matériels et accessoires <strong>de</strong> jardin…<br />

prov<strong>en</strong>ant <strong>en</strong> gran<strong>de</strong> partie d’Asie<br />

du Sud-Est et acheminés <strong>en</strong> vrac<br />

dans <strong>de</strong>s containers.<br />

L’<strong>en</strong>treprise se charge <strong>de</strong> la manut<strong>en</strong>tion,<br />

<strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treposage, du conditionnem<strong>en</strong>t<br />

et <strong>de</strong> la distribution sur<br />

tous les magasins Cora <strong>de</strong> France et <strong>de</strong>s<br />

Dom-Tom, ainsi que dans différ<strong>en</strong>ts<br />

pays d’Europe. L’<strong>en</strong>trepôt sous douane<br />

dispose <strong>de</strong> 51 quais <strong>de</strong> chargem<strong>en</strong>t<br />

permettant chaque jour la réception<br />

<strong>de</strong> 50 à 90 camions et le traitem<strong>en</strong>t<br />

d’<strong>en</strong>viron 8 000 colis.<br />

“L’implantation <strong>en</strong> Champagne c<strong>en</strong>trale<br />

a été choisie <strong>en</strong> raison d’une localisation<br />

au baryc<strong>en</strong>tre <strong>de</strong>s points <strong>de</strong><br />

v<strong>en</strong>te Cora avec un accès direct à <strong>de</strong>s<br />

axes autoroutiers”, souligne Philippe<br />

Guérin, directeur <strong>de</strong> la plate-forme.<br />

“Notre site actuel <strong>de</strong> 43 500 m2 O<br />

est<br />

divisé <strong>en</strong> 5 cellules d’<strong>en</strong>treposage et<br />

dispose d’une surface <strong>de</strong> stockage<br />

extérieure <strong>de</strong> 9 500 m 2 . Nous pouvons<br />

compter sur un pot<strong>en</strong>tiel total <strong>de</strong> 18<br />

cellules constructibles et, grâce aux<br />

zones <strong>en</strong>core disponibles, nous pouvons<br />

répondre aux besoins d’autres cli<strong>en</strong>ts,<br />

d’où notre veille perma-<br />

n<strong>en</strong>te sur l’évolution <strong>de</strong>s<br />

marchés.”<br />

L’activité est très saisonnière<br />

selon les thématiques<br />

: le jardin jusqu’<strong>en</strong><br />

mai ; la r<strong>en</strong>trée scolaire à<br />

partir d’avril, avec un pic<br />

important <strong>de</strong> juillet à septembre ;<br />

les décorations <strong>de</strong> Noël et les jouets<br />

dès l’automne…<br />

La plate-forme emploie <strong>en</strong> moy<strong>en</strong>ne<br />

80 salariés dont <strong>de</strong>s intérimaires,<br />

l’effectif pouvant monter jusqu’à 95<br />

“Nos maîtres-mots<br />

sont fiabilité,<br />

régularité<br />

et qualité.”<br />

personnes <strong>en</strong> forte activité. Pour<br />

accompagner la croissance régulière<br />

<strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise, piloter et manager<br />

les activités et ressources, bi<strong>en</strong> intégrer<br />

les collaborateurs, une politique<br />

ressources humaines très pointue<br />

est appliquée <strong>en</strong> matière<br />

d’information, <strong>de</strong> formation,<br />

d’actionnariat…<br />

Face à la difficulté <strong>de</strong><br />

trouver <strong>de</strong>s Caristes C5<br />

(gran<strong>de</strong> hauteur), l’intérim<br />

permet <strong>de</strong> former <strong>de</strong>s personnels<br />

<strong>en</strong> interne, <strong>de</strong><br />

vérifier leurs compét<strong>en</strong>ces et leur<br />

motivation pour intégrer l’<strong>en</strong>treprise,<br />

avant <strong>de</strong> les embaucher. “Nos maîtres<br />

mots sont fiabilité, régularité et qualité”,<br />

précise Philippe Guérin.<br />

1967 : création <strong>en</strong> <strong>Mo</strong>selle <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise <strong>de</strong> transport Faure & Machet.<br />

