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CHIMIE

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Atome asymétrique et double liaison<br />

(ex. 53 et 54)<br />

53<br />

Représenter les stéréoisomères de configuration<br />

de la structure suivante :<br />

Indiquer toutes les configurations dans la convention de Cahn,<br />

Ingold et Prélog. Préciser les relations de stéréoisomérie entre<br />

ces configurations.<br />

54<br />

Indiquer pour les lipides complexes suivants les<br />

stéréoisomères de configuration possibles.<br />

1 • Un phospholipide, constituant de la paroi cellulaire :<br />

2 • Une sphingomyéline, présente dans les cellules nerveuses :<br />

N<br />

C<br />

(CH2) 2 HN (CH2) 7 CH CH<br />

(CH3) 3<br />

O<br />

O<br />

55<br />

O<br />

H 3C<br />

P CH2 O O<br />

O H<br />

<br />

H2C Na<br />

C<br />

<br />

HO P O<br />

O<br />

CH 3<br />

CH C CH CH<br />

CH<br />

OH<br />

*Analyse stéréochimique<br />

1 • Représenter le (1R, 2R)-1,2-diméthoxycyclohexane dans<br />

la conformation chaise suivante :<br />

6<br />

OH<br />

CH<br />

CH 3<br />

CH 2<br />

5<br />

1<br />

CH<br />

4 3<br />

Pour des raisons de clarté sur le cycle, outre les substituants<br />

méthoxyle notés sous la forme condensée –OCH 3 , ne seront<br />

représentés que les atomes d’hydrogène portés par les atomes<br />

de carbone 1, 2, 3 et 6.<br />

O<br />

O<br />

O<br />

C<br />

C<br />

O<br />

2<br />

CH CH 3<br />

(CH 2) 16<br />

(CH 2) 16<br />

(CH 2) 12<br />

(CH 2) 7<br />

CH 3<br />

CH 3<br />

CH 3<br />

CH 3<br />

2 • a. Montrer qu’il existe un autre conformère de cette molécule.<br />

b. Représenter l’équilibre conformationnel.<br />

c. Quel est le conformère le plus stable ?Justifier la réponse.<br />

Dans tout ce qui suit, un seul conformère sera considéré pour<br />

chacun des composés qui seront décrits.<br />

3 • a. Montrer qu’il existe deux autres stéréoisomères pour<br />

le 1,2-diméthoxycyclohexane.<br />

b. Quelle relation d’isomérie existe-t-il entre ces trois stéréoisomères<br />

?<br />

c. Utiliser une nomenclature de type « cis-trans » pour décrire<br />

ces trois isomères.<br />

4 • a. Déterminer les stéréoisomères du dicyclohexyl-18-couronne-6<br />

:<br />

O<br />

H<br />

O O H<br />

Préciser si les molécules sont chirales et les relations de stéréoisomérie<br />

entre elles.<br />

b. En pratique, seuls deux isomères sont obtenus à la suite<br />

d’une réaction de réduction : les atomes d’hydrogène de jonction<br />

des cycles (c’est-à-dire ceux qui sont représentés ci-dessus)<br />

sont en position cis (au sens de la question 3) c). L’isomère<br />

possédant un centre de symétrie est noté A, l’autre est noté<br />

B. Identifier les isomères A et B dans les représentations qui<br />

ont été données.<br />

56<br />

Stéréochimie des molécules organiques<br />

H<br />

O<br />

*Analyse organique élémentaire<br />

et recherche d’isomères<br />

Une masse de 36 mg d’un liquide organique ne contenant que<br />

du carbone, de l’oxygène et de l’hydrogène, est vaporisée<br />

dans un tube eudiométrique contenant un excès de dioxygène.<br />

Après passage de l’étincelle électrique, il est trouvé que la<br />

combustion a nécessité 61,6 cm 3 de dioxygène et donné<br />

44,8 cm 3 de dioxyde de carbone absorbable par une solution<br />

d’hydroxyde de potassium. Les volumes des gaz ont été mesurés<br />

dans les conditions normales. Dans ces conditions, le<br />

volume molaire est de 22,4 L . mol –1 .La densité de vapeur,<br />

par rapport à l’air, de la substance étudiée est 2,5.<br />

1 • Déterminer la formule brute de cette substance.<br />

2 • Déterminer le nombre et la nature possible des insaturations<br />

de cette substance.<br />

3 • Rechercher tous les isomères de cette substance, sans considérer<br />

les énols (possédant un groupe hydroxyle OH porté par<br />

un atome de carbone trigonal d’une double liaison C=C).<br />

O<br />

O<br />

H<br />

6<br />

EXERCICES<br />

© Hachette Livre – H Prépa / Chimie, 1 re année, PCSI –La photocopie non autorisée est un délit<br />

203

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