Info-Production fourragère - Eric Schweizer AG

Eric Schweizer SA, Case postale 150, 3602 Thoune
Tél. 033 227 57 21, Fax 033 227 57 28
commande@ericschweizer.ch, www.ericschweizer.ch
2012
Info-Production
fourragère

2
Nos principaux mélanges fourragers
Mélanges Prix Exploitation Utilisation Remarques
Prix détail conseillé – Mélange conv.
Dès 10 kg (en CHF/kg)
Prix détail conseillé – Mélange BIO
Dès 10 kg (en CHF/kg)
Mélanges MEDIA bisannuels
Densité de semis en kg/ha
Media 20 8.90 10.90 30 5
Media 24 9.30 30 5
Alfatop 8.70 30 4
Mélanges MEDIA pour 2 à 3 ans
Media 22 8.90 30 5
Nombre d‘utilisations optimale/an
Media 24 Plus 9.50 11.80 32 5–6
Mélanges TARDA pour 3 ans
Tarda 33
Tarda 33 A
8.80
8.50
36
39
5–6
Tarda 33 M 9.10 11.70 36 4–5
TARDA 34 8.40 10.80 34 5
JURA 38 9.30 38 4–5
Tolérance face au lisier
Mélanges TARDA avec luzerne inoculée
Alfa 32 9.80 12.90 35 4
Tarda 32 10.10 35 4
Affouragement en vert
Ensilage
Séchage en grange
Fanage au sol
Pâture
◒
◒ ◒
◒
◒
◒
◒
Utilisation optimale
Utilisation adaptée
◒ Utilisation possible
Sous certaines conditions
Utilisation déconseillée
Disponible également en qualité biologique
A = Avec trèfle d‘Alexandrie en couverture
AR = Avec ray-gras très précoce ARARA
M = Avec trèfle violet longue durée
Optimal pour vos semis après céréales. Permet une coupe
précoce au printemps suivant, idéal avant du maïs.
Contient du trèfle violet tétraploïde.
Rendement supérieur mais fourrage plus difficile à sécher.
Mélange avec luzerne, trèfle violet et ray-grass.
Offre du fourrage ensilé d‘excellente qualité en région sèche.
Le dactyle permet des rendements satisfaisants malgré un déficit
hydrique.
Choix des meilleures variétés pour des les exploitations à hautes
performances. Rendement élevé et riche en protéines.
Le ray-grass hybride offre des rendements incomparables et riches.
Nécessite suffisamment de précipitations.
Convient mieux aux régions légèrement sèches grâce au dactyle
et au trèfle violet longue durée.
Mélange très polyvalent convenant particulièrement aux régions
fraîches. Fournit un fourrage fin et appétant.
Part en trèfle supérieure, également adapté pour l’altitude jusqu’à
1’000 m.
Contient de la fétuque des prés pour un fourrage fin.
La référence des mélanges avec luzerne.
L‘association de luzerne avec du ray-grass hybride garantit de
bonnes récoltes en zone séchante.
Mélanges Prix Exploitation Utilisation Remarques
Prix détail conseillé – Mélange conv.
Dès 10 kg (en CHF/kg)
Prix détail conseillé – Mélange BIO
Dès 10 kg (en CHF/kg)
Densité de semis en kg/ha
Nombre d‘utilisations optimale/an
Mélanges FAMOSA longue durée pour zones favorables aux ray-grass
Famosa 40
Famosa 40 A
9.30
9.10
10.60
38 5
Tolérance face au lisier
Affouragement en vert
Famosa 40 Hydro
® 9.40 48 5 Avec enrobage d‘éléments nutritifs et absorbeur d‘eau.
Famosa 41 9.00 10.70 38 5
Sans trèfle violet, pour un fourrage fin et plus facile à sécher.
Egalement recommandé pour la pâture de vaches allaitantes.
Famosa 44 9.10 10.70 36 5
Pour une utilisation fauche/pâture intensive en région fraîche
et humide. Fourrage fin et sans dactyle.
Famosa 44 Hydro
® 9.40 48 5 Avec enrobage d‘éléments nutritifs et absorbeur d‘eau.
