Diagnostic partiel de la flore et de la végétation des Niayes et du ...

Usages et conservation de la flore et de la végétation
A : carte du Sénégal avec les deux zones d’étude
B : agrandissement des zones d’étude avec les sites (Toula et Diaoulé = villages peuls ; Diambalo et Keur
Alpha = villages wolofs ; Darou Alpha et Keur Mary = village sérers).
Figure 3.1. Situation des sites choisis dans les zones des Niayes (en jaune) et le Bassin arachidier (en vert)
3.3.1. Collectes des données ethnobotaniques
L’étude ethnobotanique a été abordée à travers une méthodologie d’enquête structurée sur la base
d’un questionnaire pré-établi et testé au cours d’une enquête préliminaire. Ces enquêtes ont été
menées dans les six villages concernés par l’étude phytosociologique présentée au chapitre 2. Dans
ces villages, les personnes interviewées ont été réparties équitablement entre hommes et femmes,
personnes agées (>50 ans) et jeunes (≤50 ans). Cette séparation subjective des personnes au seuil de
50 ans pose le problème de la pertinence de la formation des classes d’âge. Cependant, il est
fondamental, dans ce genre d’enquête d’interviewer des personnes expérimentées dans chaque
terroir. Mais l’absence répétée d’effets âges (Lykke, 2004 ; Krsitensen et Lykke, 2003) nous a
conduit à ne pas multiplier les classes d’âge. Ces quatre catégories de personnes ou traitements
permettent de tenir compte des dimensions âge et genre de la population. Les traitements ont été
multipliés par 9. Ainsi pour chaque village, 9 jeunes hommes (HJ), 9 hommes âgés (HA), 9 jeunes
femmes (FJ) et 9 femmes âgées (FA) ont été interrogés. Autrement dit, dans chaque village, les
échanges ont été menés avec 36 personnes. Au total, 108 personnes ont été concernées dans
chacune des deux zones, soit 216 personnes. Une liste de base non exhaustive de 124 espèces tirées
de Faye (2005), de la bibliographie ancienne (Trochain, 1940 ; Berhaut 1971-88 ; Giffard, 1974),
confirméé, complétée et validée par les populations locales, a été utilisée pour effectuer les
entretiens avec les informants. Les principes de l’ethnobotanique quantitative décrits par Höft et al.
(1999) ont été utilisés pour avoir des réponses graduelles suivant une échelle qui renseigne sur
l’importance que chaque interviewé accorde à chacune des 124 espèces par rapport à chacune des 9
catégories étudiées. Ces 9 catégories renvoient ici et pour la suite du texte à la priorité à la
conservation, au commerce, et aux 7 catégories socio-économiques que sont le fourrage, la
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