Microbiologie de la Digestion Anaérobie - AILE
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<strong>Digestion</strong> en 2 étapes<br />
• On surralimente l‟Hydrolyseur<br />
• Production rapi<strong>de</strong> et importante d‟Aci<strong>de</strong>s organiques<br />
• Inhibition <strong>de</strong>s Acétogènes et Méthanogènes<br />
• Production <strong>de</strong> CO 2 (80%) et d‟H 2 (20%)<br />
• Dégradation <strong>de</strong> molécules<br />
récalcitrantes (ulvanes)<br />
• Substrats fortement<br />
dégradables présentant un<br />
risque d‟acidose (fruits,<br />
légumes, racines, …)<br />
• Fumier, ensi<strong>la</strong>ges<br />
Hydrolyseur<br />
CO 2 H 2<br />
H 2S<br />
Ac org.<br />
Méthaniseur<br />
CH4 =70%
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