La Faisselle et sa Confiture de Lait - L'Hôtellerie Restauration
La Faisselle et sa Confiture de Lait - L'Hôtellerie Restauration
La Faisselle et sa Confiture de Lait - L'Hôtellerie Restauration
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
M3220_p124_141.qxp 7/01/11 12:09 Page 124<br />
124 sur le sirha<br />
expo<strong>sa</strong>nts<br />
Amand Traiteur 5B43<br />
Andros <strong>Restauration</strong> 4D50<br />
Aviko 4C55<br />
Bongrain Foodservice 3G25<br />
Brioche Pasquier 5C73<br />
Cacao Barry 6H90<br />
Callebaut 6H73<br />
Charal 3E32<br />
Coup <strong>de</strong> pâtes 66A08<br />
d’aucy FoodServices 4D34<br />
Davigel 4B34/4C34<br />
Délifrance 5D12<br />
Delpeyrat (Sarra<strong>de</strong>) 2K26<br />
Demarle 66G14<br />
Enodis France 66C35/99H02<br />
Ferme du Pré 2H55<br />
Fraidis 4A06<br />
Gastronome Professionnels 2G52<br />
Gyma 5C74<br />
HCR Prévoyance 3F26<br />
Hilcona 2G36<br />
Jean Routhiau 4A34<br />
Ker Cadélac 4A49<br />
<strong>La</strong> Cigale 6D79<br />
<strong>La</strong> Compagnie <strong>de</strong>s Desserts 5A64<br />
<strong>La</strong>ctalis 3G04<br />
Le Fum<strong>et</strong> <strong>de</strong>s Dombes 2L42<br />
Lesieur professionnel 4D42<br />
Lotus Bakeries France 4A58<br />
Maison Boncolac 5D43<br />
Manhattan’s Hot Dog 5D58<br />
MAPA 66D08<br />
MRA 6K32<br />
Nestlé Professional 4B34<br />
Pidy 4A39<br />
Pinguin Luto<strong>sa</strong> 5C12<br />
Ravifruit 66K13<br />
Rians <strong>Restauration</strong> 2F52<br />
Rougié 4A16<br />
Saint-Mam<strong>et</strong> 4B06<br />
Saupiqu<strong>et</strong> 5D08<br />
Sicaba 1F30<br />
Socopa 3C40<br />
Soripa Gastronomie Galerie A (A110)<br />
Surgital S.p.A. 5C25<br />
Traiteur <strong>de</strong> Paris 5A82<br />
TransGourm<strong>et</strong> 2H32/2J32<br />
Unilever 5C64/5B64<br />
13 janvier 2011 • n° 3220<br />
hall 1,2,3,4,5,6 <strong>et</strong> 66<br />
produits, filière transport, confiserie, boulangerie-pâtisserie<br />
Galerie A Galerie C<br />
concours <strong>et</strong> animations<br />
■ Espace Cuisines en scène<br />
• Grand Prix <strong>de</strong> la restauration <strong>de</strong>s lycées rhône-alpins : 22 janvier<br />
• Coupe du mon<strong>de</strong> Délifrance du <strong>sa</strong>ndwich : 25 janvier<br />
■ <strong>La</strong>boratoire <strong>de</strong>s pâtissiers<br />
• Championnat européen du sucre tiré : 22 <strong>et</strong> 23 janvier<br />
• Open <strong>de</strong>s <strong>de</strong>sserts glacés : 26 janvier<br />
zone située dans le hall 66 au fond du secteur boulangeriepâtisserie<br />
■ Salon Place <strong>de</strong>s vins - Hall 33, dans le prolongement du hall 3<br />
■ Trophée national <strong>de</strong> cuisine Bernard Loiseau : 24 janvier - Stand <strong>La</strong>nguedoc<br />
Roussillon Sud France - 1B52<br />
Aviko Jack<strong>et</strong> Potatoes Medium,<br />
<strong>de</strong>s pommes <strong>de</strong> terre bien équilibrées<br />
Aviko propose les Jack<strong>et</strong> Potatoes, 4 pommes <strong>de</strong> terre<br />
entières lavées, triées, blanchies, emballées sous vi<strong>de</strong>, pasteurisées<br />
<strong>et</strong> réfrigérées. Pour plus <strong>de</strong> facilité <strong>et</strong> <strong>de</strong> choix dans<br />
la préparation en cuisine, elles sont utili<strong>sa</strong>bles au four, au<br />
micro-on<strong>de</strong> <strong>et</strong> au combi vapeur. Aviko est certifié ISO 9001,<br />
ISO 14001 <strong>et</strong> garantit que ses produits ne contiennent pas d’OGM.<br />
tél. : 03 44 23 18 98<br />
www.aviko.com<br />
stand 4c55
Change language