Ouvrage réalisé par Maxence Pezzetta et Eugénie ... - My little big trip

MLBT : C’est-à-dire ?
Philippe : Tu n’es plus dans le système. Ça veut dire que tu
n’as plus de droits en France. Il faut savoir qu’on ne touche le
RMI qu’après 3 mois de présence en France, même chose
pour la sécurité sociale. Impossible de louer ou d’acheter
quelque chose car on n’avait plus de fiche de paie depuis 4
ans.
MLBT : Comment avez-vous fait ?
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Philippe : On a squatté chez des amis pendant 2 ans ! Il nous
restait l’équivalent de 10 000 euros, on a acheté un stock de
pièces d’art, une voiture d’occasion, un ordinateur portable
et l’emplacement pour notre première foire. Ça a marché donc on a réinvestit
dans une seconde foire etc. On travaillait avec nos contacts de Chiang Mai qui
nous fournissaient en pièces d’art. Le tout a duré 7 ans. Je ne pensais vraiment
pas que ça durerait si longtemps. Pour moi, en 5 ans maximum, je devais être
reparti. Finalement on est repartis pour la Thaïlande en 2010.
MLBT : Et pourquoi une île comme Ko Phangan ?
Philippe : La première chose, c’est que je voulais le soleil et la mer à proximité.
Ensuite je voulais vivre dans une ville qui me permette de m’isoler quand je le
souhaitais mais aussi qui me permette de sortir et d’avoir une vie sociale. Je me
suis donc installé à Ko Phangan. Je suis resté 6 mois avant de me décider
vraiment, j’ai rencontré les expatriés, et j’ai trouvé mon business.
MLBT : C’était déjà un restaurant-librairie ?
Philippe : C’était une cafétéria. La terrasse existait mais n’était pas du tout
exploitée, j’ai fait énormément de travaux pour que ça soit cosy. Le but était de
créer un lieu où on a envie de rester, de se reposer, de se rencontrer. On était au
début un Coffee Shop, ensuite on a introduit des sandwichs, et maintenant des
« tartizas ». C’est le même principe que des pizzas mais sur une tartine. Ça marche
très bien !
MLBT : Et en ce qui concerne la législation, comment ça s’est passé ? N’as-tu
pas rencontré de difficultés ?
Philippe : Pas vraiment. Il y a des trucs et astuces à savoir quand tu montes ton
entreprise ici en Thaïlande et il est très important de se protéger.
Ouvrage réalisé par Maxence Pezzetta et Eugénie Delhaye du blog
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