Homéostasie - TFO

Émission 2 : La mer intérieure (241602)
(Régulation des liquides de l’organisme)
Liens au programme-cadre de Sciences du ministère de l’Éducation de l’Ontario
SBI4U
Attente
Analyser, en appliquant la méthode scientifique, les mécanismes de rétroaction
qui maintiennent l’équilibre chimique et physique chez les organismes vivants.
Objectifs de l’émission
Les élèves devraient pouvoir :
1. Comprendre l’importance du contrôle de l’eau à l’intérieur d’un organisme,
et identifier les deux types de « compartiments » dans lesquels l’eau est répartie :
les liquides extracellulaires (LEC) et les liquides intracellulaires (LIC);
2. Comprendre l’hypothèse de MacCallum selon laquelle « le lien qui existe au niveau
de la composition des liquides des organismes variés par rapport à la composition
de l’eau de mer semble ne laisser aucun doute concernant l’origine de la vie sur
la terre »;
3. Énumérer trois ions et trois molécules qui, dans les liquides d’un organisme,
sont maintenus en équilibre homéostatiques dans des limites étroites;
4. Expliquer les processus de l’osmose, de la diffusion, de l’exocytose et de
l’endocytose en tant que mécanismes homéostatiques s’exerçant au niveau
cellulaire;
5. Expliquer l’hypothèse se rapportant aux mécanismes appelés « pompes à ions »
qui maintiennent les concentrations de sodium et de potassium dans les LIC.
Description de l’émission
L’émission 2 traite du milieu intérieur tel que l’a défini Claude Bernard.
Pour Bernard, l’organisme maintient son milieu intérieur en état d’équilibre
afin de se protéger contre les variations extrêmes de l’environnement.
Tous les organismes sont en grande partie constitués d’eau; le maintient de
cette proportion dans des limites raisonnables pose cependant certains problèmes.
Considérons par exemple un unicellulaire comme l’amibe, qui vit dans les bassins
d’Eau douce. On trouve, à l’intérieur de sa cellule unique, un certain nombre
de solutés, dont des sucres et les ions de plusieurs types de sels.
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L’homéostasie
Émission 2 : La mer intérieure