Famosa 44 AR 9.20 36 5
Jura 47 9.50 38 4
Mélanges FAMOSA longue durée pour zones défavorables aux ray-grass
Mélange de plaine 43 10.40 42 4–5
Mélange
de montagne 42
11.60 13.10 45 3–5
Mélanges CAVALLINO pour l‘alimentation des équidés
Cavallino 460 7.90 42 5 Pâture pour chevaux en régions fraîches.
Cavallino 462 8.80 38 5 Pâture pour chevaux en régions sèches.
Ensilage
Mélange bernois 4 9.70 30 2–3 ◒ Pour la production de foin. Fourrage riche en cellulose.
Mélange pour petits animaux
Pâture pour ovins 10.70 50 5
Séchage en grange
Fanage au sol
Pâture
◒
La compostition exacte des mélanges ainsi que d‘autres mélanges sont disponbiles dans le INFO Production végétale 2012
Utilisation optimale
Utilisation adaptée
◒ Utilisation possible
Sous certaines conditions
Utilisation déconseillée
Disponible également en qualité biologique
A = Avec trèfle d‘Alexandrie en couverture
AR = Avec ray-gras très précoce ARARA
M = Avec trèfle violet longue durée
Convient pour tout type d‘utilisation et tout particulièrement
pour un régime fauche/pâture en région plutôt sèche.
Convient parfaitement pour la pâture intensive ou pâture sur
gazon court en région fraîche.
Pour les stations de moyenne altitude présentant des périodes
de sécheresse occasionnelles.
Très polyvalent. Convient également pour la pâture
mi-intensive de vaches allaitantes ou bovins à l‘engrais.
Très polyvalent, pour utilisation fauche/pâture en zones
d‘altitude (de 900–1‘600 m).
Forme un gazon dense et supporte une pâture rase.
Egalement possible en région sèche.
3
Nos principaux mélanges fourragers

Cultures dérobées et engrais verts hivernants
Epoque de semis optimale
Epoque de semis possible
Utilisation / Utilité
Utilisation possible selon l‘hiver
+ Point fort / Optimal
Ø Plutôt bon / Possible
–
Point faible / Déconseillé
Egalement disponible en qualité BIO
SCHWEIZER 102
Pois–Poisettes–Ray-grass
Juillet
Août
Période de semis Utilisation Station Utilité Semis Prix indicatifs
Septembre
Octobre
Novembre
Avril
Mai
Affouragement en vert
Ensilage
Fourrage sec
Pâture
Tolérance face au lisier
Engrais vert
Fraîche et humide
Sèche et sol perméable
+ Ø – Ø – Ø + Ø + Ø + ++ –10°C Ø 80
Effet structurant sur le sol
Capacité de fixation
des nitrates du sol
Rendement
Production de biomasse
Azote dans la biomasse
(quantité à l‘ha)
Sensibilité au gel 2)
Faciltié de mise en place
Densité de semis kg/ha
Prix Fr./kg (*/dt)
(sac entier)
Prix Fr./kg (*/dt) Bio
Coûts indicatif de
la semence en Fr./ha
263.–* 210.–
SCHWEIZER 108 ++ ++ – + + Ø ++ – + Ø + + –13°C – 36 6.20 223.–
Billion-Mix AP 17
SCHWEIZER 106
++ ++ – + + Ø ++ – + Ø + + –10°C – 36
6.10 7.90 220.–
Mélange ADCF permettant 2 coupes. Fournit un fourrage appétant
composé de ray-grass Westerwold, pois et poisettes.
Mélange standard offrant une bonne protection contre l‘érosion.
A semer de préférence au printemps.
Idéal pour les semis après céréales. Sa vitesse de croissance,
son potentiel de rendement ainsi que son appétibilité sont très appréciés.
ORGA-Mix Rapide ++ ++ Ø + ++ Ø ++ – + Ø + Ø –10°C – 30 6.10 8.10 183.–
Le ray-grass Westerwold assure une croissance rapide et
des rendements élevés.
Ray-grass westerwold
Cannibale / Melmondo / Ceronte
++ ++ + + ++ Ø ++ – + Ø Ø – –10°C – 40 5.30 9.10 212.–
Cannibale permet de lutter contre les nématodes à kyste des céréales
(Heterodera avenae). Peu de repousses dans la culture suivante.
4
ORGA-Mix N – – – Ø Ø ++ + Ø + Ø Ø + –8°C – 25 7.40 9.30 185.–
Fixateur d‘azote, moyennement sensible au froid. Bon enracinement.
