1- Méthode d'élevage avec Apis mellifera mellifera - ADAPRO-LR ...

2-(SUITE) Méthode d’accroissement du cheptel (Apis mellifera mellifera)
avec conservation du dynamisme des colonies
Etape 3a) - J0 : Reine trouvée dans l'entonnoir
­ Secouer dans l’entonnoir sur la ruchette, le 1er cadre de couvain
(2ème de rive), jusqu'au 5ème avec un maximum 5 cadres. Les
butineuses s’envoleront et iront rejoindre la ruche 10 cadres devenue
orpheline.
­ Recherche visuelle rapide de la reine sur chaque face du cadre
prélevé avant secouage dans l’entonnoir.
­ Si la reine est trouvée au fond de l’entonnoir durant les prélèvements
des cadres, l’introduire dans la ruchette et au besoin continuer à
prélever les abeilles.
­ Une fois les 5 cadres prélevés et la reine trouvée et introduite dans la
ruchette, la fermer et prévoir de la déplacer sur un autre rucher et
l’ouvrir.
Etape 3b) - J0 : Reine non-trouvée dans l'entonnoir
Si la reine n’est toujours pas trouvée (après avoir secoué les 5 premiers
cadres), procéder de la façon suivante :
­ Retirer l’entonnoir de la ruchette et mettre le couvre­cadre
provisoirement dessus en attente d’y introduire la reine.
­ Positionner l’entonnoir sur la ruche (du côté des 5 cadres prélevés)
et prendre les cadres suivants (non encore prélevés) dont les 2 de
rives, et les secouer un à un dans l’entonnoir.
­ Remettre les cadres dans le bon ordre. Les abeilles vont traverser la
grille et rejoindre le couvain situé en dessous.
­ Vérifier à chaque cadre secoué que la reine ne se trouve pas au
fond de l’entonnoir.
­ Si elle est trouvée, l’introduire dans la ruchette, les cadres sont remis
en place et la ruche fermée
Etape 3c) - J0 : Reine non-trouvée après retrait de tous les cadres
Si la reine n’est toujours pas trouvée après avoir secoué les 10
cadres de la ruche :
­ Déplacer l’entonnoir sur l’autre partie de la ruche et procéder
de la même manière que précédemment avec les 5 cadres
prélevés au début. Dans tous les cas, la reine doit être trouvée
(vérifier le cadre de rive ou au fond de la ruche !).
­ Dans le pire des cas, sortir tous les cadres de la ruche, les
secouer dans l’entonnoir, les poser à l’extérieur et chercher la
reine soit au fond de la ruche, soit dans l’entonnoir.
Remarques :
Une fois la ruchette constituée de 5 cadres d’abeilles et de sa
reine, celle­ci doit être déplacée rapidement sur un autre rucher et ouverte. En cas d’attente prolongée, prévoir un stockage de(s)
ruchette(s) à l’ombre, voire au frais. Il n’y a pas de nourrissement de la ruchette avec sa reine pour éviter le blocage (le miel présent sur les
cadres bâtis est suffisant pour assurer une autonomie alimentaire)
Etape 4 - J+4 ou J+10 : Constitution des essaims
­ Option 1 :
A J+4, toutes les cellules naturelles operculées sont supprimées. On ne conserve que 1 ou 2 cellules royales encore ouvertes (correspond à de
très jeunes larves, et donc de meilleure qualité).
­ Option 2 :
A J+10, possibilité d’introduire des cellules royales d’origines génétiques différentes par l’introduction d’une cellule ouverte (de J+1 à J+4)
réalisée par greffage ou par l’introduction de ronds d’œufs (méthode de l'emporte­pièces ­ CF Fiche ELEVAGE n°2).
Remarques :
Ces 2 options permettent la réalisation de cellules royales par des colonies dépourvues de couvain ouvert et qui seront donc, a priori, de
bien meilleure qualité.
5 6
1
1 2
1 2
2
Etape 5 - J+10 : Division de la ruche orpheline en 2 essaims
­ Préparer 2 ruchettes (5 ou 6 cadres) vides pour la division de la
ruche orpheline (au besoin prévoir des cadres de cire gaufrée
supplémentaires). On peut également garder la colonie
orpheline telle quelle.
­ 10 jours après l’orphelinage de la ruche de 10 cadres, celle­ci
est coupée en 2 en répartissant dans les 2 ruchettes, provisions
et cadres de couvain en laissant 1 cellule royale naturelle dans
chacune des ruchettes. Les autres cellules royales sont
supprimées.
­ Les ruchettes sont positionnées côte à côte.
