Voir le document - Archives municipales de Toulouse
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La construction d’un « marché-abri » 199<br />
Le marché construit sur <strong>le</strong>s plans <strong>de</strong> Tixeire 201<br />
L’insuffisance du marché Arnaud-Bernard 202<br />
Deux projets <strong>de</strong> Jean Montariol 202<br />
De nouveaux projets 204<br />
L’avenue <strong>de</strong>s Etats-Unis à Lalan<strong>de</strong><br />
Le Marché d’intérêt national <strong>de</strong> <strong>Toulouse</strong>, Les Hal<strong>le</strong>s du Sud-Ouest 205<br />
Vers une reconnaissance nationa<strong>le</strong> 205<br />
Une société d’économie mixte 208<br />
Le marché d’intérêt national <strong>de</strong> <strong>Toulouse</strong> (M.I.N.T.) 209<br />
Le Carreau <strong>de</strong>s producteurs 211<br />
La hal<strong>le</strong> <strong>de</strong>s grossistes 213<br />
Le centre administratif 218<br />
La bourse aux échantillons ou sal<strong>le</strong> au cadran 219<br />
Le local <strong>de</strong> conditionnement 220<br />
Les kiosques dans la vil<strong>le</strong><br />
Un marché en miniature 222<br />
Annexes et tab<strong>le</strong>s<br />
Des kiosques <strong>de</strong> fonte 222<br />
De nouveaux édicu<strong>le</strong>s plus mo<strong>de</strong>rnes 224<br />
Liste <strong>de</strong>s architectes, ingénieurs, entrepreneurs,<br />
sculpteurs 229<br />
Liste <strong>de</strong>s lieux <strong>de</strong> marchés 233<br />
Tab<strong>le</strong> <strong>de</strong>s illustrations 239<br />
Tab<strong>le</strong> <strong>de</strong>s matières 247<br />
Crédits photographiques 253<br />
Annexes et tab<strong>le</strong>s<br />
251
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