(Thèse partie 1)
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Revue bibliographique<br />
de la survie des bactéries halophiles modérées dans leur environnement sont codées par des<br />
mégaplasmides (Argando a et al., 2003).<br />
4. 3. 1. Concentrations ioniques internes<br />
Chez les bactéries halophiles, la réponse à une augmentation de la pression<br />
osmotique environnante est l’accumulation de sels et de solutés organiques. Généralement,<br />
la concentration intracellulaire de l’ion K + est supérieure à celle extracellulaire et c’est<br />
l’opposé avec l’ion Na + . Cependant, l’accumulation des ions est insuffisante comme<br />
réponse à un choc osmotique (Ventosa et al., 1998). En 1954, Baxter et Gibbons ont noté<br />
que l’adaptation cellulaire au stress salin est hautement dépendante de l’énergie (Ventosa<br />
et al., 1998). L’exclusion du sodium de la cellule se fait par une pompe à sodium et<br />
l’antiport Na + /H + . La pompe à Na + est couplée au fonctionnement de la chaîne respiratoire<br />
qui créée un gradient de Na + . Chez Salinivibrio costicola, l’exclusion du Na + se fait par la<br />
pompe à Na + à pH alcalin et par l’antiport Na + /H + à pH acide (Tokuda & Unemoto, 1983).<br />
Les travaux effectués sur Halomonas israeliensis ont également mis en valeurs<br />
l’importance de la pompe à Na + dans la régulation de la concentration cytoplasmique de<br />
cet ion (Ken-Dror & Avi-Dor, 1985). Les systèmes de transport d’autres ions, chez les<br />
bactéries halophiles modérées, sont peu connus.<br />
4. 3. 2. Composés organiques compatibles<br />
Chez les bactéries halophiles, la régulation osmotique est assurée principalement par<br />
une accumulation de différents types de composés organiques solubles en concentration<br />
dépendante de la salinité extérieure. Ces composés solubles peuvent s’accumuler en fortes<br />
concentrations dans la cellule sans interférer avec les processus cellulaires (Brown, 1976 ;<br />
Galinski & Trüper, 1994).<br />
De nombreuses études in vitro ont montré que les solutés organiques ou osmoprotecteurs<br />
protègent également les macromolécules contre les effets délétères de nombreuses<br />
contraintes (ioniques, thermiques, pH…).<br />
Les acides aminés