Notre brochure - Le Froid

S’hydrater, un besoin vital
L’eau : indispensable au bon fonctionnement
de l’organisme
Le corps humain est composé majoritairement
d’eau : 60 % chez l’adulte et jusqu’à
75 % chez un nouveau-né.
Chaque jour, le corps élimine 2 à 3 litres
d’eau via les urines, les selles, la transpiration,
la respiration, etc.
Les besoins hydriques
Pour compenser ses pertes, l’organisme a
besoin d’environ 2,5 litres d’H 2 O par jour :
1 litre apporté par les aliments
1,5 litre apporté par les boissons
Les besoins hydriques varient d’un individu
à l’autre en fonction de différents facteurs
(âge, sexe, climat, hygiène de vie…).
1,5 litre de boissons par jour, c’est facile !
1,5 litre = 6 fois par jour 1 verre ou 1 tasse de 250 ml.
Exemple de journée type d’un adulte
Petit6déjeuner : 2 boissons, thé ou café, lait, jus de fruit
Matinée : 1 boisson, froide ou chaude
Déjeuner : 1 à 2 boissons, froide ou chaude
En-cas : 1 à 2 boissons, froide ou chaude
Dîner : 1 à 2 boissons, froide ou chaude
inFormation Boissons :
La place et l’importance des
boissons dans la consommation
quotidienne.
Les conséquences d’une mauvaise
hydratation
Une déshydratation, même légère, peut
entraîner des troubles de l’organisme
(maux de tête, fatigue, diminution de la vigilance…)
Une déshydration aiguë ou chronique peut
provoquer des problèmes de santé plus importants
tels que des calculs rénaux, des
infections urinaires ou de l’hypertension.
Dans l’ensemble, nous ne buvons pas assez.
La recommandation journalière pour
une bonne hydratation est de 1,5 litre.
Conseil
Boire varié permet d’atteindre le repère d’1,5 litre de boissons par jour.
H 2 O
La formule de l’eau pure
est H 2 O.
Verre, tasse : quelle contenance ?
Tasse à café
expresso
10 cl
Verre à
moutarde
15 cl
Verre à
eau
20 cl
Les boissons : une famille diversifiée
Les eaux plates ou gazeuses
Eaux du robinet, eaux de sources et eaux
minérales naturelles.
Les jus et nectars de fruits
Les purs jus de fruits, obtenus par simple
pression des fruits.
Les jus à base de concentré : le concentré
de fruits est obtenu par évaporation d’une
grande partie de l’eau contenue dans le jus
initial ; eau restituée lors de l’embouteillage.
Ils sont « 100 % à teneur en fruits ».
Les nectars : jus ou purées de fruits auxquels
on ajoute de l’eau et éventuellement
du sucre.
Les Boissons Rafraîchissantes Sans
Alcool (BRSA)
On distingue :
Les boissons pétillantes (ou boissons gazeuses)
: Colas, tonics, boissons aux fruits,
boissons au thé, limonades, eaux aromatisées.
Grand verre
25 cl
Les boissons plates : boissons aux fruits,
boissons au thé, boissons mélangeant lait
et jus de fruits, boissons de l’effort, eaux
aromatisées…
Les boissons « light » ou « zero » : Le sucre
ajouté est intégralement remplacé par
des édulcorants intenses comme l’aspartame
et l’acésulfame K. Leur apport calorique
est proche de zéro.
Les boissons chaudes
Café, thé, tisanes…
Tasse
25 cl
Les boissons lactées
Différents types de laits : lait entier, ½ écrémé,
écrémé, infantile…
Boissons au chocolat chaud, café au lait,
cappuccino et thé au lait.
Laits aromatisés : vanille, fraise, chocolat
Les boissons alcoolisées
Vins, cidre, alcools pour apéritif, bière et
digestifs.
Un verre contient en moyenne 10 g d’alcool
pur.
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