Sans risque de repousse dans la culture suivante.
5
SCHWEIZER 151
Mélange de Landsberg
++ + – Ø Ø Ø + Ø + Ø Ø + –15°C – 34 6.70 228.–
Particulièrement bien adapté pour l‘affouragement en vert.
Utilisation tardive au printemps.
SCHWEIZER RAILUZ ++ ++ – + – – – ++ + Ø Ø + –18°C – 35 7.40 259.–
Mélange de luzerne et ray-grass Westerwold. Idéal pour l‘ensilage.
Un labour en rompue est nécessaire en raison de la luzerne qui hiverne.
SCHWEIZER 200 ++ ++ Ø ++ ++ – + Ø + Ø Ø + –15°C – 35 8.10 284.–
SCHWEIZER 210 ++ ++ – + ++ – + – + Ø Ø + –13°C – 30 7.60 228.–
MEDIA 20 ++ ++ Ø ++ ++ – + Ø + Ø Ø + –18°C – 30 8.90 10.90 267.–
MEDIA 22 ++ ++ + Ø ++ – + + + Ø Ø + –18°C – 30 8.90 267.–
MEDIA 24 Plus ++ ++ + ++ ++ – ++ Ø + Ø Ø + –18°C – 32 9.50 11.80 304.–
SCHWEIZER 240 CH ++ ++ + ++ ++ – ++ Ø + Ø Ø + –18°C – 34 9.90 337.–
Vesce d’automne – – – – Ø ++ + Ø Ø – + ++ –15°C Ø 100 6.70 670.–
Colza fourrager d’automne1) MOSA-00
Choux de chine1) BUKO
Ø – – + + ++ + + ++ ++ Ø Ø –15°C +
+ – – + + ++ + + + ++ + Ø –13°C + 15
10–15 5.50 69.–
5.60 84.–
ORGA-Mix S ++ ++ ++ ++ ++ Ø ++ – + Ø Ø – –15°C – 35 6.20 8.20 217.–
ORGA-Mix D ++ Ø – – + + + + + Ø Ø + –15°C Ø 100 Prix du jour
Seigle à faucher en vert
WIANDI / BONFIRE
1) Crucifère = Pas avant colza ou choux
2) Les valeurs de sensibilité au gel sont indicatives et peuvent varier selon la couverture neigeuse, le développement de la plante, etc.
Pour plus d‘informations, consultez notre INFO Production végétale 2012.
++ Ø – – + Ø + + + Ø – – –15°C Ø
140–
180
Prix du jour
env.
355.–
env.
195.–
Très productif et croissance rapide. Livre un fourrage riche et appétant.
Variante Tetra également disponible sur demande.
Rendement assuré en première coupe grâce au trèfle d‘Alexandrie et
au ray-grass Westerwold. Rendement principal en automne.
Le ray-grass hybride en fait un mélange précoce doté d‘une excellente
productivité. Démarrage rapide au printemps. Idéal avant maïs.
Mélange supportant assez bien le sec (contient du dactyle) et donnant
un fourrage de qualité, notamment en ensilage.
Part en trèfle violet tétraploïde élevée, offrant un fourrage de qualité
supérieure. Pour de hautes performances laitières.
Sélection de variétés suisses pour une meilleure pérennité.
Fourrage d‘excellente qualité. Peut hiverner à deux reprises.
Excellent fixateur d‘azote, très bon enracinement.
A éviter dans une rotation avec des pois ou féveroles.
Fourrage complémentaire très bon marché. Riche en feuille.
Ne vient pas en fleur l‘année de semis. Max. 1/3 de la ration.
Enracinement rapide et bonne fixation des nitrates. Repouse après
la première utilisation lors d‘un semis précoce. Max. 1/3 de la ration.
Mélange de ray-grass pouvant être semé jusque tard dans l‘automne.
Bonne mise en valeur des engrais de ferme.
Spécialement adapté aux semis tardifs.
Contient du seigle à faucher en vert.
Pour les semis tardifs après maïs ou betterave.
Sensible aux limaces. Max. 1/2 de la ration.
