Thèse au format PDF - Portail documentaire de l'université de Paris ...
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marchand. Les intermédiaires marchands avaient une compétence essentielle dans la réunion<br />
d’in<strong>format</strong>ion concernant la qualité et la quantité <strong>de</strong> biens disponibles provenant d’un nombre<br />
généralement très important <strong>de</strong> producteurs. Cette multiplicité <strong>de</strong> sources <strong>de</strong> production<br />
influençait bien entendu sur la qualité <strong>de</strong>s produits. Avec une production massifiée la<br />
compétence <strong>de</strong> ces intermédiaires <strong>de</strong>vient moins essentielle. Les biens proviennent d’un<br />
nombre moins important <strong>de</strong> producteurs, facilement i<strong>de</strong>ntifiables et produisant <strong>de</strong>s biens<br />
i<strong>de</strong>ntiques. L’in<strong>format</strong>ion fondamentale <strong>de</strong> l’activité marchan<strong>de</strong> n’est donc plus : où peut-on<br />
trouver les biens <strong>de</strong>mandés et comment peut-on les acheminer sur le marché ? Mais quels sont<br />
les désirs exprimés par les consommateurs ? La recherche <strong>de</strong> cette in<strong>format</strong>ion n’est pas la<br />
plus aisée à trouver pour les intermédiaires, mais ce sont les entreprises <strong>au</strong> plus près <strong>de</strong>s<br />
consommateurs, les détaillants, les distributeurs qui peuvent avoir accès à ces in<strong>format</strong>ions.<br />
« Après 1880, cependant, les grossistes commencèrent à être mis en compétition et<br />
même à succomber à <strong>de</strong>ux nouve<strong>au</strong>x et très différents types d’entreprises. L’un était le<br />
distributeur <strong>de</strong> masse qui achetait <strong>au</strong>x producteurs et vendait directement <strong>au</strong> consommateur<br />
final. L’<strong>au</strong>tre était le producteur qui commençait à construire son propre marketing <strong>de</strong> gros et<br />
son propre rése<strong>au</strong> <strong>de</strong> distribution <strong>au</strong>ssi bien que sa propre organisation <strong>de</strong>s achats. » (Chandler<br />
1977 p. 224)<br />
« Leurs rése<strong>au</strong>x administratifs [<strong>de</strong>s grands magasins] étaient particulièrement efficaces<br />
car ils étaient en contact direct avec les consommateurs et car ils réduisaient le nombre <strong>de</strong><br />
transactions en éliminant un grand nombre d’intermédiaires » (Chandler 1977 ; p. 224)<br />
Comme on le voit, la rupture <strong>au</strong> XIXème siècle est immense par rapport <strong>au</strong>x époques<br />
précé<strong>de</strong>ntes, non pas que le manager ou la nouvelle organisation industrielle viennent<br />
modifier la nature <strong>de</strong> l’entreprise et faire que l’entreprise productrice ou distributrice domine<br />
l’entreprise mercantiliste, mais parce que la nature <strong>de</strong> l’incertitu<strong>de</strong> et <strong>de</strong> l’in<strong>format</strong>ion la<br />
résolvant a changé. L’association simultanée <strong>de</strong> la production <strong>de</strong> masse et <strong>de</strong> la possibilité<br />
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