Pâtisserie française 2. Pâtisserie française L - Fleuron Gastronome
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Réf. LL. (T.T.C)<br />
L1800 Omelette Norvégienne au chocolat (min 10 pers) pers 5.500<br />
Glace au chocolat entourée de génoise blanche, nappée de meringue<br />
italienne et le tout flambé au four.<br />
L1801 Omelette Norvégienne au choix (min 10 pers) pers 5.500<br />
Glace aux choix entourée de génoise blanche, nappée de meringue<br />
italienne et le tout flambé au four.<br />
L1797 Omelette Norvégienne aux fraises (min 10 pers) pers 5.500<br />
Glace fraise entourée de génoise blanche, nappée de meringue<br />
italienne et le tout flambé au four.<br />
L1794 Panier nougatine (min 8 pers) pers 6.000<br />
Pâte à nougatine en forme de panier ouvert garni de cinq parfums:<br />
fraise, vanille, chocolat, amande, mangue.<br />
L1781 Vacherin à la fraise (min 8 pers) pers 4.500<br />
Coque de meringue, crème chantilly, glace fraise. Décor: coulis de fraise,<br />
fraises fraîches.<br />
L1780 Vacherin au chocolat (min 8 pers) pers 4.500<br />
Coque de meringue, crème chantilly, glace chocolat.<br />
Décor: chocolat, meringues.<br />
L1795 Vacherin au choix (min 8 pers) pers 4.000<br />
Coque de meringue, crème chantilly, glace au choix. Décor: meringues.<br />
L1844 Vacherin vanille (min 8 pers) pers 4.000<br />
Coque de meringue, crème chantilly, glace vanille. Décor: meringues, crème.<br />
<strong>2.</strong>3-1 <strong>2.</strong> Bûches Glacées<br />
Carte <strong>Pâtisserie</strong> <strong>française</strong> - Glaces & Sorbets<br />
Entremets Glacés 2<br />
Réf. LL. (T.T.C)<br />
L1789 Amande - Chocolat (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1822 Au choix (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1828 Chocolat (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1854 Fraise (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1790 “Kachta” (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1856 Lait - Fraise (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1855 Mangue - Citron (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1792 Mangue - Fraise (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1869 Nougat (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1840 Pistache - Chocolat (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1853 Vanille (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1793 Vanille - Cassate (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1847 Vanille - Chocolat (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1842 Vanille - Chocolat drapé nougatine (min 10 pers) pers 4.000<br />
L1841 Vanille - Fraise (min 10 pers) pers 4.000<br />
106 107<br />
Les prix indiqués sont susceptibles de modification<br />
Les prix indiqués sont susceptibles de modification
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