1982 : démarrage <strong>de</strong>s services d’<strong>en</strong>treposage.<br />

1987 : lancem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> l’activité conditionnem<strong>en</strong>t.<br />

1994 : 1ère implantation <strong>en</strong> Russie.<br />

1998 : Faure & Machet <strong>de</strong>vi<strong>en</strong>t FM Logistic.<br />

En 2009 : implantations dans 12 pays, 14 000 collaborateurs,<br />

1 520 000 m2 d’<strong>en</strong>treposage. Secteurs cli<strong>en</strong>ts : agroalim<strong>en</strong>taire (30,2 %),<br />

distribution (22,5 %), droguerie-parfumerie-hygiène, électrotechnique<br />

et high-tech, marchandises générales et divers. Chiffre d’affaires global :<br />

prévision 2008/2009, 669 M€. 55 à 60 % réalisés par les activités manut<strong>en</strong>tion<br />

et <strong>en</strong>treposage à l’international. Groupe familial non coté <strong>en</strong> Bourse.<br />

En France : 20 plates-formes avec 4 300 collaborateurs et 800 000 m2 DATES ET CHIFFRES<br />

d’<strong>en</strong>treposage.<br />

Chiffre d’affaires, prévision 2008/2009 : 303 M€.


Quelque 4 000 référ<strong>en</strong>ces<br />

<strong>de</strong> produits non-alim<strong>en</strong>taires<br />

<strong>de</strong>stinés aux magasins Cora<br />

sont traitées à Recy.<br />

En ce qui concerne le niveau d’activité<br />

<strong>de</strong> l’unité <strong>de</strong> Recy/Saint-Martin,<br />

Philippe Guérin <strong>en</strong>registre une baisse<br />

<strong>de</strong>s volumes par rapport à 2008. Un<br />

fléchissem<strong>en</strong>t qu’il analyse comme la<br />

conséqu<strong>en</strong>ce <strong>de</strong> la crise économique<br />

actuelle, “les consommateurs privilégiant<br />

l’alim<strong>en</strong>taire et les produits dits<br />

<strong>de</strong> première nécessité”. “Notre métier<br />

est lié aux fluctuations <strong>de</strong> l’activité<br />

<strong>de</strong>s hypers et nécessite un ajustem<strong>en</strong>t<br />

perman<strong>en</strong>t <strong>de</strong> nos prestations. D’où<br />

une vigilance très importante <strong>en</strong><br />

matière <strong>de</strong> gestion et <strong>de</strong> politique<br />

RH.”<br />

La particularité du groupe FM<br />

Logistic est d’être propriétaire <strong>de</strong> la<br />

majorité <strong>de</strong> ses sites, lesquels sont<br />

construits par une ingénierie intégrée.<br />

Ces investissem<strong>en</strong>ts capitalistiques<br />

importants permett<strong>en</strong>t d’offrir<br />

aux cli<strong>en</strong>ts <strong>de</strong>s prestations<br />

performantes, y compris <strong>en</strong> matière<br />

<strong>de</strong> stockage <strong>de</strong> marchandises dites<br />

dangereuses.<br />

Classée Seveso seuil haut et soumise<br />

à autorisation d’exploiter <strong>de</strong>puis<br />

début 2009, la plate-forme <strong>de</strong><br />

Recy/Saint-Martin <strong>de</strong>vrait accueillir<br />

un nouveau cli<strong>en</strong>t au 2 e trimestre<br />

2010 pour le stockage <strong>de</strong> produits<br />

déterg<strong>en</strong>ts <strong>en</strong>trant dans le cadre du<br />

Seveso 2 : Ecolab à <strong>Châlons</strong>. Trois<br />

cellules supplém<strong>en</strong>taires serai<strong>en</strong>t<br />

alors aménagées avec création <strong>de</strong> 35<br />

emplois perman<strong>en</strong>ts supplém<strong>en</strong>taires<br />

pour les prestations dédiées, dans<br />

les métiers <strong>de</strong> base <strong>de</strong> FM Logistic.<br />

Seuls les produits diffèr<strong>en</strong>t et<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong>nt <strong>de</strong>s précautions strictes<br />

