(Thèse partie 1)

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Revue bibliographique
de la survie des bactéries halophiles modérées dans leur environnement sont codées par des
mégaplasmides (Argando a et al., 2003).
4. 3. 1. Concentrations ioniques internes
Chez les bactéries halophiles, la réponse à une augmentation de la pression
osmotique environnante est l’accumulation de sels et de solutés organiques. Généralement,
la concentration intracellulaire de l’ion K + est supérieure à celle extracellulaire et c’est
l’opposé avec l’ion Na + . Cependant, l’accumulation des ions est insuffisante comme
réponse à un choc osmotique (Ventosa et al., 1998). En 1954, Baxter et Gibbons ont noté
que l’adaptation cellulaire au stress salin est hautement dépendante de l’énergie (Ventosa
et al., 1998). L’exclusion du sodium de la cellule se fait par une pompe à sodium et
l’antiport Na + /H + . La pompe à Na + est couplée au fonctionnement de la chaîne respiratoire
qui créée un gradient de Na + . Chez Salinivibrio costicola, l’exclusion du Na + se fait par la
pompe à Na + à pH alcalin et par l’antiport Na + /H + à pH acide (Tokuda & Unemoto, 1983).
Les travaux effectués sur Halomonas israeliensis ont également mis en valeurs
l’importance de la pompe à Na + dans la régulation de la concentration cytoplasmique de
cet ion (Ken-Dror & Avi-Dor, 1985). Les systèmes de transport d’autres ions, chez les
bactéries halophiles modérées, sont peu connus.
4. 3. 2. Composés organiques compatibles
Chez les bactéries halophiles, la régulation osmotique est assurée principalement par
une accumulation de différents types de composés organiques solubles en concentration
dépendante de la salinité extérieure. Ces composés solubles peuvent s’accumuler en fortes
concentrations dans la cellule sans interférer avec les processus cellulaires (Brown, 1976 ;
Galinski & Trüper, 1994).
De nombreuses études in vitro ont montré que les solutés organiques ou osmoprotecteurs
protègent également les macromolécules contre les effets délétères de nombreuses
contraintes (ioniques, thermiques, pH…).
Les acides aminés