HUITIÈME SESSION DE LA CONFÉRENCE Rapport ... - Unctad

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Le nombre et le poids économique des acheteurs et des vendeurs, bien que
variables selon les produits, présentent souvent un caractère d'oligopole
et/ou d'oligopsone, tandis que les pratiques commerciales se sont instaurées
essentiellement au gré des intérêts des utilisateurs et négociants de produits
primaires.
923. L'information sur les détenteurs des droits de propriété et les
changements dans les structures des industries et marchés mondiaux des divers
produits n'est pas systématiquement disponible aujourd'hui, mais tout semble
indiquer que, pendant les années 80, le nombre des grands participants a
diminue sur de nombreux marches, ce qui a accru leur pouvoir d'influencer
les prix par leurs décisions de stockage et leurs interventions au niveau de
la demande. Les renseignements sur la demande ne sont encore véritablement
accessibles qu'à ces grands intervenants et il est fréquent que des sociétés
de commerce qxri sont en même temps des transformateurs, importants acteurs
dans la formation des prix et ^yant un intérêt dans ses résultats, soient
la principale source des renseignements que le grand public peut se
procurer 311/.
924. Le nombre réel d'entreprises qui interviennent directement dans les
opérations sur les produits de base s'est peut-être accru de nouveaux
arrivants. Mais, simultanément, le pouvoir économique des grandes sociétés,
opérant généralement sur plus à:'un marché et souvent dans le monde entier,
s'est accentué en raison de fusions et de prises de contrôle, ainsi que
d'installation de capacités de transformation sur de nouveaux sites.
Ce mouvement est particulièrement évident dans la production de denrées
alimentaires. Pour prendre l'exemple du marché du thé, le nombre déjà modeste
des grandes entreprises s'est réduit 312/ et leur mainmise sur le marché s'est
sensiblement accrue, y compris sur les marchés de pays en développement comme
le Pakistan et l'Inde. Dans l'industrie du cacaco, les cinq grands fabricants
de chocolat utilisent maintenant près de 40 % de la production mondiale
annuelle de fèves de cacao, cependant que la commercialisation et l'ouvraison
intermédiaire du cacao se sont de plus en plus concentrées entre les mains de
quelques sociétés 313/. Des changements analogues sont à signaler dans
l'industrie du café. Dans les industries sucrière et céréalière également,
les principales entreprises ont procédé à des acquisitions et à des expansions
considérables 314/. Dans le secteur agro-alimentaire, plusieurs grandes
sociétés soit ont procédé à des fusions, soit ont acheté d'autres firmes 315/.
Selon un avis récemment exprimé, "Un à un, les joueurs de moindre importance
disparaissent et la bataille s'engage, car les grandes industries
manufacturières luttent pour prendre pied dans un secteur alimentaire
international de plus en plus globalisé" 316/.
925. Dans le domaine des minéraux et des métaux, il semble y avoir eu
consolidation de la position de force sur le marché par une politique
d'expansion. La tendance antérieure à la diversification horizontale dans
l'industrie extractive par les grandes compagnies pétrolières semble s'être
inversée, plusieurs revendant leurs acquisitions dans le secteur des métaux à
des sociétés minières et métallurgiques bien en place.
926. La deuxième caractéristique de l'emprise croissante sur le marché de
grandes entreprises, surtout transnationales, qui achètent des produits de
base est l'intérêt considérable qu'elles portent à une gamme toujours plus