et une formation complém<strong>en</strong>taire<br />

pour les opérateurs, afin <strong>de</strong> t<strong>en</strong>ir<br />

compte <strong>de</strong>s contraintes <strong>en</strong> termes <strong>de</strong><br />

sécurité et <strong>de</strong> sûreté.<br />

ASuippes, Philippe Evrard confectionne<br />

avec son équipe <strong>de</strong>s<br />

canapés et fauteuils surmesure<br />

au sein <strong>de</strong> son atelier<br />

Marina sièges dont il est le gérant<br />

<strong>de</strong>puis octobre 2008.<br />

L’histoire <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise a démarré<br />

<strong>en</strong> 1989 grâce à Manuel Rocha.<br />

Salarié <strong>de</strong> New Form créée <strong>en</strong> 1971,<br />

basée dans les locaux actuels <strong>de</strong><br />

Marina sièges et travaillant pour le<br />

groupe Global, Manuel Rocha est<br />

lic<strong>en</strong>cié <strong>en</strong> 1987 lorsque le site cesse<br />

son activité. Il déci<strong>de</strong> alors <strong>de</strong> se<br />

mettre à son compte et démarre seul<br />

avec quelques modèles et l’appui<br />

d’anci<strong>en</strong>s cli<strong>en</strong>ts <strong>de</strong> New Form. Il est<br />

rapi<strong>de</strong>m<strong>en</strong>t rejoint par Philippe<br />

Evrard qui débute comme ouvrier<br />

avant <strong>de</strong> <strong>de</strong>v<strong>en</strong>ir chef d’atelier :<br />

“Une expéri<strong>en</strong>ce qui m’a permis <strong>de</strong><br />

bi<strong>en</strong> connaître l’<strong>en</strong>treprise et ses<br />

métiers”.<br />

Désireux <strong>de</strong>puis plusieurs années <strong>de</strong><br />

faire évoluer sa carrière professionnelle,<br />

Philippe Evrard saisit l’opportunité<br />

<strong>de</strong> repr<strong>en</strong>dre Marina sièges<br />

lorsque son fondateur pr<strong>en</strong>d sa retraite.<br />

Les banques le suiv<strong>en</strong>t et il fait une<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> prêt à la Région pour<br />

<strong>de</strong>s petits investissem<strong>en</strong>ts. Il gar<strong>de</strong><br />

l’outil <strong>de</strong> fabrication ainsi que 7<br />

salariés <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise. Cinq VRP<br />

multicartes commercialis<strong>en</strong>t sa production<br />

sur l’Hexagone, notamm<strong>en</strong>t<br />

<strong>en</strong> région Paca (pour 70 % du chiffre<br />

d’affaires), ainsi que sur la Suisse,<br />

l’Angleterre, l’Europe et les pays du<br />

Maghreb. Ponctuellem<strong>en</strong>t, il répond<br />

aussi à <strong>de</strong>s cli<strong>en</strong>ts du Koweit.<br />

“Nous créons nos produits <strong>de</strong> A à Z ou<br />

exécutons les <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s cli<strong>en</strong>ts<br />

sur plans”, souligne Philippe Evrard.<br />

“Du sur-mesure neuf fois sur dix.<br />

Notre collection compte <strong>en</strong>viron 40<br />

produits contemporains, mo<strong>de</strong>rnes ou<br />

<strong>de</strong>sign. Les architectes, décorateurs,<br />

marchands <strong>de</strong> meubles constitu<strong>en</strong>t notre<br />

cli<strong>en</strong>tèle, mais nous ne travaillons pas<br />

avec la gran<strong>de</strong> distribution. Nous v<strong>en</strong>dons<br />