Cultures dérobées et engrais verts hivernants

6
Cultures dérobées et engrais verts non-hivernants
+
Ø
–
Epoque de semis optimale
Epoque de semis possible
Point fort / Optimal
Plutôt bon / Possible
Point faible / Déconseillé
Egalement disponible en
qualité BIO
Période de semis Place dans la rotation Utilisation Utilité Utilité Facilité de destruction par Semis Prix indicatifs
Juillet
Août
Septembre
Céréales
Colza
Pommes de terre
Tournesol
Betterave
Pois, Soja
Affouragement
Ensilage
Pâture
Maïs à faucher en vert ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 60–80 179.20*
Sorgho fourrager
PIPER – herbe du Soudan
SUSU – Sorgho fourrager hybride
Navets fourragers
Engrais vert
Protection contre érosion
de surface
Concurrence des
mauvaises herbes
Effet structurant sur le sol
Capacité de fixation des
nitrates du sol
Production de biomasse
Ø + – Ø – – – ++ + Ø –2°C ++ ++ Ø Ø Ø –
✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ + 7.30
3) + + 3) Ø Ø – – ++ Ø Ø –2°C ++ ++ Ø Ø Ø Ø 25–40
CIVASTO ✓ ✕ ✓ ✕ ✕ ✕ – – ++ Ø ++ + Ø ++ Ø Ø –10°C – – ++ Ø Ø + 6–8 10.90 76.–
N-MAX ✓ ✕ ✓ ✓ ✓ ✕ – – – ++ ++ + ++ + ++ ++ –6°C – Ø ++ Ø Ø + 95 204.–* 235.–* 194.–
Guizotia Nyger ✓ ✓ ✓ ✕ ✓ ✓ – – – ++ Ø + ++ Ø ++ + –1°C ++ + ++ + + + 12 7.90 95.–
ORGA-Mix G ✓ ✓ ✓ ✕ ✓ ✓ – – – ++ ++ + + Ø + ++ –5°C ++ ++ + Ø ++ Ø 30 4.90 5.30 147.–
Radis chinois
STRUCTURATOR
Tournesol
✓ ✕ ✓ ✓ ✓ ✕ – – – ++ Ø Ø ++ + Ø Ø –8°C – Ø + + + + 6–8 13.40 94.–
IREGI ✓ ✕ ✓ ✕ ✕ ✕ – – – ++ – – ++ ++ + + –4°C ++ ++ ++ ++ + – 30 4.40 132.–
Azote dans la biomasse
(quantité à l‘ha)
Sensibilité au gel 2)
Le roulage (en période de gel)
Le broyage
Labour direct
(si faible biomasse et < 60 cm)
Déchaumage (si faible biomasse)
Traitement chimique
Faciltié de mise en place
(Densité de semis kg/ha)
Prix Fr./kg (*/dt) (sac entier)
Prix Fr./kg (*/dt) Bio
Coûts Fr./ha
env.
125.–
env.
237.–
Très bon rendement lors de semis précoces.
Possible en deuxième culture, après orge par exemple.
Tolère le manque d‘eau, Valeur nutritive comparable
à un maïs. Ne pas affourager en dessous de 60 cm!
Rallonge la période de pâture, prix attractif,
bons rendements.
Mélange engrais vert destiné à une production
de biomasse abondante. Fixation d‘azote garantie!
Tolère bien le manque de précipitations, prix attractif.
A semer avant le 10 août. Sensible aux limaces.
Mélange de Nyger avec une légumineuse.
Recouvre rapidement le sol. Production élevée de MS.
Effet ameublissant sur le sol grâce à une puissante
racine pivotante.
Très bons rendements lors de semis précoces.
Flore pour les abeilles. Sensible aux limaces.
Sarasin
LILEJA ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ – – – ++ Ø ++ + + Ø Ø –2°C ++ + ++ Ø Ø + 60 3.90 234.– Totalement neutre dans la rotation, gèle facilement.
Pois fourrager
ARVIKA, SUSAN ✓ ✕ ✕ ✕ ✓ ✕ Ø – – + ++ ++ + – ++ ++ –4°C ++ Ø ++ Ø Ø Ø 150 184.–* 276.– En mélange avec de l‘avoine ou du seigle de printemps.
