etude de la qualite microbiologique des viandes boucanées ... - L'ENS
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ANNEXE 5 : PLANCHE<br />
PLANCHE 1<br />
Figure 1 : Structure d’une bactérie<br />
Figure 2 : Représentation <strong>de</strong>s coques à gauche ; <strong>de</strong>s Spirilles au centre et <strong>de</strong>s<br />
Bacilles à droite.