Télécharger la fiche (Fichier pdf) - Conseil Général de la Vendée

LES MÉTIERS
LIÉS À LA MER
N° 27
L’HOMME ET LA MER
Le port, un lieu d’échange
entre la terre et la mer
L
e port est un abri naturel ou artifi ciel, aménagé pour recevoir
les navires, pour l’embarquement et le débarquement de
leur chargement. Il existe trois
types de ports : les ports de
commerce, les ports de pêche
et les ports de plaisance.
Port de pêche
Port de commerce
Port de plaisance

Fiche n°27 - Le port, un lieu d’echange entre la terre et la mer
Les ports
de commerce
Dans les ports de commerce, on réceptionne
les marchandises des cargos*. On
embarque et débarque les passagers des
ferries* et paquebots*.
Le transport des marchandises :
Les marchandises dites “liquides”
viennent des pétroliers* et chimiquiers*.
Le port met à leur disposition
des réservoirs pour les stocker et les
transporter vers les raffineries (souvent
proches du port).
Les marchandises solides arrivent par
vraquiers*, cargos* ou porte-conteneurs*.
Elles nécessitent des entrepôts
de stockage et des grues pour les
décharger.
Le port de commerce des Sables d’Olonne
a un trafic principalement tourné vers
l’Europe. Il sert à l’exportation de céréales
et à l’importation de bois et engrais.
Il est géré par la Chambre de Commerce
et d’Industrie de Vendée. En mars 2007, le
Conseil Général de la Vendée y a installé
un élévateur à bateaux capable de soulever
des navires jusqu’à 500 tonnes.
Le transport des passagers :
La gare maritime de Fromentine, récemment
modernisée (été 2007), est le premier
port d’embarquement des passagers en
Vendée. Elle permet de rallier Port-Joinville
(Ile d’Yeu). D’autres liaisons existent : Saint-
Gilles-Croix-de-Vie/Port Joinville, Les
Sables d’Olonne/Port Joinville, Les Sables
d’Olonne/Saint-Martin de Ré (Ile de Ré) et
La Tranche-sur-Mer vers Fort Boyard, l’Ile
d’Aix et l’Ile de Ré.
Les ports de pêche
Lorsque les bateaux reviennent de leur
pêche, ils accostent au quai de déchargement
du poisson. Là, ils vident leurs cales
et emmènent leur pêche à la criée*. C’est un
grand bâtiment où le poisson est trié et pesé,
puis vendu aux enchères aux mareyeurs*.
Au XVII e siècle, le port des Sables d’Olonne
était le premier port de pêche à la morue.
Dans les années 1960, thons et sardines
remplissaient les filets. Aujourd’hui, les
espèces les plus pêchées sont la sole, le bar,
et la seiche.
Les ports
de plaisance
Ils sont gérés par les communes ou les
départements et mettent à la disposition
des plaisanciers de nombreux équipements
: sanitaires, eau douce, électricité,
carburants, grue…
On y trouve également une capitainerie* qui
régule les entrées et sorties des navires et
les informe de la météo. En échange de tous
ces services, les plaisanciers paient la location
de leur place au port. Le tarif varie en
fonction des ports et de la taille du bateau.
Le port de plaisance des Sables d’Olonne
s’appelle Port Olona. Il a été construit en
1979. C’est le plus grand port de plaisance
de Vendée, avec 1 400 places. Ce port
accueille aussi de grands évènements
nautiques, tels que le Vendée Globe et la
Solitaire du Figaro.
Sur les quais
d’un port

Mène ton enquête au port
des Sables d’Olonne !
Rends-toi au port des
Sables d’Olonne pour mener
ton enquête.
Place les lieux essentiels
à la vie du port sur la carte
ci-contre.
Aide-toi de la liste qui
t’est donnée et de tes
observations sur place.
1- port Olona
2- port de pêche
3- port de commerce
4- aire de carénage
5- élévateur
6- chantier naval
7- coopérative, accastillage,
voilerie
8- pontons
9- atelier de mécanique
10- capitainerie
11- entrepôts
12- criée
13- déchargement
14- poste à carburants
15- tour à glace
Le Sais-tu ?
Les ports de Vendée
En Vendée, on trouve tous les types de port
(commerce, plaisance, pêche). Certaines villes accueillent même les trois.
L’Herbaudière : port de pêche (106 bateaux,
240 marins, 2096 T de poissons pêchés), port
de plaisance (492 places).
Port Joinville : port de pêche (49 bateaux,
180 marins, 1 434 T), port de plaisance
(500 places), port de
commerce (78 400 T
de marchandises
transportées chaque
année). Trafic passager
(près de 500 000
passagers transportés).
Saint Gilles Croix-de-Vie : port de pêche
(66 bateaux, 180 marins, 5 086 T), port de
plaisance (800 places).
Les Sables d’Olonne : port de pêche
(67 bateaux, 200 marins, 4 827 T), port de
plaisance (1 400 emplacements), port de
commerce (853 000 T de marchandises
transportées chaque année).
Port Bourgenay : port de plaisance
(580 places).
Jard-sur-Mer : port de plaisance
(450 places).

A voir en Vendée
et ailleurs...
Port Olona, Les Sables d’Olonne, 85
Port Bourgenay, Talmont-Saint-Hilaire, 85
Port de l’Herbaudière, Noirmoutier, 85
Port de Saint Nazaire, 44. C’est l’un des plus
grands ports de commerce de France (Tu y verras
des portes conteneurs, des vraquiers liquides et
solides…)
A chercher ou
tester par toi-même
Apprends à lire une carte
Fais un premier repérage sur une carte IGN d’un
grand port (Les Sables d’Olonne) et vas le visiter.
Autrefois, les ports de commerce étaient fortifiés
pour se protéger des attaques des pirates, attirés
par les marchandises qui se trouvaient à quai.
Observe ces fortifications sur une carte et
promène-toi sur le port (aux Sables d’Olonne,
le fort Saint Nicolas).
Renseigne-toi sur le commerce international
maritime aux Sables d’Olonne.
Découvre les plus grands ports du monde
(Rotterdam, Singapour…).
Rêve avec les plus grands navires du monde (super
tanker, porte conteneurs de 8000 conteneurs…).
Découvre la provenance des produits que tu
consommes tous les jours. Regarde dans tes
placards. Presque tout ce qui s’y trouve est arrivé
de pays lointains par la mer : café, thé, sucre,
banane, mais aussi jouets, matériels informatique
et audiovisuel…
A lire pour
aller
plus loin
“Un port au fil
du temps.
L’Histoire d’un site portuaire,
depuis le campement
préhistorique jusqu’au grand
port industriel d’aujourd’hui”
MILLARD, Anne
NOON, Steve.
Gallimard, 2006 .
“Le port”
FRATTINI, Stéphane
SCHULTHESS, Danièle
Milan, 2002.
A lire
en
surfant
MAIRIE DES SABLES D’OLONNE.
Les Sables d’Olonne.
http://www.lessablesdolonne.fr/
Crédits photos : ©Bertrand Bouflet, ©Patrick Durandet, ©Dangla - Vendée Expansion/Photothèque CG85.