Utilisation des eaux salines: compte rendu de ... - unesdoc - Unesco

de la toxicité, il peut y avoir de grandes difFérencea
entre les espèces végétales, même lorsqu’elles appar-
tiennent à la même famille. La présence d’un excè8
de, S0,Ca diminue considérablement la toxicité des
sels de Mg et Na. Rudolfs [194] a étudié la germination
de graines de dix espèces différentes, préalablement
trempees et soumises ensuite à des sels employés seuls.
Toutes les graines étaient gravement endommagées
dans les solutions de CO,K,, et des anomalies se pro-
duisaient lorsqu’on utilisait ce sel ou S0,Mg. (NO,),Ca
avait un effet défavorable sur la germination et le déve-
loppement de la radicule pour toutes les graines sauf
le maïs.
Uhvits [229] a étudié l’effet de la pression osmotique
sur l’absorption de l’eau et la germination des graines
de luzerne en utilisant des concentrations de NaCl
et de mannitol allant de 1 à 15 atmosphères de pression
os’motique. Elle a découvert que la germination est
à peu près arrêtée par des concentrations de 12 à
15 atmosphères et que la réduction et le retard de ger-
mination sont plus marqués sur les sous-sols à NaCl
que sur ceux à mannitol. Cette clifBrence de réaction
faisait penser à un effet toxique de NaCl, et les résultats
obtenus par Uhvits indiquent que, pour de fortes
concentrations, les valeurs totales d’absorption sont
plus fortes avec le mannitol qu’avec NaCl. En se basant
sur le poids sec, la quantité de chlore des graines sou-
mises au traitement au NaCl passait de 0,4 yo à l’eau
du robinet, à 1,18 et 1’79 yo respectivement sur les
sous-sols à 3 et 15 atmosphères. L’étude du processus
de guérison chez les plantes a fourni des preuves
supplémentaires de la toxicité du chlore. Des graines
transportées d’un sous-sol de NaCl à 12 atmosphères
dans l’eau du robinet ont eu un rétablissement beaucoup
plus rapide que celles qui avaient été transportées après
le même temps du bain de NaCl à 15 atmosphères. Le
pourcentage de graines défectueuses était plus fort sur
le sous-sol de NaCl à 15 atmosphères que sur celui à
12 atmosphères, et le nombre de plantules anormales
était plus grand pour toutes les concentrations de NaCl
que pour les concentrations correspondantes demannitol.
L’action du sel sur la germination est fonction de la
température. Uhvits [229] a relevé qu’une augmentation
légèrement inférieure à 30 C de la température moyenne
de la serre diminuait le pourcentage de germination
pour toutes les concentrations du traitement au sel,
les Wérences étant plus sensibles pour les fortes
La croissance der plantes en milieu salin
concentrations. Ahi et Powers [l] signalent que la
température est un facteur dominant de la germination
et de la croissance des plantes en milieu salin et alcalin.
Ils ont procédé à des essais de germination sur Trifolium
fiagiferum et sur la luzerne avec des sous-sols contenant
de 306 à 11.200 p.p.m. de sels, et à des températures
contrôlées de 30, 4’0 et 500 C. I1 y avait une nette dimi-
nution du pourcentage de germination avec l’augmen-
tation de la température ou de la concentration saline.
A 320 C, pratiquement aucune germination ne se pro-
duisait, quel que fût le taux de sel ; mais à 130 C, 47,7 yo
des graines de Trìfolium fragqerum et 38 yo des graines
de luzerne germaient. Dans son étude sur l’action de
solutions de chlore sur le soja à hautes et basses temp6-
ratures, Ogasa [166] confirme les résultats ci-dessus.
11 a observé que la limite de concentration des solutions
de NaCl permettant la germination est de 200 millié-
quivalents/litre pour les températures élevées (300 C),
et 300 milliéquivalents/litre pour les températures
basses (150 C).
Les études de germination sur le terrain ne peuvent
pas conduire à des résultats aussi nets que des exp&
riences de culture en serre faites sur sol et dans l’eau,
étant donné que plusieurs facteurs ne sont pas contrô-
lables. Nais les terrains d’expérience fournissent d’utiles
informations en ce qui concerne la façon de travailler
les sols salins. Kovda et Mamyeva [128] ont étudié les
limites de toxicité des sels dans les sols de Hongrie
en ce qui concerne la germination et la levée de la
luzerne. Ils ont observé que la luzerne lève et se déve-
loppe de façon satisfaisante à une concentration en
sels de 0,l à 0,2 yo du sol sec, lève mais se développe
mal de 0,5 à 0,6 yo, et ne lève pas, ou meurt rapidement
après avoir levé, de 0,7 à 1,5 yo. Ils soulignent que,
dans les endroits où la teneur en sels est très forte, il
est nécessaire d’abaisser la concentration en sel par
irrigation de sorte que la couche cultivée ne contienne
pas plus de 0,5 yo de sel. Heald et ses collaborateurs [lo31
ont noté pue la culture de la betterave à sucre n’est
pas rentable en sol salin parce qu’on n’obtient pas une
densité suffisante de plantes, et que, même si l’on y
parvient, la croissance est ralentie. La salinité de leurs
terrains d‘expérience allait de 2.000 à 10.000 p.p.m.
Sans lessivage, germination et rendements étaient
faibles ; mais, si l’on irriguait avant la levée, la densité
passait de 20 ou 30 à 70 betteraves par 100 pieds de
ligne, et à 80 avec trois irrigations avant la levée.
SPRCIFICITG DE LA TOLERANCE AUX SELS
Les bases physiologiques de la tolérance aux sels et
l’action de sous-sols salins ou alcalins sur la croissance
et la germination ont ét6 examinées dans les sections
qui précèdent. I1 nous reste à étudier le degré de tolé-
rance aux sels propre aux différentes espèces et variét6a
v6gétales. I1 existe de nombreux travaux sur ce sujet,
mais, dans beaucoup d’entre eux, il n’est pas fait de
distinction entre les sols salins et alcalins, et les résul-
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