etude de la qualite microbiologique des viandes boucanées ... - L'ENS

maladies de
l’homme ?
-Quels sont les
grands groupes
d’apprentissage -Les grands groupes de
microbes
de microbes ?
10
min
-Qu’est ce que
la
microbiologie ?
- Qui a
découvert les
microbes ?
Répond aux
questions de
l’évaluation
diagnostique,
note les
rappels
indispensables
Pose les
questions de
l’évaluation
diagnostique,
procède à une
remédiation
si cela est
nécessaire
-Présente la
situation
problème
-Pose les
questions qui
amènent les
élèves à
poser le
problème
scientifique
- Définition de la
microbiologie
- La découverte des
microbes
INTRODUCTION
Pré-requis
Quel est le
problème qu’on
aura à résoudre
au cours de cette
leçon ?
-Analyse la
situation
problème
-Répond aux
questions et
formule le
problème
scientifique
Quels sont les grands
groupes de microbes ?
A partir de
l’analyse de la
situation
problème,
l’élève doit être
capable de poser
le problème
scientifique
Introduction
La microbiologie est la
science qui étudie les
microbes. Les microbes
sont des êtres vivants
extrêmement petits que l’on
peut observer à l’aide d’un