auteurs latins - Notes du mont Royal
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Ensuite, les jouissances <strong>du</strong> goût finissent au<br />
palais : une fois que les sucs 9 descen<strong>du</strong>s par la<br />
gorge, coulent épars dans les membres, aucune<br />
volupté ne les accompagne. Et peu importe la nature<br />
des aliments qui vont enrichir ta substance,<br />
pourvu que les matières absorbées se cuisent,<br />
que tu puisses les distribuer au corps, et entretenir<br />
dans ton estomac le cours des humeurs digcstives.<br />
Maintenant expliquons pourquoi le suc nourricier<br />
agit diversement sur divers êtres ; pourquoi<br />
un corps amer et repoussant, au goût des uns, ne<br />
laisse pas de sembler exquis à d'autres ; pourquoi<br />
enfin ces différences, ces oppsitions si vives<br />
, que les uns trouvent un aliment où les autres<br />
voient un poison énergique. Ainsi le serpent,<br />
atteint de notre salive, dépérit et s'achève luimême<br />
de ses propres morsures; ainsi l'ellébore,<br />
poison mortel aux hommes, accroît l'embonpoint<br />
des chèvres et des cailles.<br />
Veux-tu en démêler la cause? Rappelle-toi ce<br />
que nous avons dit plus haut sur les mille combinaisons<br />
qui enchaînent les atomes dans les êtres.<br />
Or, comme tous les animaux qui se nourrissent<br />
oit mille différences extérieures f et que la coupe<br />
des membres, la surface qui borne leur assem<br />
DE LA NATIÏEE DES CHOSES, LIV. IV.<br />
blage, tient à leur espèce, les germes doivent *<br />
avoir la même condition, la même variété de<br />
formes. Et si les germes diffèrent, il est indispensable<br />
que les ouvertures, les canaux que<br />
nous appelons des pores, varient dans tous les<br />
membres, et jusque dans le palais et la bouche :<br />
Qoora ?ero deorsiim per faoceîs praeeipitavît » 630<br />
Nulla voluptas est,<strong>du</strong>m didilur ornais in trios.<br />
Sec refert quidquam, quo f ictii corpus alatur,<br />
Duramodo» qtiod capiâs, concoctum diderepossis<br />
Ârtuboâ 9 et stomaetii humecttim servare tenorcni.<br />
lune alieis aJius qui sit cibus 9 ut f idaamus , §35<br />
Espediam : quareve, alieis]quod triste et amarum est t<br />
Hœ tamen esse allas possil per<strong>du</strong>lce videri :<br />
fantaque in fils rebusiistantïa diffèritasque est,<br />
Utf qood ails clkisest, alieis fuat acre veuenum.<br />
Est itaque t ut serpent 9 homiais qu» tacta sali?Is f<br />
640<br />
Disperit, ic sese roan<strong>du</strong>ndo CôEICJI ipsa.<br />
Praeterea » nobis ?eratram est acre venenum ;<br />
ât capreis adlpes et cotnralcibiis auget.<br />
Id quibus ni iat rebus eognoscere possis,<br />
Prindpio memliiisse deeet, qu« diximus a nie, 645<br />
Semina mulUmodis in rebus mixla leneri.<br />
I^rro iimnes» quaeqiiofnqueeibittti captant, animantes,<br />
Ut sont dlssuiilles extrinseeus, et generatiin<br />
ÈtHma membromm cireimcaesura cœrcet ;<br />
Prolnde et semintbos constant » varianlque figura. §50<br />
Seminaquom porrodistant, differre nceesseest<br />
Mer f alla» fiasque, foramina qtisa parliibemiis»<br />
Omnibus in membris9 et in ore ipsoque palato.<br />
Este minora igitur qnsedam majoraqtie debent;<br />
Esse trlquetra alieis, alieis quadrata nceesse est : §55<br />
les uns doi¥ent être plap étroits, les autres plus<br />
larges; il existe nécessairement des carrés et des<br />
triangles, des ronds, et mille polygones de mille<br />
sortes. Ne faut-il pas, en effet, que la combinaison<br />
et le mouvement des atomes Yarie la structure<br />
des pores, et que les ouvertures soient modifiées<br />
par le tissu qui les enveloppe? Donc, lors»<br />
que tu vois un mets exquis pour les uns et amer<br />
pour les autres, sa douceur tient aux atomes qui<br />
roulent, caressants et lisses, dans les con<strong>du</strong>its <strong>du</strong><br />
palais; au lieu que les acres impressions <strong>du</strong><br />
même corps accompagnent les formes rudes et<br />
les crocs aigus dont il perce la gorge.<br />
Cet exemple nous amène facilement à expliquer<br />
toutes choses. Ainsi, lorsqu'un débordement<br />
de la bile a provoqué la fièvre, ou qu'une<br />
autre cause déchaîne la fougue <strong>du</strong> mal 9 tout le<br />
corps est aussitôt bouleversé, tous les éléments<br />
se déplacent ; il en résulte que les atomes dt<br />
nourriture, jadis appropriés au sens» ne lui conviennent<br />
plus, et qu f il s f accommode mieux des<br />
autres, qui, en y pénétrant, sont aptes à causer<br />
un sentiment amer. Car les deux espèces se combinent<br />
dans la substance <strong>du</strong> miel » comme nous<br />
te Pavons souvent <strong>mont</strong>ré plus haut<br />
A présent écoute de quelle façon les odeurs<br />
gagnent et frappent les narines : je vais le dire.<br />
D'abord, il faut des corps innombrables qui<br />
roulent, qui vomissent le flot de mille parfums §<br />
et tu dois admettre que les odeurs sont partout<br />
émanées, partout jaillissantes, partout répan<strong>du</strong>es.<br />
Mais leur affinité pour les êtres varie<br />
Multarotunda, modismullismultangiilaqiiœdam.<br />
Namque figorarnm ratio ut motusqoe reposcunt f<br />
Proinde foraminibus debent differre figura; »<br />
Et variare ?iœf proiodeac textura cœrcet*<br />
Hoc 9 ubi quod sua?e est alieis » alieis it amarum » 660<br />
1111 » quoi suave est» lœvissima corport debent<br />
Contractabillter caillas intrare pilai! :<br />
At contra » quibus est eadem res intus acerba»<br />
Aspra nimirum pénétrant hamataque fauceis.<br />
Nune facile est en his rebus cognoscere qmeque. 865<br />
Quippe, ubi quoi febrîs, faïti suprante, coortâ est»<br />
âut alîaratione aliqna est vis eicita morbi;<br />
Perturbatur ïbi jam Mura corpus, et omnes<br />
Coramutanlur ibi posilnrae princjpiorum :<br />
Fit» prfys ad sensumquae corpora convenîebant, s?0<br />
Nunc non conveniant ; et cetera sint maps apta 9<br />
Quœ penetrata queunt sensum progignere acerbtim.<br />
Utraque enim snnt in meilis commiita sapore;<br />
Idqtiod jam supera tibisœpe ostaodimus ante.<br />
Nuuc âge y quo pacto nareis adjectus odoris §73<br />
Tangat» agam. Primum» res mnltas esse ner.esse est 9<br />
Uiicle flueas ?ol?al tarins se luetus odorum ;<br />
Etiuere» et mitU volgo» spargique» putan<strong>du</strong>m est<br />
Ternm alieis alius niagis est animantibus aptus 9<br />
Dissimileis propter formas ; ideoque per auras §§§<br />
Meilis apes » quant is longe 9 <strong>du</strong>contorodore;