etude de la qualite microbiologique des viandes boucanées ... - L'ENS
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microscope. Les microbes<br />
sont encore appelés<br />
microorganismes.<br />
-Combien <strong>de</strong><br />
groupes <strong>de</strong><br />
microbes<br />
retrouve t-on?<br />
45<br />
min<br />
I- Les grands groupes <strong>de</strong><br />
microbes<br />
Les microbes se repartissent<br />
en quatre grands groupes :<br />
les protozoaires, les<br />
champignons, les bactéries<br />
et les virus.<br />
DEVELOPPEMENT<br />
-Quels sont les<br />
grands groupes<br />
<strong>de</strong> microbes ?<br />
-Observe le<br />
document 3 <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> page 88 du<br />
livre<br />
-Gui<strong>de</strong><br />
l’observation<br />
du document<br />
3 du livre<br />
A- Les protozoaires<br />
-Qu’est ce qu’un<br />
protozoaire ?<br />
Citez un<br />
exemple <strong>de</strong><br />
protozoaire.<br />
-Réfléchit et<br />
répond aux<br />
questions<br />
-Pose <strong>de</strong>s<br />
questions<br />
Document 3<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> page<br />
88 du livre<br />
au<br />
programme<br />
Collection<br />
P<strong>la</strong>nète<br />
Vivante 3 ème<br />
Ce sont <strong>de</strong>s êtres<br />
microscopiques<br />
unicellu<strong>la</strong>ires dont certains<br />
sont parasites <strong>de</strong> l’homme et<br />
<strong>de</strong>s animaux. Exemple : les<br />
amibes.<br />
-Nommer les<br />
grands groupes<br />
<strong>de</strong> microbes<br />
- Recopie le<br />
cours<br />
-Dicte le<br />
cours<br />
B- Les champignons<br />
microscopiques<br />
1- Les moisissures<br />
-Qu’est ce<br />
qu’une<br />
moisissure ?<br />
Les moisissures sont <strong>de</strong>s<br />
microorganismes<br />
pluricellu<strong>la</strong>ires<br />
Ce sont <strong>de</strong>s