(Thèse partie 1)

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Revue bibliographique
penicilline et les antibiotiques chimiquement apparentés qui interfèrent avec la synthèse de
la muréine (Kushner, 1978).
La structure et la voie de biosynthèse des glycoprotéines ressemblent à celles des cellules
eucaryotes ce qui a suggéré l’existence d’une origine primitive commune des cellules,
avant la divergence des eucaryotes et des procaryotes (Werber, 1980).
3. 3. 2. Les lipides et la membrane cytoplasmique
Structure et composition
Le caractère le plus distinctif des membranes des Archaea en général, est la nature
de leurs lipides. Ils diffèrent de ceux des eucaryotes et des bactéries. Ils possèdent des
chaînes hydrocarbonées ramifiées liées au glycérol par des liaisons éthers plutôt que par
des acides gras connectés par des liaisons esters. Les liaisons éthers sont plus résistantes
que les liaisons esters à l’effet de la température, à l’oxydation et à la dégradation
enzymatique.
Les lipides membranaires représentent plus de 93 % des lipides cellulaires chez
Halobacterium salinarum, soit environ 4,0 % du poids sec cellulaire (Kamekura & Kates,
1988). Ils sont constitués par une fraction neutre de 10 % et le reste par les lipides polaires
(Kates, 1978).
Les lipides neutres sont entièrement des dérivés isoprénoïdes, groupés en 4 classes;
isoprénoïdes C20 (géranylgéraniol et rétinal), isoprénoïdes C30 (squalène), isoprénoïdes C40
(lycopène, néo- -carotène et néo- -carotène), isoprénoïdes quinones de type
ménaquinones et non de type ubiquinones (MK-8 et MK8H2) (Collins et al., 1981) et C50
(bactériorubérine) (Kamekura & Kates, 1988). Le système de biosynthèse du groupement
isoprénoïde a lieu via une modification de la voie du mévalonate (Moldoveanu & Kates,
1988). Il est trouvé que chez Halobacterium cutirubrum, cette biosynthèse est inhibée par
la bacitracine (Basinger & Olivier, 1979).
Halobacterium salinarum qui est capable d’effectuer une forme unique de photosynthèse
possède deux types de composants de la membrane cellulaire, la membrane rouge et la
membrane pourpre. La membrane rouge est le site de la respiration, et doit sa couleur