Le bois raméal et la pédogénèse - Chemin faisant

Annexe N o I.
Le mécanisme de dégradation de la lignine 1 .
Groupe de Coordination sur les Bois Raméaux
Département des Sciences du Bois e de la Forêt
Université Laval, Québec, Canada
M.S.A. Leisola et S. Garcia
Centre de Recherche de la Finnish Sugar Co. Ltd.
SF-02460 Kantvik, Finlande
et
Unité de Mycologie
Institut Pasteur
F-75724
Paris CEDEX 15 France
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Le bois raméal et la pédogénèse...
Professeur Gilles Lemieux, 1990
Les mécanismes fondamentaux de dégradation de la lignine par
Phanerochaete chrysosporium sont discutés. Le rôle et les réactions catalysées par les
lignoperoxydase, la nécessité de réactions réductrices ainsi qu'une voie possible
de la dégradation de la lignine sont présentées.
INTRODUCTION
Dans la nature la production de bois par la photosynthèse se voit
équilibrée par l'ensemble des processus de dégradation du bois principalement
par les microorganismes. Le bois est constitué de trois éléments fondamentaux, la
viz. cellulose, l'hémicellulose et la lignine. A l'inverse de la majorité de polymères
naturels, ceux-ci sont difficilement dégradables. Même si un polysaccharide de
base peut l'être facilement dégradé par certaines enzymes ou microorganismes,
l'insertion de ce même polysaccharide dans le bois rend le problème difficilement
soluble. Chaque fibre et chaque cellule du bois est efficacement protégée contre
les attaques microbiologiques. Toutefois certains microorganismes sont capables
de dégrader ce polymère aromatique qu'est la lignine.
La biodégradation de la lignine est inusitée dans son déroulement. Il
faut d'abord souligner que parmi tous les biopolymères, seule la lignine a une
structure vraisemblablement tridimensionnelle et qui n'a pas de liens répétitifs
entre chaque bloc de monomères. Le second élément inusité réside dans le fait
que bien que son potentiel énergétique soit élevé, il n'est utilisé par aucun
1 Texte publié dans "Enzyme systems for lignocellulose degradation" Galway, Irlande. 1989 pp. 89-99.
Traduit de l'anglais par Gilles Lemieux, 1990, département des Sciences Forestières, Université Laval,
Québec.