aussi <strong>en</strong> direct. Nos délais très<br />

courts - 4 à 6 semaines maximum - sont<br />

un atout face à la concurr<strong>en</strong>ce. Nous<br />

sommes dans une niche intéressante<br />

et la création comme le sur-mesure<br />

ENTREPRENDRE & GAGNER EN CHAMPAGNE<br />

<strong>CCI</strong> DE CHÂLONS EN CHAMPAGNE • N°35 • JUIN 2009<br />

Marina sièges à Suippes<br />

L’atout sur-mesure<br />

Marina sièges<br />

confectionne<br />

<strong>de</strong> A à Z<br />

<strong>de</strong>s canapés,<br />

fauteuils,<br />

têtes <strong>de</strong> lits,<br />

tabourets...<br />

sont notre force. Notre activité connaît<br />

une certaine saisonnalité. Janvier et<br />

février sont <strong>de</strong>s mois plutôt calmes. A<br />

partir <strong>de</strong> mars, nous travaillons beaucoup<br />

pour les rési<strong>de</strong>nces secondaires.”<br />

Plusieurs établissem<strong>en</strong>ts hôteliers sont<br />

équipés <strong>de</strong> produits Marina sièges :<br />

l’Hôtel Saint-Roch à Courchevel (4 *),<br />

La Magnagneraie à Avignon (4 *),<br />

l’Hôtel <strong>de</strong> la Poste à Beaune, pour<br />

ne citer que les <strong>de</strong>rnières réalisations.<br />

Afin <strong>de</strong> développer davantage son<br />

activité, Philippe Evrard effectue<br />

égalem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s prestations <strong>de</strong> réparation<br />

et <strong>de</strong> restauration. Il s’est<br />

aussi ouvert à d’autres marchés avec<br />

la fabrication <strong>de</strong> petits fauteuils<br />

d’appoint, <strong>de</strong> têtes <strong>de</strong> lits et <strong>de</strong><br />

tabourets <strong>de</strong> bar pour répondre à la<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong> certains cli<strong>en</strong>ts.<br />

Il est prés<strong>en</strong>t chaque année au salon<br />

Maison & objets à Paris pour découvrir<br />

les t<strong>en</strong>dances et t<strong>en</strong>ter <strong>de</strong> les<br />

suivre, tout <strong>en</strong> gardant l’originalité<br />

qui fait le succès <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise<br />

<strong>de</strong>puis sa création. Il y expose aussi<br />

divers produits sur un stand appart<strong>en</strong>ant<br />

à un créateur ayant élaboré<br />

quelques <strong>de</strong>ssins pour l’<strong>en</strong>treprise.<br />

Lors <strong>de</strong> la <strong>de</strong>rnière édition du salon,<br />

l’<strong>en</strong>trepr<strong>en</strong>eur a constaté l’effet <strong>de</strong><br />

la crise : “la fréqu<strong>en</strong>tation <strong>de</strong> la<br />

manifestation a <strong>en</strong>registré une baisse<br />

<strong>de</strong> 30 %”. “Certes, l’activité sur la<br />

France subit la crise, mais pour notre<br />

part, nous avons l’avantage <strong>de</strong> bi<strong>en</strong><br />

travailler avec l’étranger.”<br />

9


10<br />

CONNAÎTRE<br />

ENTREPRISES<br />

ACMM propose aux industriels <strong>de</strong>s prestations<br />

alliant souplesse et polyval<strong>en</strong>ce, <strong>en</strong> réponse<br />

à <strong>de</strong>s marchés <strong>en</strong> évolution perman<strong>en</strong>te.<br />

