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22<br />

eau<br />

La présence de systèmes agroforestiers dans <strong>le</strong>s paysages<br />

agrico<strong>le</strong>s induit un cheminement plus long et plus comp<strong>le</strong>xe de<br />

la circulation de l’eau. Ils segmentent la longueur des versants<br />

et réduisent ainsi la vitesse d’écou<strong>le</strong>ment de l’eau. Ils dérivent<br />

sa trajectoire et forment ainsi des “réseaux hydrographiques<br />

secondaires” pour <strong>le</strong>s écou<strong>le</strong>ments de surface. Ils sont<br />

assimilab<strong>le</strong>s, en quelque sorte, à des drains.<br />

Les racines des arbres décompactent <strong>le</strong> sol et augmentent<br />

ainsi sa perméabilité. Puisque la surface couverte par <strong>le</strong>s<br />

racines dépasse la seu<strong>le</strong> largeur des houppiers, <strong>le</strong>s capacités<br />

d’infiltration de l’eau sont augmentées sur de larges bandes en<br />

amont et en aval des éléments arborés.<br />

De plus, <strong>le</strong> prélèvement additionnel des eaux en été augmente<br />

<strong>le</strong>s capacités de rétention des pluies automna<strong>le</strong>s. Leur transfert<br />

vers <strong>le</strong>s rivières est ainsi retardé d’un mois, voire davantage.<br />

D’une manière généra<strong>le</strong>, <strong>le</strong> paysage agroforestier est plus<br />

rugueux qu’en l’absence d’arbres et cela emporte trois<br />

conséquences non négligeab<strong>le</strong>s : la réduction de l’intensité<br />

des pics de crues et des phénomènes érosifs, l’amélioration de<br />

la qualité des eaux de surface et de la réserve uti<strong>le</strong> en eau.<br />

Réduire l’intensité<br />

des pics de crue<br />

En modifiant <strong>le</strong>s caractéristiques hydrauliques des<br />

écou<strong>le</strong>ments de surface sur l’ensemb<strong>le</strong> du versant, <strong>le</strong>s<br />

systèmes agroforestiers permettent un meil<strong>le</strong>ur contrô<strong>le</strong> du<br />

débit de la rivière en aval. Au cours d’une année caractérisée<br />

par des épisodes pluvieux réguliers, la présence d’un bocage<br />

peut ainsi réduire de 50% la quantité d’eau arrivant à la rivière.<br />

Bien que l’action des systèmes agroforestiers soit minime face<br />

aux crues milléna<strong>le</strong>s ou centenna<strong>le</strong>s, ils permettent néanmoins<br />

d’éta<strong>le</strong>r dans <strong>le</strong> temps <strong>le</strong>s crues plus fréquentes. L’intensité<br />

des pics de crue et <strong>le</strong>ur force érosive en sont de fait limitées.<br />

Gérer la réserve uti<strong>le</strong> en eau<br />

«La réserve uti<strong>le</strong> en eau est la quantité d’eau contenue dans<br />

<strong>le</strong> sol et qui est mobilisab<strong>le</strong> par <strong>le</strong>s végétaux (el<strong>le</strong> remonte<br />

par capillarité et grâce à la forte succion des racines). El<strong>le</strong><br />

dépend de la texture et de la structure du sol. Plus un sol est<br />

riche en humus plus sa réserve uti<strong>le</strong> en eau est grande. Les<br />

arbres champêtres, par <strong>le</strong>urs apports en matière organique,<br />

mais aussi en protégeant <strong>le</strong>s parcel<strong>le</strong>s de l’assèchement,<br />

augmentent la réserve uti<strong>le</strong> du sol.» (AP 32)<br />

Directive Cadre européenne sur l’Eau<br />

Réduire <strong>le</strong>s pollutions<br />

diffuses<br />

Ripisylve<br />

Selon l’IFEN, 97 % des prélèvements effectués en 2002<br />

dans <strong>le</strong>s eaux de surface en France présentent des<br />

traces de pollution agrico<strong>le</strong>.<br />

Limiter <strong>le</strong>s pollutions diffuses d’origine agrico<strong>le</strong> implique de<br />

recourir à certaines «bonnes pratiques» agrico<strong>le</strong>s (diminution<br />

des intrants, travail du sol…). Toutefois, el<strong>le</strong>s peuvent s’avérer<br />

insuffisantes pour parvenir au bon état des eaux et aux<br />

exigences communautaires de la Directive européenne Cadre<br />

sur l’Eau (DCE).<br />

En relation avec l’écou<strong>le</strong>ment des eaux sur l’ensemb<strong>le</strong> du<br />

bassin versant, <strong>le</strong>s systèmes agroforestiers ont la capacité<br />

d’intercepter, de stocker et de transformer des substances<br />

polluantes dissoutes dans <strong>le</strong>s eaux (nitrates) ou attachées aux<br />

MES (phosphores et pesticides) :<br />

• Le transfert du phosphore se fait principa<strong>le</strong>ment par<br />

ruissel<strong>le</strong>ment. Les systèmes agroforestiers sédimentent <strong>le</strong>s<br />

particu<strong>le</strong>s de phosphore.<br />

• Ils contribuent éga<strong>le</strong>ment à sédimenter <strong>le</strong>s pesticides,<br />

puis <strong>le</strong>s infiltrent dans <strong>le</strong>ur système racinaire, <strong>le</strong>s fixent et<br />

dégradent certaines molécu<strong>le</strong>s.<br />

• Ils participent enfin à l’épuration des nitrates, par absorption<br />

par <strong>le</strong>s plantes agroforestières qui en tirent des bénéfices<br />

avantageux pour <strong>le</strong>ur croissance ou par dénitrification<br />

(ripisylve).<br />

La directive 2000/60/CE, dite Directive Cadre sur l’Eau (DCE), adoptée <strong>le</strong> 23 octobre 2000 par <strong>le</strong> Par<strong>le</strong>ment européen et <strong>le</strong><br />

Conseil Européen, a établi un cadre pour une politique communautaire dans <strong>le</strong> domaine de l’eau.<br />

La DCE institue une ligne de conduite pour <strong>le</strong>s politiques de gestion des eaux et vise une protection des eaux continenta<strong>le</strong>s,<br />

souterraines et côtières. El<strong>le</strong> engage chaque Etat membre à parvenir à un bon état des eaux d’ici à 2015.<br />

En France, cette directive a été traduite <strong>le</strong> 30 décembre 2006 par la promulgation de la Loi sur l’Eau et <strong>le</strong>s Milieux Aquatiques<br />

(LEMA).<br />

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