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Proposer une expérience permettant de Mettre en évidence la présence de l’élément carbone dans le sucre ordinaire (le saccharose) D’après vous, pourquoi les véhicules diesel émettent plus de fumées noires que les véhicules à essence ? Ecrire l’équation de la réaction de combustion complète de l’heptane, l’un des éléments constitutif du gazole. REFLEXION PERSONNELLE Tableau 17 : Fiche pédagogique (I) de travaux pratiques 91 (A)- Faire une auto- évaluation.
Fiche n°2 Classe : PREMIERE S Discipline : CHIMIE Durée : 2heures Titre : Chaleur de combustion de la paraffine Objectifs spécifiques : Les élèves doivent être capable de (d’) : • Savoir qu’en général, les transformations chimiques s’accompagnent d’effets thermiques ; • Appliquer les effets thermiques des réactions à la vie quotidienne ; • Citer les conséquences de l’énergie de combustion sur l’environnement; • Déterminer la chaleur molaire de combustion d’un combustible ; • Comparer la valeur expérimentale ainsi trouvée avec la valeur théorique trouvée dans les livres; • Identifier la nature d’une réaction chimique relative aux échanges énergétiques. Prérequis : - Les trois états de la matière - La réalisation d’un bilan molaire - La description microscopique d’un gaz - La notion de pression, de température et de chaleur - La notion de transfert thermique et d’énergie interne - Le principe de conservation de l’énergie - La paraffine - La calorimétrie TIMING CONTENU STRATEGIE 5min. CHALEUR DE COMBUSTION DE LA PARAFFINE 1- Généralités sur la paraffine La paraffine est un solide gras blanchâtre. Elle est formée d’hydrocarbures paraffiniques (c’est-à-dire, hydrocarbure saturé et non cyclique, de formule CnH2n+2), de formule brute C25H52. 92 (A): -Désigner un élève pour écrire au tableau la formule générale des hydrocarbures paraffiniques ; -Dicter le contenu.
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