Investir pour élargir le champ <strong>de</strong><br />

ses prestations, mais aussi pour<br />

se diversifier : cette stratégie<br />

est celle du prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la SAS<br />

Ateliers <strong>de</strong> constructions mécaniques<br />

<strong>de</strong> la Marne (ACMM) à Sainte-<br />

Ménehould, Pierre Jackow. Avec un<br />

objectif : “<strong>de</strong>v<strong>en</strong>ir une PME <strong>en</strong>core plus<br />

compétitive face à la concurr<strong>en</strong>ce et<br />

pouvoir répondre à <strong>de</strong>s marchés <strong>en</strong><br />

constante évolution”.<br />

L’<strong>en</strong>treprise est spécialisée <strong>en</strong><br />

mécanique générale <strong>de</strong> précision,<br />

montage, chaudronnerie, tôlerie,<br />

mécano-soudure. Les investissem<strong>en</strong>ts<br />

qu’elle <strong>en</strong>gage lui permett<strong>en</strong>t <strong>de</strong><br />

répondre aux besoins <strong>de</strong> nombreux<br />

secteurs d’activités - métallurgie,<br />

automobile, aéronautique, BTP, agriculture,<br />

viticulture, bi<strong>en</strong>s d’équipem<strong>en</strong>t…<br />

- <strong>en</strong> pièces <strong>de</strong> toutes dim<strong>en</strong>sions,<br />

<strong>de</strong> l’unitaire aux moy<strong>en</strong>nes<br />

séries.<br />

En matière <strong>de</strong> diversification, “avec<br />

l’appui et les conseils pointus <strong>de</strong> la<br />

<strong>CCI</strong> <strong>de</strong> <strong>Châlons</strong>”, Pierre Jackow a pu<br />

s’ouvrir sur le secteur du ferroviaire<br />

et poser <strong>de</strong>s jalons <strong>en</strong> répondant à<br />

diverses consultations, notamm<strong>en</strong>t<br />

pour d’év<strong>en</strong>tuels débouchés sur<br />

l’Allemagne. Une opportunité qu’il<br />

souhaite concrétiser pour faire face<br />

à la crise économique actuelle et<br />

trouver <strong>de</strong> nouveaux cli<strong>en</strong>ts industriels.<br />

“Depuis novembre 2008, nous<br />

ress<strong>en</strong>tons la crise comme l’<strong>en</strong>semble<br />

<strong>de</strong>s <strong>en</strong>treprises du territoire ménéhildi<strong>en</strong>.<br />

Nous <strong>en</strong>registrons une baisse d’<strong>en</strong>viron<br />

30 % <strong>de</strong> notre chiffre d’affaires, <strong>en</strong><br />

répercussion directe <strong>de</strong>s difficultés<br />

r<strong>en</strong>contrées par l’automobile, l’aéronautique,<br />

la gran<strong>de</strong> distribution…<br />

Les consommateurs ont une attitu<strong>de</strong><br />

plutôt irrationnelle et n’achèt<strong>en</strong>t que<br />

le nécessaire, avec un effet dominos<br />

touchant tous les secteurs d’activités<br />

qui réduis<strong>en</strong>t leurs investissem<strong>en</strong>ts.<br />

Pourtant, je p<strong>en</strong>se que les consommateurs<br />

n’<strong>en</strong>registr<strong>en</strong>t pas <strong>en</strong>core<br />

l’inci<strong>de</strong>nce <strong>de</strong> la crise sur le plan<br />

financier. Le climat <strong>de</strong> morosité gagne<br />

tout le mon<strong>de</strong> et est <strong>en</strong> gran<strong>de</strong> partie<br />