Avoine diploïde / Avena
Strigosa PRATEX ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Ø – Ø + Ø – + Ø Ø Ø –8°C Ø Ø + – ++ Ø 80–100 Prix du jour
Avoine-Poisettes ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✕ ++ – – Ø ++ Ø + Ø + + –4°C – Ø + Ø + Ø 200 165.–* 196.– * 330.–
Avoine-Pois-Poisettes (-Colza) ✓ ✕ ✕ ✕ ✓ ✕ ++ – – Ø ++ Ø + Ø + + –4°C – Ø + Ø + Ø 175 155.–* 193.–* 271.–
Avoine de printemps
TRITON, EXPANDER ✕ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ + – – Ø ++ Ø + + + Ø –4°C – Ø + – ++ Ø 140 Prix du jour
Colza de printemps
HELGA, JUMBO-00 ✓ ✕ ✓ ✕ ✕ ✕ + – + ++ ++ ++ + ++ + Ø –4°C – – ++ Ø Ø + 10–15 5.–
env.
190.–
env.
150.–
env.
63.–
Neutre dans la rotation. Efficace dans la lutte contre
les nématodes Pratylenchus p.
Interculture très productive pour l‘arrière-automne.
Max 2/3 de la ration.
Fourrage riche en protéines, pour un semis début août.
Max 2/3 de la ration.
Disponible avec traitement contre ver fil de fer,
comme précédent avant des pommes de terre.
Croissance rapide et faibles coûts. 00 = sans acide
érucique et pauvre en glucosinolates. Max 1/3 ration
Vesce commune
SERVA, JOSE ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✕ Ø – – ++ ++ – Ø – + ++ –4°C + Ø + Ø + Ø 100 199.–* 256.–* 199.– Bonne capacité à fixer du N , n‘hiverne pas.
2
ORGA-Mix C ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ – – – ++ ++ Ø ++ Ø + ++ –6°C – – ++ Ø Ø Ø 20 7.20 8.90 144.–
Phacélie
ASTA, ANGELIA ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ – – – ++ ++ Ø ++ ++ + Ø –8°C + ++ ++ + + – 10–12 11.30 18.20 124.30
Moutarde de Sarepta
VITASSO ✓ ✕ ✓ ✓ ✕ ✓ – – – ++ ++ ++ + ++ + + –6°C + Ø Ø + + + 5–8 11.60
Radis fourragers
APOLL ✓ ✕ ✓ ✓ ✕ ✓ – – – ++ ++ ++ ++ ++ + + –10°C – – + Ø Ø + 25 6.– 150.–
Radis fourragers
antinématode DACAPO ✓ ✕ ✓ ✓ ✓ ✓ – – – ++ ++ ++ ++ ++ + + –10°C – – + Ø Ø + 25 8.10 203.–
Moutarde blanche
SECO, ASCOT ✓ ✕ ✓ ✓ ✕ ✓ – – – ++ ++ ++ + ++ + Ø –7°C + ++ + + + + 15–20 5.10 11.20 89.–
Moutarde blanche
nouveau
antinématode SITO ✓ ✕ ✓ ✓ ✓ ✓ – – – ++ ++ ++ + ++ + Ø –7°C + ++ + + + + 15–20 6.10 107.–
Pour plus d‘information, consultez notre INFO Production végétale 2012.
env.
75.–
Effet positif sur la strucutre du sol, idéal avant la
betterave. Permet de fixer de l‘azote de l‘air N . 2
Bonne pression sur les mauvaises herbes,
neutre dans la rotation.
Très faibles coûts à l‘ha, très bon développement
racinaire, fleurit tardivement.
Effet bénélfique en cas de compactage du sol, bon enracinement.
Reduit les infestations de piétin échaudage.
Variétés pièges pour les nématodes
(Heterodera schachtii).
Eviter la montée à graine par l‘utilisation de variétés
tardives telle que SECO.
Variétés pièges pour les nématodes
(Heterodera schachtii).
2) Les valeurs de sensibilité au gel sont indicatives et peuvent varier selon la couverture neigeuse, le développement de la plante, etc.
3) Ne pas affourager en-dessous de 60 cm en raison de formation d‘acide cyanhydrique dans les jeunes plantes.
7
Cultures dérobées et engrais verts non-hivernants

Famosa Hydro ®
Les mélanges fourragers
avec une longueur d’avance
Eric Schweizer SA, Case postale 150, 3602 Thoune
Tél. 033 227 57 21, Fax 033 227 57 28
commande@ericschweizer.ch, www.ericschweizer.ch
5%
Rabais
Sur tous les mélanges
ORGA-Mix, MEDIA,
TARDA et FAMOSA
Action valable
jusqu’au
14.06.2012