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foodLE <strong>meat</strong><br />
BOUCHER<br />
04 ACTUA En bref et nouveautés<br />
10 DOSSIER Donnez de la grandeur à votre intérieur!<br />
17 FICHE 243 Gigot d’agneau à la manière du ‘Père José’<br />
MARS <strong>2013</strong><br />
19 FICHE 244 Blanquette de veau, fourrée de haché, d’épinards et de carottes<br />
22 CATERING Pr<strong>en</strong>ez de bonnes dispositions à l’avance!<br />
23 DOSSIER Le barbecue: un festin pour petits et grands!<br />
26 DOSSIER Vos barbecues, épicez-les à volonté!<br />
30 JURIDIQUE L’<strong>en</strong>trée <strong>en</strong> vigueur d’une nouvelle loi?<br />
32 EN VISITE Keurslager De Burggraeve-Van Moer à Haasdonk<br />
34 COLUMN Daniël Boerjan<br />
10 22 23<br />
26<br />
Vos part<strong>en</strong>aires dans<br />
le secteur de la viande<br />
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<strong>Food</strong>&Meat - <strong>mars</strong> <strong>2013</strong> 3