Perspectives au-delà de la sécheresse a Djibouti: - Disaster risk ...

urales (240,000). Étant donné que 4 UBT par personne sont considérées être le strict
minimum nécessaire pour garantir un élevage, il est clair que la population des zones
rurales de Djibouti excède de loin le nombre de bétail requis.
4.4 Commercialisation du bétail
Bien que le secteur de l‟élevage à Djibouti ne fournisse que 3%-5% du PIB, il ne faut pas le
rejeter ce secteur et considérer que son développement ne mérite pas d‟être soutenu. La
production du bétail de pâturage représente non seulement un lien vital pour la sécurité
alimentaire et les modes de subsistance d‟une partie importante de la population
djiboutienne la plus pauvre, elle est culturellement au cœur de l‟identité de la majeure partie
de la population.
Au plan national, Djibouti est devenu un pays majeur de transit/exportation de bétail, avec
ses installations d‟exportation de bétail, transitant par Djibouti Ville, qui opèrent et
desservent la région depuis novembre 2006. Plus de 1,4 millions de moutons et de chèvres
ont été exportés en 2008. Cependant, presque tout le bétail exporté provient des pays
voisins plutôt que Djibouti, tout comme le fourrage pour le nourrir. Ceci s‟explique par le fait
que le marché des exportations requiert un animal plus gros par rapport à celui qui est
normalement élevé à Djibouti. De plus, peu d‟animaux élevés a Djibouti sont mis sur le
marché de Djibouti Ville. Les animaux pour ce marché sont plutôt importés principalement
de Somalie ou d‟Éthiopie, alors que le bétail djiboutien est commercialisé et/ou consommé
plus localement.
Un manque d‟intégration des éleveurs djiboutiens sur le marché du bétail national et
international signifie qu‟ils obtiennent des prix bas pour leur bétail, il faudrait par conséquent
explorer d‟autres moyen d‟augmenter le prix de revient pour les éleveurs.
Comme il n‟est pas possible d‟accroître le nombre des têtes de bétail de manière viable, une
meilleure attention à la nutrition des animaux, avec du fourrage ayant poussé dans des
jardins irrigués, pourrait potentiellement améliorer la croissance des animaux/la production
laitière et les revenus gagnés par la vente du bétail. Même un accroissement modeste de la
productivité pourrait avoir un effet spectaculaire sur les moyens de subsistance.
Nationalement, il y a une forte demande pour la viande et le lait. Selon l‟Organisation des
Nations Unies pour l‟alimentation et l‟agriculture (FAO), depuis 2005, la consommation
annuelle de viande par habitant à Djibouti est de 20,9 kg et pour le lait, la consommation par
habitant était indiquée à 53,1 litres. Ceci signifie que le cheptel national de Djibouti pourrait
fournir seulement environ 15% de la consommation en viande annuelle et 66% de la
consommation laitière de la nation.
Bien qu‟il y ait des périodes pendant lesquelles le lait est en excédent dans les zones
rurales, il ne semble pas y avoir un système bien organisé pour sa collecte et sa vente dans
les zones urbaines principales. La vente du lait pour la consommation urbaine villes
s‟effectue principalement à proximité d‟une route principale qui permet son transport
opportun vers le consommateur urbain. Les systèmes de collecte, pasteurisation et
réfrigération du lait et des produits laitiers ne sont pas immédiatement évidents. La majeure
partie de la population urbaine est donc des produits laitiers importés, principalement le lait
en poudre.
4.5 Changements dans les stratégies, opportunités et attitudes relatives aux sources
de revenus des éleveurs
Pour son succès, la garde du bétail sur les pâturages requiert la mobilité du troupeau sur un
territoire suffisamment grand afin d‟accroître la probabilité que, quelque part au sein du
territoire disponible, les pâturages et l‟eau seront suffisants pour la survie d‟un troupeau,
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