alim<strong>en</strong>té par les médias qui cultiv<strong>en</strong>t<br />

la sinistrose <strong>en</strong> ne donnant que <strong>de</strong>s<br />

informations négatives qui<br />

suscit<strong>en</strong>t l’inquiétu<strong>de</strong>.”<br />

Pour Pierre Jackow, l’<strong>en</strong>jeu<br />

principal est <strong>de</strong> maint<strong>en</strong>ir<br />

son activité et ses emplois.<br />

ACMM travaille sur la Marne et les<br />

départem<strong>en</strong>ts voisins, ainsi que sur<br />

le Luxembourg et la Belgique. Bi<strong>en</strong><br />

que le pays soit <strong>en</strong> récession, une<br />

ouverture sur l’Allemagne qui<br />

manque <strong>de</strong> main-d’oeuvre qualifiée<br />

est réellem<strong>en</strong>t une opportunité.<br />

“Les cli<strong>en</strong>ts pot<strong>en</strong>tiels sont réceptifs<br />

à nos compét<strong>en</strong>ces, notre savoir-faire<br />

et nos offres <strong>de</strong> services. Notre volonté<br />

est <strong>de</strong> ne pas rester les <strong>de</strong>ux pieds<br />

dans le même sabot. Nous cherchons<br />

une alternative à la situation actuelle<br />

dans notre métier <strong>de</strong> base.”<br />

Toujours dans un souci <strong>de</strong> diversification,<br />

ACMM assure égalem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s<br />

ENTREPRENDRE & GAGNER EN CHAMPAGNE<br />

<strong>CCI</strong> DE CHÂLONS EN CHAMPAGNE • N°35 • JUIN 2009<br />

Ateliers <strong>de</strong> constructions mécaniques <strong>de</strong> la Marne (ACMM) ) à Sainte-Ménehould<br />

“Il faut investir pour être<br />

ENCORE PLUS COMPÉTITIFS”<br />

Ouverture<br />

sur <strong>de</strong>s marchés<br />

à l’étranger.<br />

C<strong>en</strong>tre d’usinage<br />

pour <strong>de</strong>s pièces<br />

<strong>de</strong> petite taille.<br />

Perçage d’un bâti <strong>de</strong> 7 m<br />

<strong>de</strong> long sur une perceuse radiale.<br />

prestations ponctuelles <strong>de</strong> réparation<br />

pour <strong>de</strong>s industries, <strong>de</strong>s garagistes<br />

poids lourds, <strong>de</strong>s v<strong>en</strong><strong>de</strong>urs <strong>de</strong> matériels<br />

<strong>de</strong> TP, <strong>de</strong> motoculture, <strong>de</strong>s agriculteurs<br />

et <strong>de</strong>s viticulteurs. “Une activité<br />

intéressante tant pour nous que pour<br />

les cli<strong>en</strong>ts <strong>en</strong> recherche <strong>de</strong> réactivité<br />

et <strong>de</strong> savoir-faire technique”,<br />

souligne Pierre Jackow. “Les<br />

dét<strong>en</strong>teurs <strong>de</strong> matériels<br />

s’ori<strong>en</strong>t<strong>en</strong>t <strong>de</strong> plus <strong>en</strong> plus<br />

vers le remplacem<strong>en</strong>t ou la<br />

réparation <strong>de</strong> pièces. Les achats <strong>de</strong><br />

matériels sont reportés. Grâce à un<br />

important stock <strong>de</strong> matières premières,<br />

nous pouvons réagir très rapi<strong>de</strong>m<strong>en</strong>t.”<br />

Pierre Jackow (ingénieur Arts et métiers)<br />

a créé ACMM <strong>en</strong> 1981 sur la zone<br />

industrielle <strong>de</strong> Sainte-Ménehould,<br />

à proximité immédiate d’un accès<br />

à l’autoroute A4. Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la SAS,<br />

il est secondé par Mickaël Pattyn<br />

<strong>en</strong> qualité <strong>de</strong> directeur du site.<br />

Son <strong>en</strong>treprise, <strong>en</strong> totale autonomie<br />

financière, compte 27 salariés<br />

et est certifiée Iso 9001 version 2000.

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