Utilisation des eaux salines: compte rendu de ... - unesdoc - Unesco

C) la variation de la tension d’humidité du sol en fonc-
tion du taux d’humidité; d) la variation du taux
d’humidité dans la masse du sol à un moment donné ;
et e) la variation dans le temps, de la teneur totale du
sol en eau’tdans la zone des racines.
La tension d’humidité du sol correspondant à sa
capacit6 de rétention au champ est d’environ 1/10
g 1/3 d‘atmosphère, et Richards et Weaver [les, 1901
ont découvert que la croissance de la plupart des plantes
Gesse quand la tension d’humidité du sol atteint environ
15 atmospheres, ce qui correspond approximativement
au et le >; ils considerent que, dans ces limites,
l’humidité du sol est N également disponible ) pour
la plante au champ dans un sol non salin. C’est là une
notion utile, mais l’humidité retenue hors de la plante
par une force de 15 atmosphères n’est pas aussi facile-
ment disponible que celle qui est retenue par une force
de 1/3 d’atmosphère seulement. Dans la plupart des
sols, l’eau disponible est absorbhe du sol avant que Ja
tension d’humidité atteigne 2 ou 3 atmosphères [loo,
147, 2371. Les relations entre l’humidité du sol et la
croissance des plantes - notamment celles v e nous
avons abordées ci-dessus - ont été examinées dans
une étude critique de Richards et Wadleigh #[L88].
Comme il a éi,é dit ci-dessus, la charge totale d’humi-
dité du sol est fonction de la salinité, ce qui conduit
à une relation int&essante avec la croissance et le
degré de tolérance aux sels des végétaux. Wadleigh et
Gauch [244] ont observé que le développement des
feuilles de coson s’arrête lorsque la charge totale
d’humidit4 d’un sol salin atteint environ 15 atmosphères
et que le taux quotidien de croissance des feuilles est
fonction de cette charge. Toutefois la charge d’humidité
qui détermine des symptômes marqués de carence en
eau n’est pas la même pour toutes les espèces [247].
Wadleigh et. son équipe [238, 2463 ont observé que la
croissance v6gétative des haricots et du guayule (Pur-
thenium argentutum) - lorsque d’autres facteurs ne la
limitent pas - est en relation assez étroite avec la
charge d’humidité moyenne, que celle-ci soit due
surtout à la tension d’humidité ou à la pression osmo-
tique de la solution du sol.
Ayers et ses collaborateurs [ld.] ont étudié les rela-
tions qui existent entre la concentration en sels et
l’humidit6 du sol en utilisant des haricots dans un sol
additionné de NaCl à O, 1.000, 2.000 et 4.000 p.p.m.
L’eau fournie aux plantes correspondait à des tensions
d’humidité du sol faible, moyenne et élevée. La crois-
sance et la production des haricots diminuèrent &
mesure qu’augmentait la tension d’humidité du sol
au moment des arrosages, et aussi à la suite de l’addition
progressive de NaCl au sol. La diminution de crois-
sance la plus prononcée fut produite par un traitement
I
La croissance des plantes en milieu salin
combinant une forte tension d’humidité et une teneur
élede en sel et provoquant par conséquent une charge
d’humidité totale élevhe (fig. 4).
En résumé, il est éyident qxe l’un des principaux
effets de taux moyens de salinité du sol est de limiter
l’apport d’eau aux plantes en augmentant la pression
osmotique de la solution du sol. Cez effet est renforcé
par une augmentation de la tension d’humidité du sol
et l’action combinée de ces deux facteurs, c’est-à-dire
la charge totale d‘humidité, conditionne la croissance des
plantes. Ainsi, un sol peut devenir assez salin pour
empêcher la croissance des halophytes eux-mêmes
tout comme il peut devenir trop sec pour permettre la
croissance des xérophytes ; dans certaines conditions,
la salinité et la sécheresse se combinent pour limiter
la croissance de la plante.
EFFETS TOXIQUES D’IONS DGTER-
MINI%
Comme l’a montïé Harris [84], l’action nocive des sels
n’est pas toujours prpportíonnelle 2 la pression osmo-
tique du sous-sol salin. Selon l’espèce, chacun des divers
éléments existant dans les solutions salines peut avoir
un effet toxique spécifique sur la plante en plus de celui
qu’on peut attribuer à la pression osmotique de la
solution du sol. Magistad [144], Mïbashan [154], ainsi
qu’Hayward et Vadleigh [LOO], ont fait l’inventaire
des travaux consacrés aux effets toxiques des ions sur
la croissance. Les ions qui peuvent s’accumder dans les
sols salins sont : Na+, Ca++, Mg++, K+, Cl-, SO,-,
CO,H- et NO,-.
SODIUM
Bertrand [24] afbme que N a est toujours présent daw
les tissus .v6gétaux, mais parfois en quantités inférieures
à 0’1 g par kilo de matière sèche. Cependant il apparaît
que certaines plantes accumulent le sodium tandis que
d’autres ont tendance à l’ébiner.
En se fondant sur l’analyse de 77 espèces de plantes
indigènes de N ew Jersey et de 24 variétés de plantes
cultivées, Wallace et ses collaborateurs [249] ,ont
découvert que la teaeur en N a des espèces indigènqs
varie de 0’00 B 2’04 yo l(poids sec), et les variétés ,culti-
vées de 0’00 à 3,QO %. Collander a trouvB [43] que la
plupart des halophytes sont très riches en Na, tandis
que le sarrasin, le mais .et le soleil se distinguent par
l’absence presque complète de Na. Hayward et ,ses
collaborateurs [95] ont noté que les racines de pêcher
peuvent accumuler dix fois la ,quantité de N a qu’on
trouve dans les feuilles et les branches, avec des valeurs
de 0’36 yo dans les petites racines ; de leur çô.t.é, Gamh
et Wadleigh [74] ont noté de fortes accumulations de
Na dans les racines et de faibles concentrations dans les
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