UNIVERSITÉ PAUL CÉZANNE, AIX MARSEILLE III - IMEP

Remerciements
Cette thèse a débuté en Novembre 2006 grâce au financement du Département
Soutien et Formation des communautés scientifiques du Sud (DSF SF SF) SF de l’Institut de
Recherche pour le Développement (IRD IRD IRD). IRD
Je tiens tout d’abord à adresser mes remerciements les plus sincères au Dr. Sevastianos
ROUSSOS de m’avoir accordé sa confiance depuis 4 ans déjà et de m’avoir permis de réaliser
ce travail de recherche dans son laboratoire. À travers ses qualités professionnelles, en tant
que directeur de recherche, il m’a transmis de précieuses connaissances en Fermentation en
Milieu Solide, et en Mycologie ainsi qu’une rigueur scientifique qui me seront très utiles
dans mon avenir professionnel. Je tiens également à le remercier à titre personnel d’avoir
toujours été présent pour me faciliter la vie en France, malgré ses préoccupations.
Je souhaite remercier également le Pr. Mustapha ISMAILI-ALAOUI d’avoir accepté
de participer à la co-direction de la thèse et de m’avoir accueilli dans son laboratoire à l’IAV IAV
durant mon séjour au Maroc. Je remercie également le Pr. Thierry TATONI, le directeur de
l’IMEP, de m’avoir accueilli au sein de l’Institut Méditerranéen d’Écologie et de
Paléoécologie (IMEP IMEP IMEP) IMEP de l’Université Paul Cézanne d’Aix-Marseille III.
Je remercie les membres de jury en particulier le Dr. Maurice BENSOUSSAN, maitre
de conférences à l’Université de Bourgogne-Dijon, et le Dr. Jean-Michel SAVOIE, chargé
de recherche à l’INRA, pour le temps qu’ils ont bien voulu consacrer à lire et à juger ce
travail en tant que rapporteurs . Egalement je remercie le Pr. Jean LE PETIT, professeur
Emérite de l’Université Paul Cézanne qui m’a fait l’honneur de présider ce jury et
Pr. Gerardo SAUCEDO-CASTANEDA, professeur à l’Université Autonome
Métropolitaine d’Iztapalapa au Mexique qui m’ont fait profité de leur large expérience en
Microbiologie et en Biotechnologie en me donnant de précieuses remarques pour améliorer
mon rapport écrit.