Utilisation des eaux salines: compte rendu de ... - unesdoc - Unesco

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L’UTILISATION DE L’EAU DE MER Par EVERETT D. HOWE, Universit6 de Californie, Berkeley, Californie GÉNÉRALITÉS - APERSU HISTORIQUE I1 y a longtemps que la possibilité d’utiliser l’eau de mer pour faire vivre animaux et plantes retient l’atten- tion des chercheurs, surtout en ce qui concerne les régions côtières arides ou semi-arides, et pour les voyages maritimes au long cours. Cette utilisation est possible soit moyennant la transformation de l’eau de mer en eau douce, soit grâce à une évolution des plantes et des animaux les mettant à même d’utiliser l’eau de mer telle quelle. Le présent article ne traite que de la transformation de l’eau de mer en eau douce, puisque l’adaptation des organismes vivants à son utilisation fait l’objet d’autres études. L’utilisation de l’eau de mer est beaucoup plus commune sur les navires qu’à terre, principalement parce qu’en mer il n’y a pas d’autre moyen de se procurer de l’eau, tandis que la plupart des régions continentales habitées sont alimentées en eau douce. La question du prix de revient est ici subordonnée à l’impérieuse nécessité d’avoir de l’eau : ce prix n’est jamais trop élevé lorsque la vie humaine est en jeu, ce qui est le cas en mer, alors yu’à terrelessécheresses n’ont souvent d’autre effet que d’interdire le lavage des automobiles ou l’arrosage des parterres de fleurs, et ne mettent qu’assez rarement la vie humaine en danger. Nul ne sait à quelle date on réussit pour la première fois, en mer, à transformer l’eau salée en eau potable, mais il est probable que ce fut deux siècles au moins avant que Coleridge écrivît son célèh3.e distique : Water, water everywhere Nor any drop to drink 1 Hampe1 [165] 8, qui a étndié cette question, cite des textes d’où il ressort ve la distillation 6& pratiquait dès 1593, date à laquelle sir Richard Hawkins aurait employ6 un alambic pour s’approvisionner en eau douce lors de son voyage vers les mers du Sud. D’autres textes cités par le même auteur 111, 120, 161, 164, 269, 2821 permettent de suivre dans son évolution l’emploi de l’alambic simple sur les navires jusyu’à la fin du XVIII~ siècle. A l’époque de la navigation à voile, l’eau distillée était entièrement réservée à la consommation humaine. Le matériel était sommaire, et consistait généralement, d’après Chapman [120], en > L’apparition dn navire à vapeur, au XIX~ siècle, mit fin à l’emploi de ce bouilleur rudimeataire, puisqu’il était facile, à l’aide d’un simple réfrigérant, de condenser la vapeur provenant de la chaudière. Ce procédé fut utilisé en 1884 [14] pour ravitailler en eau les troupes britanniques d’ggypte; il est decrit dans les termes suivants : > (The Rime of the Ancient Mariner.) 2. Les numéros entre crochets renvoient à In bibliographie en fin d’article. 77
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