­ Au besoin on peut prévoir une permutation des 2 ruchettes
pour équilibrer les populations si l’on constate un trop fort
déséquilibre.
Remarque :
Attention à la couleur des ruchettes (à l’identique de la ruche d’origine ou les 2 ruchettes de la même couleur) pour éviter un
déséquilibre trop fort des populations.
Etape 6 - J+40 : Contrôle de la ponte des essaims
Un mois environ après la constitution des 2 essaims dans les ruchettes, on vérifie les pontes. Si une colonie n’a pas de ponte ou est
bourdonneuse, elle est réunie avec un essaim en ponte.
Etape 7 : Transvasement de la ruchette avec reine
La ruchette avec la reine peut être transvasée dans une ruche 10 cadres une fois que la cire gaufrée située en rive est en cours d’étirement.
Si la méthode a été débutée à la mi­avril, cette colonie sera donc prête pour produire sur le châtaignier vers la mi­juin.
Avantage de la méthode
­ Le paquet d’abeilles et sa reine se développent très vite dans la ruchette.
­ La ruche orpheline possède 8 cadres de couvain à naître et devient très puissante. On peut la garder telle quelle ou la diviser ou n’en
diviser qu’un certain nombre.
­ Utilisation du potentiel d’une colonie à son maximum.
Conseils
­ Pratiquer cette méthode en dehors des périodes de forte miellée, car le secouage des abeilles provoque un engluement
des abeilles dans l’entonnoir et celles­ci ont du mal à passer à travers la grille à reine.
­ Pratiquer les opérations le matin ou si pas ou peu de miellée.
­ Temps de travail : 1 heure pour faire les 7 premiers essaims avec la recherche de la reine. La division à J+10 de la colonie
en 2 ruchettes étant très rapide, on peut donc extrapoler à la constitution de 20 essaims à l’heure.
La réalisation de cette fiche technique a été rendue possible grâce à :
Besoin d'informations supplémentaires ?
Pour plus de renseignements sur ces techniques,
vous pouvez contacter l'ADAPRO LR
par téléphone au 04 67 06 23 16
ou par courriel à technicien@adaprolr.itsap.asso.fr
ADAPRO LR ‐ Maison des Agriculteurs ‐ Mas de Saporta ‐ CS 30012 ‐ 34875 Lattes
Tél : 04 67 06 23 16 ‐ Fax : 04 67 20 88 73 ‐ Courriel : adaprolr@adaprolr.itsap.asso.fr
Maquette : A. Bérubé ‐ ADAPRO LR Photos : V. Girod, ADAPRO LR
Novembre 2011
1- Méthode d’élevage avec Apis mellifera mellifera
Présentation
par V. Girod, technicien ADAPRO LR
avec la collaboration de G. et P. Rhodes
apiculteurs professionnels en Cévennes (Lozère)
Cette première méthode d’élevage consiste à utiliser une colonie rendue
orpheline comme éleveuse (starter & finisseur), puis à introduire des cellules
royales produites (à J10) sur paquet d’abeilles en nucléi Apidéa. Les reines
fécondées sont ensuite introduites en paquet d'abeilles dans des ruchettes 5
cadres.
Mise en oeuvre de la méthode
Constitution de l'éleveuse
­ L’éleveuse est une ruche de production, pré­identifiée en sortie d’hivernage,
et rendue orpheline par retrait de la reine mise en cagette Nicot© afin de
remplacer une colonie déficiente.
­ Elle doit posséder environ 8 cadres de couvain, être populeuse, avec un
couvain sain et surtout avec des larves qui baignent dans une abondante
gelée royale (critère principal dans le choix de l’éleveuse).
­ Le choix de l’éleveuse est l’élément le plus important de l’élevage en abeille
noire
­ L’éleveuse fonctionne en continu sur la saison d’élevage.
­ Tous les 5/6 jours, une barrette de greffage de 14 cupules est introduite dans
l’éleveuse avec une acceptation moyenne de 11 larves.
Remarque : Avec l’abeille noire, ne pas dépasser 20 larves à élever par éleveuse.
Greffage
Fiche technique 3
Elevage en abeille noire (Apis mellifera mellifera)
Deux méthodes expliquées
­ Il est effectué la plupart du temps sur le rucher, à sec, avec un pinceau 00 ou
000 poil de martre, sur larves issues de colonies sélectionnées au préalable,
dans du matériel Nicot (cupules, porte cupules…).
Constitution des nucléi
­ Le modèle APIDEA (photo ci­contre) est utilisé. Le peuplement en abeilles
s’effectue par­dessous, et l’introduction de la cellule royale se fait dans le
trou prévu sur le "couvre­cadres" transparent.
