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Untitled - The Canadian Association of Gastroenterology

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554 PRINCIPES FONDAMENTAUX DE GASTRO-ENTÉROLOGIE<br />

FIGURE 1. Foie normal. Cette biopsie hépatique montre la disposition ordonnée des travées<br />

d’hépatocytes, des veinules hépatiques terminales (veines centro-lobulaires, flèches) et les voies<br />

portes (P). Un des lobules hépatiques est délimité par la ligne tiretée. (Coloration de la trame<br />

réticulinique, grossissement original x 370)<br />

est limité par quatre à six espaces portes (alimentés par la veine porte et<br />

l’artère hépatique) et possède en son centre une veinule hépatique terminale<br />

(veine dite centro-lobulaire). Toutefois, au plan physiologique, c’est l’acinus<br />

qui est l’unité la plus logique. Le centre de l’acinus est occupé par l’espace<br />

porte, tandis que les veinules hépatiques terminales se trouvent à la périphérie.<br />

L’acinus se divise en trois zones déterminées par la proximité des vaisseaux<br />

qui les alimentent (figure 1).<br />

Le foie a une alimentation sanguine double. La veine porte, qui draine<br />

la circulation splanchnique et fournit au foie 75 % du débit sanguin total<br />

(1 500 mL/min.), et l’artère hépatique, qui apporte les 25 % restants. Des<br />

rameaux de chaque vaisseau (veinule porte et artériole hépatique) pénètrent<br />

dans l’acinus au niveau de l’espace porte (zone 1). Le sang passe ensuite<br />

dans les capillaires sinusoïdes entre les travées d’hépatocytes, vers la veinule<br />

hépatique terminale (zone 3), où se déversent plusieurs acini adjacents. La<br />

membrane sinusoïdale est fenêtrée; sa porosité permet aux nutriments<br />

d’atteindre l’espace de Disse et, de là, les hépatocytes. Les veinules hépatiques<br />

terminales convergent pour former la veine hépatique qui canalise tout

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