Version PDF - Conseil général de Vaucluse

DESTINATION
VAUCLUSE
Avec «Savourez le
Vaucluse», nous
avons souhaité
mener auprès des
Vauclusiens et de tous ceux
qui viendront nous rendre
visite une action commune
de valorisation des produits
de notre terroir : de la truffe
au melon en passant par
le miel, l’olive, la cerise, les pommes, les berlingots… et
bien sûr le vin.
L’excellence des produits vauclusiens, leur diversité et
leur qualité, font aujourd’hui référence.
Le Vaucluse est une terre exceptionnelle, nous devons
en profter pleinement et en faire bénéfcier le plus
grand nombre. Richesse géologique, ensoleillement
permanent, savoir-faire ingénieux porté par les hommes
et les femmes qui font vivre notre département ! Tout est
réuni ici pour une dégustation gourmande, où l’alchimie
des saveurs et des sens n’a plus qu’à faire son œuvre.
À l’heure de l’uniformisation des goûts, de la «mal bouffe»
et des catastrophes alimentaires annoncées, les plaisirs
de la table restent un refuge précieux pour le citoyen
exigeant en quête d’authenticité et de qualité.
En Vaucluse, nous avons fait le choix d’une mobilisation
solidaire, afn de promouvoir la qualité de nos produits
et le dynamisme d’un secteur économique qui multiplie
les plaisirs.
Savourez le Vrai, savourez le Vaucluse !
Claude HAUT
Président du Conseil général
Sénateur de Vaucluse
Savourez LE VRAI
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