(suite page 2)
1

­ Le peuplement s’effectue par prélèvement de 3 cadres d’abeilles sur une colonie devenue « trop » populeuse. Le prélèvement est réalisé avec
un entonnoir à abeilles, (photos 1 et 2) équipé d’une grille à reine. Une caisse à essaims largement grillagée et placée sous l’entonnoir permet de
recueillir les abeilles (photo 3). L’opération est renouvelée en fonction du nombre de nucléi à peupler (ex. : 6 cadres d’abeilles secoués issus de 2
fortes colonies permettent de peupler aisément une vingtaine de nucléi).
Constitution des essaims et introduction de la nouvelle reine
­ Les essaims (= ruchette 5 cadres) sont constitués d’environ 4 cadres d’abeilles, prélevées à l’aide de l’entonnoir à abeilles, sur 2 à 3 colonies
jugées trop populeuses, et mises dans une caisse à essaims grillagée. Ils sont constitués en fonction de la nécessité et notamment en fonction du
développement des colonies, qui sont « dégraissées » au fur et à mesure, en parallèle à l’élevage de reines.
­ Au bout de 2 h d’orphelinage, le paquet d’abeilles est secoué dans sa caisse et la nouvelle reine y est introduite dedans directement.
­ Selon le lieu et l’opportunité, l’essaim est enruché le soir même ou le paquet d’abeilles est mis en cave 1 ou 2 jours (avec 1 cuillère à soupe / 24 h.
de miel sur le grillage) avant transvasement.
­ Le paquet d’abeilles (et sa reine fécondée) est transvasé sur cire gaufrée non bâtie en ruchette 6 cadres, avec nourrissement au miel (utilisation
d’un nourrisseur plastique parfaitement étanche)
Le nourrissement
1
­ Une fois l’ensemble des abeilles prélevées, la caisse à essaim est déplacée pour peupler un à un les nucléi (photos 4 à 7), et ce à l’aide d’un verre
doseur. Pour la stabilité du nucléus, il est essentiel de mettre la bonne dose d’abeilles : ni trop, ni trop peu ! Une quantité d'abeilles équivalente à un
verre devrait suffire. Préalablement à cette opération, les nourrisseurs des nucléi ont été remplis à moitié de miel cristallisé/pâteux avec une feuille
de Sopalin par­dessus (pour éviter les engluages/noyades dans le nourrisseur).
4 5 6
Remarque :
Les nucléi sont « à usage unique » : une fois les reines fécondées et la qualité de leur ponte contrôlée (J30), elles sont utilisées et les nucléi vidés de
leur contenu (cire et abeilles). Leur gestion en saison est ainsi facilitée. Il est plus facile et rapide de les repeupler que de gérer des « vieux » nucléi!
1
2
Il n'y a pas de nourrissement (stimulant) sur l’éleveuse. Les nucléi APIDEA sont nourris avec du miel cristallisé recouvert d'une feuille de Sopalin. Les
ruchettes 6 cadres (cire gaufrée) sont de même nourries au miel à leur constitution. Si le nourrissement est nécessaire, il se fait au miel et jamais avec
d’autres types d’apports.
2
3
3
Remarque : un essaim constitué
de plus ou moins 1,5kg
d’abeilles avec une jeune reine
fécondée, réalisé courant mai,
peut produire du châtaignier
fin juin en Lozère, en ruchette 6
cadres ou en ruche selon son
développement.
7
Calendrier d'élevage
­ Orphelinage de l’éleveuse par retrait de la reine et retrait d’un cadre de couvain ouvert pour laisser la place au cadre d’élevage
­ Greffage de 14 cupules et positionnement de la barrette sur la partie haute du cadre porte­barrette
Sur la 1ère série (barrette du bas) :
­ Retrait des cellules prêtes à naître (avec bigoudis), mises à l’abri et au chaud en « glacière ». (photos 1 et 2)
Remarques
­ Une punaise de couleur placée à différents endroits de la face avant du nucléus permet d’informer de l’état de la petite colonie (reine vierge,
reine en ponte, reine confirmée…)
­ Les reines sont clippées pour assurer le suivi
J0
J5 ou J6
­ Pose des bigoudis sur les cellules operculées (les non­operculées sont éliminées).
­ Greffage de 14 nouvelles cupules
­ La barrette greffée à J0 est descendue « d’un cran » pour permettre l’introduction de la nouvelle série (J5) d’élevage en haut du cadre.
