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contribution a l'etude de la pollution par les gaz d'echappement d ...

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Fiche n°2 C<strong>la</strong>sse : PREMIERE S<br />

Discipline : CHIMIE Durée : 2heures<br />

Titre : Chaleur <strong>de</strong> combustion <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>par</strong>affine<br />

Objectifs spécifiques :<br />

Les élèves doivent être capable <strong>de</strong> (d’) :<br />

• Savoir qu’en général, <strong>les</strong> transformations chimiques s’accompagnent d’effets thermiques ;<br />

• Appliquer <strong>les</strong> effets thermiques <strong>de</strong>s réactions à <strong>la</strong> vie quotidienne ;<br />

• Citer <strong>les</strong> conséquences <strong>de</strong> l’énergie <strong>de</strong> combustion sur l’environnement;<br />

• Déterminer <strong>la</strong> chaleur mo<strong>la</strong>ire <strong>de</strong> combustion d’un combustible ;<br />

• Com<strong>par</strong>er <strong>la</strong> valeur expérimentale ainsi trouvée avec <strong>la</strong> valeur théorique trouvée dans <strong>les</strong><br />

livres;<br />

• I<strong>de</strong>ntifier <strong>la</strong> nature d’une réaction chimique re<strong>la</strong>tive aux échanges énergétiques.<br />

Prérequis :<br />

- Les trois états <strong>de</strong> <strong>la</strong> matière<br />

- La réalisation d’un bi<strong>la</strong>n mo<strong>la</strong>ire<br />

- La <strong>de</strong>scription microscopique d’un <strong>gaz</strong><br />

- La notion <strong>de</strong> pression, <strong>de</strong> température et <strong>de</strong> chaleur<br />

- La notion <strong>de</strong> transfert thermique et d’énergie interne<br />

- Le principe <strong>de</strong> conservation <strong>de</strong> l’énergie<br />

- La <strong>par</strong>affine<br />

- La calorimétrie<br />

TIMING CONTENU STRATEGIE<br />

5min.<br />

CHALEUR DE COMBUSTION DE LA<br />

PARAFFINE<br />

1- Généralités sur <strong>la</strong> <strong>par</strong>affine<br />

La <strong>par</strong>affine est un soli<strong>de</strong> gras b<strong>la</strong>nchâtre. Elle est<br />

formée d’hydrocarbures <strong>par</strong>affiniques (c’est-à-dire,<br />

hydrocarbure saturé et non cyclique, <strong>de</strong> formule<br />

CnH2n+2), <strong>de</strong> formule brute C25H52.<br />

92<br />

(A): -Désigner un élève pour<br />

écrire au tableau <strong>la</strong> formule<br />

générale <strong>de</strong>s hydrocarbures<br />

<strong>par</strong>affiniques ;<br />

-Dicter le contenu.

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