UNIVERSITÉ PAUL CÉZANNE, AIX MARSEILLE III - IMEP

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3.3. Decolorization of OMW Résultats et discussion. Chapitre 1 : Criblage des souches de L. edodes The decolorization of OMW by four selected strains of L. edodes is shown in Figure 2. The maximum amount of color removal was recorded in the strain Le119 (65%), while the strain Le118 exhibited low OMW decolorization during the initial stage of incubation but increased absorbance values with time. The other two strains were found to be moderate decolorizers of OMW. At the end of incubation period, a progressive darkening of the biomass was observed, which could be due to the adsorption of phenolic polymers by the mycelium. Accumulation of colored compounds into the mycelium has been estimated in about 10 % of the initial total color. Absorbance at 395 nm 2,5 2 1,5 1 0,5 0 0 5 10 15 20 25 30 Time (day) Figure 2: Profiles of color in OMW incubated, without inoculation (control) ( ) and with four L. edodes strains Le118 ( ), Le119 ( ), Le121 ( ) and Le122 ( ), at 25°C. 63
Résultats et discussion. Chapitre 1 : Criblage des souches de L. edodes 3.4. Degradation of total phenol The kinetics of total phenol degradation by L. edodes on OMW is shown in Figure 3. Degradation appeared to be correlated with decolorization (r 2 = 0.867, P
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