Exercices corrigés - svtCharlie

CORRIGÉ
Exercice 2 : Les mycorhizes
Une mycorhize est l'association d'un végétal et d'un champignon.
Les filaments du champignons (=hyphes) approvisionnent la plante en eau et ions du sol. Ils sont plus efficaces que
les poils absorbants car ils représentent une surface d'échange considérable.
Le végétal produit des molécules organiques par photosynthèse → sève élaborée.
Une partie des MO produites est utilisée par le champignon.
Il y a donc bien bénéfice réciproque, c'est une symbiose.
Exercice 3 : Transpiration, stomates et adaptation sécheresse
Doc.1 : Les stomates
Doc.2 : Les stomates ne sont ouverts qu'en présence de lumière et le CO2 n'est absorbé que durant cette période.
Doc.3 : La feuille n'est perméable qu'à la lumière et imperméable à l'obscurité.
Donc Lumière → Ouverture des stomates → perméabilité → absorption du CO2.
Doc.4 :
La face supérieure du lierre et du tilleul ne comporte aucuns stomates. La transpiration du tilleul est de 200 mg.dm -2 .h -1
alors que celle du lierre est nulle. La cuticule du tilleul est fine alors que celle du lierre est épaisse.
Donc la cuticule intervient dans la transpiration : plus elle est épaisse plus la perte d'eau est limitée.
La face inférieure contient des stomates et on observe que la transpiration est supérieure à la face supérieure qui n'en
porte pas. Donc la transpiration s'effectue également par les stomates.
Par conséquent, la transpiration s'effectue par les stomates et, éventuellement, la cuticule.
L'oyat est adapté à la sécheresse car des adaptations permettent de limiter les pertes en eau :
- la feuille se replie dans une atmosphère chaude et sèche
- les poils retiennent l'eau
- les stomates sont situés sur la face qui se replie
- la cuticule est épaisse
On observe sur le doc.2 que les stomates se referment légèrement aux heures les plus chaudes ce qui permet de
limiter la déshydratation par transpiration.
Exercice 4 : Mécanismes de protection
Eléments scientifiques issus des documents
- les koudous meurent alors qu'ils ont ingéré des feuilles d'acacia normalement non mortelles
→ hypothèse : le taux de tanins doit être plus élevé que la normale
- expérience 1 : plus la durée de la prédation sur les acacias augmente, plus le taux de tanins contenu dans les
feuilles est élevé, atteignant 6 fois la valeur initiale au bout de trois heures
→ conclusion : la prédation intensive rend les feuilles d'acacia toxiques pour les koudous
- en temps normal, un koudou affamé broute les feuilles d'un acacia pendant quelques minutes, puis bien avant d’être
rassasié, se dirige vers un autre acacia
- expérience 2 : un acacia non brouté mais voisin d’un acacia qui vient d’être mangé par un koudou produit des tanins
en quantité plus élevée que la normale
→ hypothèse : il existe un moyen de communication entre les acacias broutés et non broutés qui induit la fabrication
de tanins dans les feuilles
- expérience 3 : une branche blessée suite à la prédation par les koudous émet un gaz volatile, l’éthylène. D’autre
part, les koudous avancent toujours d’acacia en acacia face au vent.
→ conclusion : l'éthylène transporté par le vent est le moyen de communication entre les acacias
- si les koudous ne sont pas plus nombreux que 3 pour 100 hectares, les deux partenaires coexistent
→ conclusion : la mort des koudous est due à leur trop grande densité dans les ranchs qui les oblige à se nourrir
d'arbres déjà broutés donc à ingérer des feuilles dont les taux de tanins sont toxiques
Eléments scientifiques issus des connaissances
- au cours de l'évolution, les plantes ont développé des structures et des mécanismes de défense contre leurs
prédateurs
→ l'acacia possède des épines (défense mécanique), ses feuilles contiennent un taux de tanins dissuasif (défense
chimique constitutive) pouvant devenir toxique si la prédation devient trop importante (défense chimique induite par

l'éthylène qui pénètre par les stomates)
- au cours de l'évolution, les prédateurs ont développé des comportements permettant de contourner les défenses des
plantes
→ le koudou ne broute un acacia que quelques minutes, ce qui évite une augmentation du taux de tanins dans les
feuilles, puis se dirige face au vent vers un autre acacia, ce qui évite qu'il ait reçu de l'éthylène et que ses feuilles aient
une teneur élevée en tanins
Exercice 5 : Dissémination des graines
On note des interactions entre le lézard et le cactus : les fruits produits par le cactus sont mangés par le lézard ; une
fois digérées, les graines se retrouvent dans les excréments et germent.
L’intérêt du lézard est de trouver une source d’eau dans les fruits, celui du cactus est de trouver un moyen de
disséminer ses graines.
Le cactus montre des adaptations à cette association : il produit des fruits sucrés et riches en eau, attirant les lézards.
Ces fruits sortent à des heures où les lézards sont actifs (ils sont d’ailleurs presque les seuls).
Le lézard présente également des caractéristiques issues de l’association : sa taille lui permet d’atteindre les fruits et
de les avaler.
La digestion des graines par les sucs digestifs du lézard est indispensable pour l’accomplissement de la germination.
La dissémination des graines résulte souvent d’adaptations réciproques entre la plante et un animal.
Ces adaptations résultent d’une coévolution, chacune d’entre elles pré- sentant un avantage sélectif pour l’espèce qui
en a hérité.
Exercice 6 : Un exemple de coévolution
– Les passiflores tropicales se sont adaptées aux insectes herbivores en sécrétant des toxines.
– Les papillons Heliconius se sont adaptés à la présence de toxines chez les passi-flores : les enzymes digestives de
leurs chenilles sont capables de dégrader ces toxines.
– Certaines passiflores tropicales se sont adaptées à la prédation exercée par les chenilles d’Heliconius, elles
possèdent des nectaires qui présentent deux avantages : la forme et la couleur de ces glandes rappellent celles des
œufs d’Heliconius, ce qui dissuade les femelles de ces papillons de déposer leurs œufs, comme le montre le
graphique d. Ces plantes accueillent moins de chenilles d’Heliconius que celles qui sont dépourvues de nectaires. Les
dégâts occasionnés sont donc plus limités. De plus, les nectaires attirent les fourmis qui se nourrissent du nectar,
mais aussi des chenilles d’Heliconius. Il existe donc une association à bénéfice mutuel entre ces passiflores et les
fourmis.