J11
­ Mirage des cellules royales prêtes à naître. Elimination des « échecs ». Détermination du nombre de nucléi à faire. En cas de doute, les
cellules sont ouvertes à la lame de rasoir, et refermées ensuite. Cela évite de mettre dans les nucléi des cellules non viables. (photo 3)
­ Constitution du paquet d’abeilles et peuplement des nucléi (voir étape Constitution des nucléi)
­ Introduction des cellules prêtes à naître et « mirées » dans les nucléi. (photo 4)
­ Fermeture des nucléi, sanglage entre 2 toits Dadant 10 cadres, déplacement, puis mise en cave au noir durant 2 jours, avant d’être
ouverts le soir à la nuit tombante sur le rucher de fécondation. Dans tous les cas, il faut veiller à ne pas les étouffer en prenant les
dispositions nécessaires (stockage, aération….) (photo 5)
Sur la 2ème série (barrette du haut) (photo 6):
­ Pose des bigoudis sur les cellules fraîchement operculées, pose de la barrette operculée au bas du cadre.
Puis :
Remarque :
1
­ Greffage et introduction de la nouvelle série d’élevage. Pose de la barrette en haut du cadre d’élevage.
­ Le contrôle des cellules royales naturelles dans l’éleveuse est effectué sur tous les cadres de la colonie lors des
2ème et 3ème interventions et ensuite uniquement sur le cadre introduit.
­ Par une rotation régulière des barrettes, les cellules à élever sont mises sur la partie supérieure du cadre d’élevage et les cellules avec bigoudis
passent dessous (confort de travail).
­ Contrôle des naissances
J12
J18
­ A partir de J18, un apport tous les 5/6 jours d’un cadre de couvain operculé sans abeilles permet de maintenir l’éleveuse en fonctionnement. En
fin de saison d’élevage, l'éleveuse est "éclatée" pour constituer en général 2 ruchettes de 6 cadres avec introduction d’une cellule royale (J11).
J30
­ A partir de J30, contrôle de la ponte. En cas d’absence de ponte, le nucléus est vidé de son contenu sur un (autre) rucher.
J40
­ A partir de J40, contrôle de la bonne operculation du couvain et utilisation possible des essaims.
2
2- Méthode d’accroissement du cheptel (Apis Mellifera Mellifera)
avec conservation du dynamisme des colonies
Présentation et objectifs
par V. Girod, technicien ADAPRO LR
avec la collaboration de J.‐C. Fugier,
apiculteur professionnel dans le Gard
Le premier essaim est constitué à partir du prélèvement d’un paquet d’abeilles (équivalent à 5 cadres) et d’une reine. Les deux autres
essaims seront constitués par division à J+10 à partir de la ruche d’origine et remèreront naturellement. Un tiers au moins des essaims
constitués par cette méthode peut être productif deux mois après l'opération (par exemple sur la miellée de châtaignier en juin, si les
opérations débutent en avril).
Calendrier global de la méthode
J0 : préparation du matériel, prélèvement du paquet d'abeilles et recherche de la reine
J+4 ou J+10 : Constitution des essaims
J+10 : Division de la ruche orpheline en 2 essaims
J+40 : Contrôle de la ponte des essaims
Transvasement de la ruchette avec reine
Mise en oeuvre de la méthode
Etape 1 - J0 : Préparation du matériel
­ 1 ruchette de 6 cadres fermée pour le paquet d’abeilles
et la reine : 5 cadres bâtis avec provisions (issus par exemple de
ruches bourdonneuses ou prélevés et stockés lors de la visite de
printemps) et 1 cadre de cire gaufrée en rive.
­ Positionner la ruchette derrière la ruche de 10 cadres pourvoyeuse
du paquet d’abeilles et de sa reine.
­ Prévoir un entonnoir à abeilles, avec une grille à reine aménagée
au fond
­ Positionner l’entonnoir sur la ruchette vide avec les cadres en place
Etape 2 - J0 : Prélèvement du paquet d'abeilles et recherche de la reine
Sur une ruche populeuse avec 7 à 8 cadres de couvain, effectuer les opérations suivantes :
­ Enfumer légèrement la ruche puis décoller doucement le couvre­cadre et le laisser en place.
­ Evaluer la force de la colonie, puis enfumer à nouveau pour inciter la reine à monter vers le couvre­cadre
­ 1 à 2 minutes après, soulever le couvre­cadre et regarder si la reine est présente dessous
­ Secouer le couvre­cadre dans l’entonnoir et vérifier si la reine n’est pas présente au fond de l’entonnoir
1 2
1 2 3
2 3 4
3
4
5
6